愛吃buffet饕客有口福了，EZTABLE推出2019 EZTABLE食尚Buffet月，萍子推薦La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei 6F，夜晚搖身一變約會浪漫餐廳，主廚嚴選義大利食材注入新藝廚風情，酒窖收藏超過三千瓶美酒佳釀，EZTABLE訂位主打孩童免費 、限定主餐、水果入菜，很義式異國料理餐點水準，Buffet月限定獨家位上主餐（2選1）+自助餐檯吃到飽 $1299/人（原價$2178元），高cp方案，限下午茶時段12歲以下（未滿13歲）Buffet月期間一律免費，13歲（含）以上之孩童依成人價收費，台北吃到飽推薦，IG打卡名店，台北特色buffet推薦，信義區美食推薦。
如何造訪La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei 交通？可搭乘台北捷運藍線「市政府站3號出口」下車，步行約8分鐘。公車興雅國中站下車，步行約5分鐘。位於車水馬龍的信義區，離捷運站非常近，緊鄰台北101、百貨商圈、影城及世貿展場等，開啟導航地址：台北市信義區松高路18號6樓。
想要品嚐La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei ，抵達飯店後，從一樓直接搭電梯到6F，一出電梯左轉走到底，即可看見餐廳門面。
從走廊走到底可見La Farfalla義式餐廳，長廊陳列非常有人文的藝術品，大理石牆面與地面，漸層紋理，非常大氣，典雅氣息，非常適合家人聚餐、情人約會的高檔飯店的景觀自助吧餐廳。
由於EZTABLE 推出 2019 EZTABLE食尚Buffet月，萍子這次朝聖品嚐了La Farfalla義式餐廳，更期待主廚的精湛廚藝。
在入口處等候用餐，映入眼簾會看見左手側邊，整大櫃的私藏酒窖，收藏超過三千瓶美酒佳釀，非常壯觀。（喝酒不開車，開車不喝酒）
喜歡吃飯小酌，美食配美酒的饕客，這裡的確可滿足你的味蕾與慾望。（喝酒不開車，開車不喝酒）
La Farfalla義式餐廳 創造「藝術即生活」及「生活即藝術」品味哲學，特別塑造簡約舒適的設計風格，營造台北信義區繁華城市中的花園印象為主題，中午來用餐可感受整大片透明落地窗，太陽光光線折射進入室內，充滿暖意，窗外的空中花園舒適寫意，宛如打造一間玻璃屋的景觀空間，夜晚造訪，別有番風情，多了種義式浪漫，略帶昏暗燈光，非常適合製造浪漫，求婚吃飯需求，不同光影時光醞釀不同景色，創造當下的美好時光。
La Farfalla義式餐廳 整個採開放式空間，共165席座位，一覽無遺，左右兩邊側邊位置，特別挑選四人、六人座位區的長桌來提供用餐，中間則是四人的大圓桌陳列，巧妙運用整個室內空間，空間十分寬敞 鄰桌都有一定的距離 完全不會相互干擾，提供給饕客最佳用餐環境。
中間特別用了白色磚牆的半裸露空間，區隔兩區用餐的空間，營造一種若隱若現氣氛，特別挑選整排宛如蠟燭垂直吊燈，微黃燈光、白色的工業風磚牆，多了點歐式浪漫，屬於擁有高質感的高檔餐廳。
走到底中間則是自助吧取餐區，往右轉盡頭到底，則是另區更寬敞空間，可容納20幾人，非常適合包場。
來訪La Farfalla義式餐廳 這裡用餐，還沒品嚐美食，對於這裡的環境好加分，更讓萍子期待了。
La Farfalla義式餐廳 每張桌上都擺放了一張餐墊、水杯、紙巾、玫瑰鹽、黑胡椒等，兩款西式用餐刀叉，異國風情。入座後會送上菜單，服務人員會洽詢要哪款水，水有礦泉水或汽泡水可選擇（不收水資），氣泡水會加入檸檬片，萍子好愛喝。
La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei 菜單，是一整本的，主要提供下午茶、晚餐、自助餐、海鮮、牛排、義大利料理、西式料理等，這裡特別是跳脫一般自助buffet全部都提供吃到飽方式，採搭配一個主餐（點主餐價錢），再加入沙拉吧隨意享用，主餐的價格區間為1380元～6280元，增添了雙人分享餐，餐點更精緻豐富。
現推出～Buffet月限定獨家位上主餐（兩選一）+自助餐檯吃到飽 $1299/人（原價$2178元），限下午茶時段12歲以下（未滿13歲）Buffet月期間一律免費，13歲（含）以上之孩童依成人價收費，萍子推薦這超值方案，得上網預約購買。
光看介紹La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei ，供餐方式有：沙拉吧+主菜+礦泉水汽泡水+咖啡茶，主菜每位$1280+10%起（得收費）。本季主菜推薦：手工蘑菇義式麵餃佐松露奶油醬汁、 嫩煎北海道干貝墨魚燉飯、義式辣味鳥巢細麵襯新鮮番茄與螃蟹蛤蠣、香料紙包海鮮、紐西蘭羊排 、36小時低溫烹調美國特選安格斯牛小排、緬因波士頓龍蝦佐萊姆奶油醬、托斯卡納風格辣味燉煮海鮮(北海道干貝、草蝦、每日鮮魚)、香料鹽烤整尾魚等，每款主餐價位不同，依照個人喜好挑選。
若是購買EZTABLE推出2019 EZTABLE食尚Buffet月，Buffet月限定獨家位上主餐（兩選一），這款是榛果芥末僧茂豬8 oz（如上圖），價格1280元，會酌收10%服務費，令人食指大動。挑選豬大里肌的最前緣，又叫僧帽豬、離緣肉，採近期很夯的舒肥機料理方式，先用真空袋舒肥六小時，裡頭得加入蒜頭、百里香、迷迭香醃漬調味，上層抹上馬沙拉酒醬，再沾上榛果碎、油漬番茄、檸檬皮、義大利巴西利碎、麵包粉，最後上桌前再煎烤增加酥脆口感。
榛果芥末僧茂豬8 oz，特別挑選無花果，歐式料理常可見的水果元素佐菜，起初萍子以為這款肉會很乾柴，卻跳脫想像，沒想到多了嚼勁並帶點酥脆彈牙，滿滿肉汁的豐富層次口感，上頭一層獨特醬提味，帶點微辣度並伴隨甜風味，好吃極了。
Buffet月限定獨家位上主餐（兩選一），另款是柳橙番茄海鮮燉飯（如上圖），價格1480元，會酌收10%服務費，擺盤一樣好精緻，光看就讓人胃口大開。
柳橙番茄海鮮燉飯，運用滿滿海鮮（淡菜、鮮蝦、小卷、蛤蠣）等，多了滿滿的海洋風味，利用柳橙果肉、番茄等與海鮮結合，讓這盤燉飯繽紛多彩，視覺討喜，整個濃郁番茄醬酸甜散發的香氣，搭配粒粒分明入味米飯，燉飯非常有層次，每一口都有米飯與海鮮鮮度，一口接一口品嚐。
果汁得加點（單點），一杯250元，西瓜汁非常甘甜好喝，奇異果汁多了滿滿維他命c，清爽帶點酸甜回甘。
前面有提到，自助沙拉吧區，採無限量提供，開放式餐檯結合義式「開胃菜餐桌」Antipasto Table創意巧思，精品擺盤、經典義式菜肴及歐陸食材，以多款現拌生菜沙拉、自製醃製鮭魚、手工方形披薩、義式冷肉與起司呈獻，整個長條型呈現，雖沙拉自助空間不大，也比其他的自助餐廳料少，但這裡卻依舊讓萍子推薦，主要是這裡料理由30年廚藝資歷，廚藝界的型男Giorgio Pappalardo為La Farfalla義式餐廳掌勺，並設計了20款囊括海、陸美味的主菜及配菜，主打義式料理餐點為主，不管沙拉、麵包、湯品、小點、甜點等都非常有水準。
Giorgio Pappalardo 尊重食材、回歸原味，在料理中傳達義大利精神的基本奧義，並結合義式生活料理美學，有「北義的菜是從廚房架上拿下來，南義的菜則是從地上拔起來」義大利諺語，為La Farfalla義式餐廳打造結合精品擺盤、經典義式菜肴及歐陸食材，多款現拌生菜沙拉、綜合海鮮藜麥、自製醃製鮭魚、蔬菜瑞可達起司捲、手工方形披薩、義式冷肉與起司，展現義大利的美味風情。
先從冷盤開始介紹，這區主要有蝦子、淡菜、鮭魚、海螺等，愛吃海鮮的絕對會愛上這系列所主打的海洋主題風味料理。
名符其實主打義式開胃菜餐桌，不只重視擺盤與搭配，更像是在當地可品嚐到很傳統經典的義式菜肴食材，光看這每款小點，就覺得無比用心。
冷盤開胃菜，現拌生菜沙拉、綜合海鮮藜麥、自製醃製鮭魚、蔬菜可達起司捲等，義大利家常精緻點心。
義式冷肉（義式寇帕臘肉、義式開心果臘肉、米蘭薩拉米香腸），與起司（帕瑪森乾酪、古岡佐拉起司、薔佛朗尼牛乳酪），光起司就五、六種，非常多元。
多了生菜沙拉的基本款配菜，除了可自行取用沙拉外，一旁有位駐站服務廚師會幫忙做攪拌和調味，只要先選擇法式凱薩或是義式香醋即可，沙拉吃起來非常爽脆，好開胃。
另邊則是擺放特調醬汁，很多都是很在地義式醬料風味，特別是紅酒油醋風味，讓人驚艷。
這區是熱湯、麵包、熱熟食，麵包有佛卡夏、原味巧巴達、洋蔥番茄橄欖巧巴達等麵包款，醬料則提供無鹽奶油、松露奶油。
取了麵包後，放入烤麵包機烤過，讓麵包多了酥脆燙口口感，搭配佐醬料（無鹽奶油、松露奶油）一起食用，增添變化性。
手工方形披薩，就是很純正的義大利口味披薩，滿滿異國風情。
湯每日2款，這天提供番茄海鮮湯、松露野菇濃湯。
琳琅滿目擺放整齊的多款台灣在地水果，有西瓜、香蕉、蘋果、芭樂、楊桃、鳥梨等，只有水果是台式風味阿。
小時候常常吃的鳥梨，沒想到這裡也可見，讓人驚訝，要看到這麼整大顆鳥梨，還真不簡單，大多栽種都很小個，多了脆甜風味。
甜點走義大利小巧精緻的甜點款，繽紛多彩，幾十款甜點可選擇，由於甜點設計小巧精緻，可直接品嚐多款甜點，不用擔心吃不完要分食。
柳橙栗香蛋糕、北海道生乳卷、巴黎布列斯特、榛果蛋白酥布朗尼、草莓起司蛋糕等，光看外觀，就覺得別有巧思，無比用心。
比士奇餅乾也有提供（如上圖）。
冰淇淋提供是美國品牌：哈根達斯冰淇淋，有四種口味，飯後就是要來冰淇淋提味。
萍子建議吃buffet從冷盤開始吃，吃完冷盤、開胃菜、沙拉，再來吃熟食、甜點等飲品，這樣可以讓人不只吃的精緻，從冷到熱，一整套美食都品嚐到，胃腸也不怕太敏感。
不管是哪款鮭魚製作方式，鮭魚無比新鮮，加上義式作法，擅用油醋醬汁等風味，讓每款食物可直接吃到本身的味道，更感受出主廚對於這裡每款義式小點的別出心栽。
拿取義式冷肉（義式寇帕臘肉、義式開心果臘肉、米蘭薩拉米香腸），與起司（帕瑪森乾酪、古岡佐拉起司、薔佛朗尼牛乳酪），起司控絕對會大大尖叫！絕對一口接一口品嚐。
松露濃湯散發在空氣中，松露香氣撲鼻而來，好濃稠，一聞就知道下重本，每一口都是松露奶香，搭配烤過酥脆的麵包，沾著湯品一起吃，非常讓人滿足。
蒜苗火腿洋芋派、鹽烤蘆筍與蘑菇佐紅酒燉洋蔥、松露豬肉義式鮪魚醬普切塔、番茄酪梨起司青醬普切塔，在一般義大利餐廳都不見得可品嚐到如此精緻小點，這裡卻輕鬆容易，因這裡餐廳主打義式風味，讓這裡自助吧料理更加分了。
茄子米型麵起司沙拉、優格培根雞肉沙拉、小章魚沙拉佐檸檬醬汁，每款小菜非常開胃，新鮮脆甜，加入小章魚、雞肉等海鮮來製作，清爽無比，越吃越涮嘴。
柳橙栗香蛋糕、巴黎布列斯特、榛果蛋白酥布朗尼，小巧精緻甜點，有著華麗外表，一點都不輸高檔五星級的甜點下午茶套餐的甜點，非常有水準，吃過絕對難忘，本身是甜點控的萍子，超級推薦這裡的甜點。
北海道生乳卷，鮮奶油非常濃郁，外層蛋糕卷綿密滑潤，入口即化，不乾不柴，好好吃。
草莓起司蛋糕，起司蛋糕綿密，上頭加入一球奶油與草莓果香點綴，精緻可口。
桌邊都有桌邊推車服務，中午來品嚐則是會提供是提拉米蘇，晚上則是熔岩巧克力，可直接跟服務人員拿取。
現烤的熔岩巧克力，上頭灑上一層白衣，小巧精緻，裡頭舀下一口，滿滿爆漿的巧克力餡料，略帶點甜，巧克力卻非常濃郁香淳，甜點控不容錯過。
飲料免費提供，有冷熱咖啡、熱茶等，萍子點了冰拿鐵，一旁會提供糖水，喜歡咖啡甜一點的可斟酌加入，這裡拿鐵也很有水準，奶味濃郁，滑潤順口。
萍子吃過La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei ，覺得很驚艷，非常義式在地風味，雖自助buffet食材種類不多，但這裡講求精緻，並跳脫傳統，主打一主餐＋自助吧無限量享用，加上很有氣氛的用餐環境，非常適合人約會，好好享受這異國料理，非常滿足，是間非常讓人推薦可浪漫約會、商業聚餐、朋友聚餐、生日慶祝、團體聚餐、家庭聚餐等，趕快上「 EZTABLE 簡單桌 」tw.eztable.com/。訂購，可享受好康優惠，買到賺到。
最後分享～EZTABLE活動資訊
「 2019 EZTABLE 食尚 Buffet 月 」資訊。
活動期間：3/18～4/21。
預訂開跑：3/21。
用餐時間：3/25～4/21。
預訂平台：「 EZTABLE 簡單桌 」http://bit.ly/2u6ZSnW。
主辦單位：「 EZTABLE 簡單桌 」將以 24 小時不打烊的網路平台開放民眾線上訂位！
艾麗主打 EZTABLE訂位「 孩童免費 」「 限定主餐（必吃）文內2款菜：榛果芥末僧茂豬8 oz、柳橙番茄海鮮燉飯」「 水果入菜 」＊限下午茶時段，12歲以下（未滿13歲） Buffet 月期間一律免費 （原需支付一半餐費）。
＊13歲（含）以上之孩童依成人價收費。
＊1組訂位限帶1位孩童免費，2組訂位可帶2位孩童免費，以此類推。
＊buffet 月孩童免費價值 $484。
＊Buffet 月限定獨家位上主餐兩選一+自助餐檯吃到飽 $1299/人 （原價$2178）。
＊下午茶吃到飽 $698/人（原價$968）。
＊水果入菜。
地理位置。
La Farfalla義式餐廳-寒舍艾麗酒店Humble House Taipei 。
電話：02 6631 8064。
地址：台北市信義區松高路18號6樓。（交通：捷運市政府站3號出口，步行約8分鐘。公車興雅國中站下車，步行約 5 分鐘。）
營業時間：06:30–10:00, 11:30–14:30, 15:00–17:00, 18:00–21:30。
官網：http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/websev?cat=restaurant&id=1。
粉絲團：https://business.facebook.com/humblehousetaipei/。
線上預約訂餐：https://tw.eztable.com/restaurant/1916。
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