台北捷運公館站美食，台大生最愛市場炒飯，絕不會錯過位於水源市場一樓的水源食坊-不一樣炒飯，主打創意炒飯，份量多又飽足感，粒粒分明的米飯，鍋氣香又刷嘴，炒飯口味多達20種，有日式照燒滋味，滿滿柴魚片的招牌無敵蛋炒飯85元，被稱跳舞炒飯，加進油條的麻辣炒飯，平民小吃臭豆腐變身的臭炒飯、避風塘蟹炒飯100元等，剛好盤底有中獎，免費吃一盤，水源市場美食推薦，台北炒飯必吃，公館站平民美食推薦，台大校園美食附近推薦，水源食坊菜單。
如何造訪水源食坊-不一樣炒飯Shui Yuan Shi Fang 交通？地址：100台北市中正區羅斯福路四段92號。可搭乘台北捷運「公館站1號出口」下車，步行2分鐘。位於「水源市場美食」一樓，台北捷運美食推薦。
水源食坊-不一樣炒飯 秉持著與別人不一樣的精神與台灣在地小吃的結合，創造出與眾不同的炒飯，店老闆很用心，每天騎車去台北中央市場採買食材，從蔬菜、肉類、海鮮絕對保持在食物最新鮮的狀態，全出自己之手料理，非常講究。水源食坊外送服務，可先打電話洽詢。
小小攤位，水源市場73號攤，擠滿人潮，與菜市場文化在一體，抬頭仰望，上頭一片片木片菜單，20幾款特色口味的炒飯，跳脫一般傳統炒飯風味，走自己的路，每一款炒飯，搭配不同的醬料醬汁，好吃到食尚玩家、進擊的台灣多間媒體都推薦過。
若你很幸運，你要注意餐盤內有「中獎」字，即可免費吃一盤，超級佛心，好玩又有趣。
每天新鮮備料，當天來看到螃蟹料理，超級新鮮海味的避風塘蟹，想起家人超愛吃，一定要來幾份。
不斷地忙進忙出，手沒停過，瘋狂地炒飯，這好生意，透露出這裡的美味飄香。
周邊有位置就可先坐下來，想內用就是在這市場內使用，想外帶，也是得填寫單子，等隨後叫號取餐。
水源食坊菜單，光菜單很用心，所有內容物都清楚標示，中英文介紹，外國人都可輕鬆閱讀菜單，無障礙，處處有巧思，不將就只賣普通的炒飯，結合之前所學，將創意料理的思維融入炒飯中，光炒飯多達二十幾種口味，每樣都有自己的愛好者。
招牌常點有：韓式泡菜炒飯（雞）90元、招牌無敵蛋炒飯85元（跳舞炒飯）、南洋風的「沙爹雞丁炒飯」、港式的「麻辣鬼馬炒飯」、日式的「無敵蛋炒飯」、原住民風味的「馬告雞丁炒飯」，有油條的麻辣炒飯，平民小吃台式臭豆腐變身的臭炒飯85元、水源市場 海鮮炒飯、夏威夷炒飯90元、避風塘蟹炒飯100元。
超人氣基本款招牌：無敵蛋炒飯85元，又有「跳舞炒飯」之稱，靈感來自於章魚丸子燒概念，有蛋、雞丁塊、豬肉末、高麗菜、蔥花、毛豆、玉米、火腿、紅豆絲、七味粉、黑胡椒等十多種配料，淋上獨門的照燒醬，用柴魚引出甜味，不加入美乃滋，帶入日式風味，炒出這盤炒飯，一整盤炒飯宛如金字塔般堆疊壯觀份量，食指大動。
充滿鍋氣的米飯，就愛炒飯這一味才好吃，米飯炒的粒粒分明，上頭還灑滿柴魚片非常提味，帶出，多款醬汁提味，讓香氣撲鼻的炒飯，看似普通卻不凡的炒飯，顯得有創意又好吃，米飯不是用隔夜米飯，是每天新鮮現煮的飯，更增添這廚師厲害手藝，料多超值，適合小資族美食阿。
愛吃螃蟹的必點：避風塘蟹炒飯100元，有蛋、高麗菜、洋蔥、蔥花、蟹、宮保、蒜酥、豆酥、毛豆、彩椒，光看就五彩繽紛，充滿鮮味的海鮮炒飯。
吃下避風塘蟹炒飯，慢慢咀嚼，可吃到避風塘蟹的鮮味，雖有蟹殼蟹腳但非常新鮮，脆口涮嘴，充滿海味料理，讓愛吃螃蟹饕客，絕對一吃成主顧。
萍子一開始用湯匙先挖開來看，一直想找有無中獎，但盤子反光嚴重，以為沒中獎，直到吃完，見底，看到中獎，超級開心，免費吃一盤，感恩老闆的佛心，太有趣了。
中獎，免費吃一盤，我是今日幸運兒。
水源市場美食多多，水源食坊-不一樣炒飯 這間絕對是萍子想推薦的台北好吃炒飯店家之一，水源市場炒飯推薦，國民美食，吃的飽又滿足，你還沒吃過嗎？一起跟著台大生的腳步，來好好品嚐這銷魂的平民美食，炒飯文化，台北炒飯口袋名單，推薦這款俗又大碗的美食。
地理位置。
水源食坊-不一樣炒飯。
電話： 0903 339 377。
地址：100台北市中正區羅斯福路四段92號。（水源市場一樓，捷運公館站1號出口）
營業時間：12:00-14:00。17:00-20:00。（週一公休）
粉絲團：連結。
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