台北好吃雞肉飄香，位於捷運永春站美食推薦，老闆用阿嬤的名字所開設的雞肉店，取名春桂雞肉，主打台式的古早味雞肉飯專賣店，位信義區永吉市場對面美食，必點阿嬤銷魂飯80元、春桂辣拌麵40元、雞腿切盤90元，銅板美食，適合小資族饕客，有著令人銷魂的的雞肉飯，提供春桂雞肉外送，復古紅磚裝潢，舊式拉門等元素混搭現代霓虹燈，非常潮，重溫小時候吃的味道，信義區平價美食推薦。
如何造訪春桂雞肉捷運chungui chicken交通？地址： 110台北市信義區永吉路326巷17號。搭乘台北捷運「永春站1號出口」下車，步行5分鐘，位於永吉市場對面，是台北信義區在地人的在地廚房，還有排隊名店「東加炸雞」、「老上海包子」等，離捷運站很近，屬於台北捷運美食地圖。
整個白底黑字招牌，充滿古早味，帶給人一種樸實感，造就IG文青打卡美食。
門口有個立牌，貼上菜單介紹，讓人清楚店內販售的價位，站在門口就可輕鬆決定是否要品嚐，講求細節。若沒法用餐可考慮春桂雞肉外送：uber eats、春桂雞肉foodpanda。
店內空間不大，小小的，裝潢融合復古又新穎，混搭台式裝潢，加入現代年輕人會想走進來用餐的定位，用霓虹燈室內燈光都充滿另種風情，有點潮，提供四張四人座位，以及吧台前方四個座位區，使用古早味傳統的紅磚與木桌椅呈現，一大半空間留給了開放式的廚房，一覽無遺，近距離可見廚房所有樣貌。
現點現弄的雞肉，每天限量推出，來自春桂阿嬤養的雞，想吃得趁早，太晚來可會吃不到，每天開門都座無虛席，好生意透露好美味。
春桂雞肉，老闆的阿嬤叫春桂，店名這樣命名，好記好念，用上近年很夯的霓虹燈，非常摩登。
一人來用餐，坐落吧台前方，也不賴，不怕尷尬，吃完就可離開。
春桂雞肉菜單，走銅板美食價格，百元有找，永春雞肉飯，主打台式的古早味雞肉飯專賣店，不會酌收10％服務費。
店內必點，這盤肉盤，雞腿切盤90元，一上桌食指大動，讓人口水直流呀。好吃雞肉 推薦，讓人想到永和竹林雞肉（銷魂雞肉飯，頂溪站巷弄美食），跟春桂雞肉這間店風格定位內容很像，還有萬華 施福建好吃雞肉（環河南路上飄香快60年台北萬華老店 ，運將推薦美食）、兩津號雞肉飯（板橋新埔站好吃雞肉）。
使用仿土雞，雞肉上層的皮油油亮亮，果凍膠質，飽滿肉質細緻口感，一點肉腥味都沒有，加上獨特經典醬油膏，古早味，特製雞油經典醬油膏，充滿鹹鹹甜甜味道，很加分，搭配薑絲一起吃，超級銷魂的，份量雖不多，但滿足想吃肉的饕客之心。
阿嬤銷魂飯80元，基本配備，薑絲、半熟荷包蛋、高麗菜、雞肉，裝在這充滿古早味的碗公中，高麗菜是清燙的，淋上雞油膏鹹香滋味，醬油跟雞油淋的沒有很多，不會太死鹹，充滿古早味的吃法。
整個蛋料理的很好，半生半熟，光看就好誘人。
建議可把半生熟蛋搓破，流出液體的蛋汁，與米飯攪拌一起吃。
選用不同部位的雞肉在裡頭，屬於雞肉切丁，土雞口感相當的Q彈外皮像果凍，肉質很滑嫩，雞皮油亮滑順很有Q彈度，已經先把骨頭去掉了，食用方便，雞肉好細緻好吃不柴，以台北的雞肉來說，這算有水準了。
米飯飽滿大個，粒粒分明，沾著獨特店內醬汁，鹹香風味，好下飯。
用傳統古早味來呈裝這在地日常美食，讓一碗飯成為銷魂雞肉飯，三不五時會想念這一味。
春桂辣拌麵40元，有蔥花、蒜泥、自己炒的辣油，上桌前可先把麵條拌一拌，上頭有蔥花在上頭。
麵條走的是細的麵條，醬油的膏全部與麵條吸付，辣油香氣，帶點辣香卻不嗆鼻，麵條很彈牙，很有口感，讓人好喜歡。
吃過春桂雞肉，很感動台北市也有好吃雞肉，捷運永春站美食又多一處聚會好去處，這裡好吃到近期被食尚玩家推薦必吃雞肉，永春站美食ptt推薦，聲名大噪，更夯了，想吃排隊美食，這好吃雞肉，一定要趁早。
地理位置。
春桂雞肉。
電話：02 2762 3068。
地址： 110台北市信義區永吉路326巷17號。（永春站1號出口）
營業時間：11:30-14:00。17:00-20:00。（週日公休）
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