健身潮流席捲全台，健康意識抬頭，吃得健康變成一種講究運動，台北早午餐2020信義區新開幕，萍子推薦TAMED FOX XINYI二店，位於信義區松仁路B1寬敞大空間與庭院，將健康飲食概念帶入日常，由營養師設計蔬果、蛋白質等比例，堅持均衡營養飲食的咖啡館，主張減糖、低脂、高纖，必吃煙燻鮭魚酪梨開放三明治350元，好好吃，橫掃IG網美打卡熱點，也是寵物友善餐廳，台北早午餐咖啡館，信義區美食聚會推薦，2020年IG熱搜人氣咖啡廳，tamed fox菜單2020。
如何造訪tamed fox松仁路、tamed fox捷運信義店交通？地址：臺灣110台北市信義區松仁路91號B1。可搭乘台北捷運到「象山站」或「台北101世貿站」下車，步行5分鐘抵達。地址雖位於松仁路上，入口有點難找，其實就是在一嵐拉麵旁對面馬路的地下一樓，主要入口是松仁路95巷與松勇路。建議可以走到建築物後方，從建築物一樓走階梯下去，會比較好找。若從大樓大門口，搭電梯下來，不容易找尋。
抵達到B1一旁還可見庭園造景，綠意盎然清新感。這裡生意很好，高朋滿座，tamed fox訂位 電話：02 8786 3389。
tamed fox有兩間店，是咖啡廳也是餐廳，靈感取自小王子的書，馴養健康飲食概念，店老闆希望跟每位願意走進來的客人建立關係，了解對健康飲食的想法，信任我們，互相馴養。tamed fox老闆是Debra，在美國是名營養師，回台時一樣從事營養諮詢工作，提出飲食建議後，對方覺得準備食物太麻煩，後來有了個想法，開一間有賣餐點的咖啡廳，把自己對健康飲食生活的概念傳達出去，有了這店。
tamed fox第一間店開在大安區仁愛路四段巷弄（信義安和店），第二間店是在2020年開在信義區松仁路（象山店或世貿101站），萍子這天朝聖是tamed fox信義店。
戶外區有屋簷，不用直接曬太陽很舒適，自然光從玻璃窗肆意灑入，充滿暖意，擺放很多張雙人座位區，靠窗邊牆面的長條灰色沙發，好不賴的氛圍。
挑選這裡的位置，坐落戶外，微風吹佛，低調又別有洞天，很庭園造景意境，唯美阿。
進入餐廳的地板，挑選水磨石子地板，近年來流行建材，放上燙金古銅色英文名，充滿質感，一踏入店門口，一亮點。
白綠色系風格，整體空間比一店更明亮寬敞、座位更多更舒適，好美的門面呀，營造自在氛圍，就愛這樣的設計風格餐廳，屬於台北信義區早午餐咖啡館，馬上聯想到一種澳式早午餐生活的生活型態。
簡單擺放一台腳踏車，感受台北的慢活生活，顯得很悠閒，好拍起來，IG網美、文青們都會在這裡拍照打卡。
一入內，映入眼簾是整個開放式的結帳吧台，吧台後放是若隱若現的廚房，水泥地板，超級寬敞的長條型空間，採光明亮，分成好幾區，井然有序，挑選近年來很夯歐美、韓風場景常可見的編織木椅，充滿格調，就像去朋友家般的輕鬆自在。
入口處設計一長桌，販售生活雜貨物品，馬克杯、盤子等。
右手邊空間走到底，還有單獨推拉門，提供三大張長桌，適合一群朋友包場聚會。
目前這裡是用餐不限時，帶著筆電來工作，跟客戶開會都好適合，迎接美好早晨，盡情享用這裡的美好。
另邊提供一人座位區，害羞的饕客，一人來用餐也不怕尷尬。
寬敞大吧台，冰櫃擺放飲品、氣泡飲、果汁，每天新鮮製作的甜點，這裡採先點餐結帳，後送餐服務。
光看這可口的餅乾，多款口味，好有賣點，這裡的司康、餅乾，醬料配料全都店內自己做，食物方案，全麥穀類麵包取代白麵包，糙米黎麥取代白米…等，吃得健康營養不難。
tamed fox菜單2020，目前試營運全項打8折，tamed fox熱量提供，以健康為軸心設計菜色，主張減糖、低脂、高纖，以蘋果泥及蜂蜜等食材替代糖類，遵循營養守則，並用希臘水果優格取代部分奶油，降低熱量，餐點價位約280-360元，飲品約120-180元，超人氣招牌「酪梨毛豆泥開放三明治」，有毛豆泥、洋蔥、起司搭配著濃郁的酪梨，層次超豐富，也是首選款，可提供tamed fox刷卡。
每張座位都有個號碼牌，當結帳時候，好告知服務人員，好讓餐點上桌。
煙燻鮭魚酪梨開放三明治350元，09:00才會開始提供，一上桌吸引萍子目光，成為焦點，吐司份量比萍子預設的還要大份，上頭鋪上滿滿的酪梨、鮭魚，還有我最愛的油醋淋在沙拉上頭，視覺繽紛多彩，光看就讓人食指大動。
這款是酪梨控絕不可錯過的美食，一上桌香氣逼人，特別挑選酸麵包為底，酥酥脆脆口感，吃下煙燻鮭魚，搭配cheese和油醋風味，滿滿濃郁香氣，酸麵包吸收了醬汁與起司，多了一種濕潤感，搭配酪梨一起吃，酪梨的綿密軟嫩口感，好清爽，每一口都是滿足，當天最愛的一款三明治，吃完也很有飽足感，回家還一直好難忘這好味道。
藍莓司康65元，店內自己製作，走不規則形狀，裡頭還可見整顆的藍莓果肉在其中，下重本，咬下司康，好吃又脆口，讓人推薦，司康控絕對一吃就愛上。
海鹽巧克力餅乾80元，帶有咬下會有點軟嫩的口感餅乾，很像是美國餅乾作法，海鹽的香氣，加入布朗尼巧克力的甜而不膩，好吃。
熱拿鐵150元，用玻璃杯裝，上頭可見很綿密的拉花，光看就好好喝，信義店的咖啡是和被評為亞洲最佳50咖啡廳的Rufous Coffee合作，咖啡整體很順口細緻，很有水準。
吃過tamed fox信義店，是2020新開幕餐廳，被萍子列為心中前三大排行榜好吃的台北早午餐，雖價格不便宜，但是整體料理與氛圍，設計感十足，值得人推薦，三不五時，想吃澳式早午餐，就會想到這裡，快來朝聖，迎接好吃料理的晨之美生活。
地理位置。
Tamed fox Xinyi 信義店（二店）。
tamed fox訂位 電話：02 8786 3389。
地址：110台北市信義區松仁路91號B1。（象山站或台北101世貿站）
營業時間：平日8:30-17:00、週末9:00-18:00。
粉絲團：https://www.facebook.com/tamedfoxii.tw/。
Tamed Fox信義安和店（一店）。
電話：02 2755 7758。
地址：台北市仁愛路四段122巷56號。（信義安和站）
營業時間：週一～週五 8:30~17:00，週末10:00~18:00（週三公休）。
fb：https://www.facebook.com/tamedfox.tw/。
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