金名號雞肉飯，公館美食推薦，台北好吃雞肉飯推薦，文內附金名號雞肉飯菜單

台大校園周邊美食林立，想在公館站找好吃雞腿飯，金名號雞肉飯位於東南亞秀泰影城，巷弄美食，主打公館平價美食，由待過五星飯店主廚、連鎖餐飲品牌主理經驗的阿銘師推出全新品牌，用履歷產銷台東鹿野土雞肉，必點招牌鹿野雞腿飯125元、知高飯（蹄膀）120元，鹿野雞肉肉質鮮嫩，帶有香甜Q彈肉質，沒有腥味，濃郁滷汁香卻不死鹹，安心雞蛋半熟蛋拌著台梗九號米米飯吃，超級涮嘴，台北雞肉飯推薦，台大生美食推薦，附金名號雞肉飯菜單。

金名號雞肉飯交通怎麼去

如何造訪金名號雞肉飯交通？可搭乘台北捷運「公館站」下車，步行5分鐘。台北捷運美食推薦。

 

金名號雞肉飯店家資訊

金名號雞肉飯。

電話： 02 2365 0767。

地址：10091台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄2號。

營業時間：11:00–14:30, 16:30–21:00。

粉絲團：連結。

 

 

金名號雞肉飯位於公館東南亞秀泰影城旁巷弄，挺好找，公館商圈，巷弄美食，公館美食多，能開在這一級戰區，可想見實力驚人。

 

金名號雞肉飯分店

金名號雞肉飯，目前有3間店，一間就是萍子介紹的這間金名號雞肉飯公館店，另外兩間是金名號雞肉飯信義誠品B1、金名號雞肉飯石碇店（石碇服務區），整個設計很搶眼，店內可見這logo識別。

 

創始人阿銘師土生土長（嘉義人），從業20多年裡，經歷海內外幾家國際飯店與各大連鎖餐飲，在於2020年8月落實自我所學，創立金名號雞肉飯，落腳台北公館。創業初衷，以道地嘉義雞肉飯真功夫，嚴選台東鹿野土雞（產銷履歷），作出與市場區隔口味、肉質、好食材，區別大衆化肉雞產品。食材用的好，才能吃的安心。

 

金名號雞肉飯 室內用餐空間

店內好幾區座位區，木質色調空間，靠牆面座位特別設計皮革沙發座位，搭配板凳，可乘坐20人座位，這樣的舒適空間，適合台大生有個好聚所吃飯，好不賴。

 

 

店內提供道德採購，良心品質，台東鹿野土雞，台灣一等優米，安心選洗蛋，台灣溫體豬。每天現煮招牌土雞，並用冰鎮的方式將肉汁鎖住之外，也讓雞皮更加Q彈。而煮雞肉的高湯則是特調成雞滷醬油，淋在雞肉飯上讓人忍不住低頭扒飯吃。

 

金名號雞肉飯 自助式醬料餐具區

 

牆面可見許多介紹，非常詳細，可感受每一細節都非常講究用心。

 

金名號雞肉飯菜單

金名號雞肉飯菜單，銅板美食價格到百元美食，以平民美食路線，滿足老饕的胃，招牌有鹿野雞肉、知高飯等，還有單點的小菜、麵食、四川口水雞、雞湯、飲料等。

 

 

金名號雞肉飯 推薦鹿野雞腿飯125元

招牌鹿野雞腿飯125元，雞肉有三種口味：原味、蔥薑茸、四川麻辣，萍子選擇蔥薑茸，就像是燒臘店淋上蔥油醬，用日本碗裝，充滿文青風，下方鋪滿米飯，上頭放入雞腿肉、小菜、半熟蛋，繽紛多彩的視覺饗宴。

 

每一碗雞肉飯都有「鹿野雞肉、台梗九號米、安心雞蛋半熟蛋和時蔬」搭配，顯得非常豐富。

 

台北好吃雞肉飯推薦

台北好吃雞肉飯推薦名單，這幾間必吃阿。

 

搓下安心雞蛋半熟蛋，蛋液流出，黃橙橙色調，拌著米飯吃，實在銷魂滿足。

 

雞腿肉雖很多骨頭，但肉質鮮嫩，沒有肉腥味，嚴選肉汁香甜、肉質Q彈，好吃涮嘴，台北雞肉飯推薦。

 

金名號雞肉飯 推薦知高飯（蹄膀）120元

知高飯（蹄膀）120元，焢肉飯，搭配筍乾、花椰菜，下方也鋪滿米飯，整個也看起來很精緻。

 

 

焢肉挑選部位，帶點肥與瘦部位，不會太油膩，獨特的滷汁香氣，不死鹹，肉也不柴，咬下肉質軟嫩可口。

 

米飯煮的挺好的，粒粒分明，台梗九號米口感挺好的，很久沒吃到能如此好吃的白米飯，搭配店內滷汁，香噴噴，非常好吃有水準。

 

 

金名號雞肉飯評價

台大公館美食雲集，終於有間好吃的雞肉飯，讓萍子一吃成主顧，想大力推薦金名號雞肉飯，台北好吃雞肉飯，汀州路雞肉飯推薦，又多間收入口袋名單。價錢也是台大生能負擔得起價格，怎能不推起來。

 

 

 

 

店家/景點資訊