【信義區美食】台北君悅Café凱菲屋buffet,全台自助餐霸主,五星級自助餐用味蕾環遊世界,中西印日200道佳餚豪邁登場,必吃燒鴨、現切肋眼牛排、法式甜點、印度料理,台北吃到飽推薦

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愛吃buffet,講求高cp值饕客,萍子推薦台北君悅 Café凱菲屋buffet,全台自助餐霸主,擁有大片落地窗的舒適寬敞用餐環境,主打現做餐點,各式菜色升級成Fine Dining等級,一秒用味蕾環遊世界,提供中西印日200道佳餚豪邁登場,吃遍各路美食,以店中店來呈現十餘種頂級法式甜點,甜點控必吃主廚帶路必吃招牌港式燒鴨、媲美高檔飯店現切肋眼牛排、每日直送寶島螃蟹鮮蝦、法式甜點、生啤酒喝到飽,文末有君悅凱菲屋優惠方案、凱菲屋2020價格,台北吃到飽推薦,信義區美食聚會首選。(喝酒不開車,開車不喝酒)

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如何造訪台北君悅Café凱菲屋buffet交通?地址:台北市信義區松壽路2號。可搭乘台北捷運「世貿101站下車」,步行3分鐘,抵達台北君悅飯店一樓大廳旁的餐廳

 

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台北君悅酒店,旗下有8間君悅酒店餐廳,餐廳分布在一、二樓這兩層樓,集結8間各國風味美食、不同類型的高級餐飲選擇,擁有安全可靠的HACCP及ISO 22000食品安全衛生認證,包含廣受歡迎的自助中西美饌凱菲屋、精緻和風彩日本料理、米其林推薦寶艾西餐廳、道地港式料理的漂亮廣式海鮮餐廳、融合大中華精髓的雲錦中式餐廳、國際歌手現場表演的Ziga Zaga義大利餐廳,供應精美簡餐與調酒飲品的歡飲廊,可口下午茶與現場鋼琴演奏的茶苑。多間餐廳也提供包廂服務方便客人聚會。

 

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台北君悅凱菲屋自助餐Café凱菲屋buffet 位於面對一樓大廳旁邊,右側空間,營業時間是11:30,11:00還沒開門,門口聚集排隊人流,可想見這美食飄香,吸引絡繹不絕人潮。

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進入店內,左手邊是結帳區,這裡採先用餐後結帳服務

 

凱菲屋2020 價格 消費說明:

平日:午、晚餐:成人:NT$1,580元;5至12歲 NT$790元。

君悅凱菲屋下午茶:成人 NT$880元,5至12歲 NT$440元。

週六、週日及國定假日:午、晚餐:成人 NT$1,680元;5至12歲 NT$840元。

週六、日下午茶:成人:NT$1,080元,5至12歲 NT$540元。

以上價格均須加收一成服務費。

凱菲屋電話 訂位專線:02-2720-1230 / 官網預訂:https://is.gd/W4bREs

凱菲屋餐券可洽詢。

 

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2015年風光完成改裝的台北君悅酒店凱菲屋,不僅是現今五星級飯店自助餐廳霸主,連年在網路評比奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」等雙料冠軍肯定

 

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酒店亦網羅前寶艾西餐廳主廚、現凱菲屋主廚陳孟豐Douglas Chen,畢業於高雄餐旅專校西餐廚藝系,自畢業即在台北君悅酒店任職,擔任美味料理掌舵手,自凱菲屋開幕至今,除了不斷精進廚藝與開發新菜色之外,掌管整體菜色呈現,將各式菜色升級成Fine Dining等級,同時中式餐檯也有資深中菜主廚,不用出國輕鬆就可吃到世界異國料理,滿足不能出國慾望。

 

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偌大寬敞空間,分成好幾區空間,共有286席,充滿歐式混搭日式氣息裝潢,明亮溫暖的用餐環境,窗邊提供沙發座位區,大面玻璃屋採光,庭園造景適合公司團體包場預約服務

 

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採光明亮,自助吧規劃分散每個角落,讓人潮分流,可盡情拿取自己想要的美食。

 

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以開放式廚房著稱的自助美食餐廳,十大主題餐點區塊,精選中式八大菜系、食尚台味與印、日、馬來風味咖哩驚豔饕家味蕾,西式燒烤區獻上現切肋眼、燉烤胸腹肉與烤牛肋骨,吃遍一頭牛的精華,搭配生啤酒沁涼暢飲,每日獻上超過200道經典菜色,滿足不能出國悶悶心情,不可錯過的環遊世界的美味料理。

 

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萍子喜歡從吃生食開始,建議可先來日本料理專區,生魚片主打,生食開場,這裡講求並符合HACCP及ISO 22000食品安全衛生認證,直接跟櫃檯服務人員點餐,想要鮭魚、鮪魚、旗魚等片數份量即可。

 

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光看一片片肥美後切的鮭魚,就覺得用料實在,好新鮮,本身就好愛鮭魚的萍子,拿了好多盤。

 

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不只有生魚片、握壽司可選,日本料理餐檯每個餐期也都會推出5種現切生魚片以及現捏炙燒握壽司,嚐鮮為快,讓愛炙燒鮭魚壽司控的饕客多個選擇。

 

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日本生魚片、握壽司飲食文化,一直影響著台灣多年,拿了一整盤現場提供的壽司饗宴,新鮮好吃,講求食安,讓你吃的安心。

 

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緊鄰一旁是近期推出的健康蔬菜海鮮丼,一般這樣的作法,大多在日本五星級高檔酒店,早餐或晚餐才會提供,這裡也可享受這樣美味料理。

 

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現點現做的健康蔬菜海鮮丼,是用酪梨、紅藜麥、薏仁、鮮切生魚肉、蝦卵、蟹肉棒等組成,小小一盤,光看就好可口,萍子好愛吃這味。

 

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溫泉蛋,好有梗,搓破要熬煮多小時,難以控溫的溫泉蛋,蛋液傾瀉而下,搭配米飯一起吃,咀嚼很有層次,哪怕這是小點,好吃極了。

 

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喜愛海鮮的饕家,不容錯過餐廳每天供應的當日直送寶島螃蟹、鮮蝦、貽貝、海螺等鮮味選擇

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正好是吃螃蟹季節,整個紅通通新鮮旁鮮,脆甜的鮮蝦,鮮味十足,讓人好大快朵頤。

 

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冷盤料理,也是很經典,涼拌講求新鮮食材,光看食材挑選就很大氣,很精緻。

 

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值得一提是另區規劃凱菲屋中餐現炒區的開放式廚房,一大特色所在,酒店精心規劃的三口炒爐,讓饕家至此能不定期大啖川滬、江浙美饌,這裡都一應俱全,顛覆民眾對傳統自助料理的印象

 

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麻辣鴨血豆腐,夜市家常美食也搬上桌,天冷的天,吃上這一鍋,好暖胃,麻辣鹹香,麻辣臭豆腐的嫩,鴨血的彈牙,吃完一整個好過癮。

 

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台式豆酥鮮蚵仔,一般台式豆酥最常見跟魚搭配,這裡用台南在地蚵仔,肥美的蚵仔,成本高,富有營養價值,豆酥酥酥脆脆逼出蚵仔的辣香,嗜辣者必拿取。

 

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深獲好評的台南牛肉湯、石斑魚、佛跳牆等,特選食材道道,整大片溫體牛肉,現場煮,粉嫩溫潤牛肉湯上桌,紅遍台南大街小巷的鮮嫩牛肉湯,輕鬆可品嚐感受台式文化,媲美中式餐館的經典大菜,好用心

 

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彩色天然蔬菜麵,搶睛彩色健康麵條,可選擇老母雞高湯湯頭或肉燥調味,熱騰騰的麵上桌,麵條吸收滷汁與湯頭香氣,台式風味,傳統美食的不凡饗宴。

 

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中式八大菜系,有手工現包菜肉餛飩及炒手,可盡嚐廚藝爐火純青的老師傅手藝,完全不輸高檔飯店的炒手,每個炒手飽滿大顆,鮮嫩的豬肉,沒有腥味,很有水準

 

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去香港必吃的港式料理,燒鴨、叉燒,垂掛在架上呈現,好銷魂。

 

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這裡的燒鴨,是近期2020年萍子吃過最好吃的燒鴨啦,超級厲害,整個表面油油亮亮、酥脆的脆皮,咬下會噴汁,很軟嫩多汁的鴨肉,超級厲害,吃過回到家後,好難忘這一味,宛如舌尖上跳舞。

 

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台式現切滷味復古食尚,滷汁飄香,收服喜愛台式風味的饕家味蕾

 

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蓮子八寶油飯,台灣人很愛吃油飯,這裡採用養生的蓮子結合,讓油飯不只有營養,還講求創意,廣受長輩喜愛。

 

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銀絲卷,炸的金黃酥脆,舀如一座座小山丘造型,淋上煉乳,非常酥脆可口。

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義式料理廚房,提供生火腿、起司、乳酪專區。

 

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台灣人好愛吃煙燻鮭魚,搭配義式橄欖醬等調味,創造不同鮭魚吃法。

 

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愛吃辣的,其中一整櫃陳列整排辣椒醬料區,多國辣醬,自製多小時熬煮,可沾取食材搭配使用,嗜辣著吃過絕對心滿意足。

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咖哩醬料熱食專區,馬來西亞咖喱,加入香茅、椰奶等香料提香,味濃,以及日式咖喱,加入多種蔬果香氣,口感清爽,咖哩控可不同異國風味選擇。

 

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充滿異國風情的咖哩醬國度,不用飛去星馬,輕鬆就可吃到很道地風味,拿取餅皮沾取,獨特濃郁的咖哩香味道,好涮嘴。

 

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肉食主義饕家首選,主打要吃一頭牛享食概念,推出烤牛肋骨、現切肋眼牛排、燉烤牛胸腹肉,澎湃上桌

 

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這裡的火烤功夫,讓你驚艷。

 

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整大塊牛排,外酥內嫩,是考驗主廚的火侯功力。

 

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媲美五星級等級的現切肋眼牛排,比高檔餐廳的牛排還要好吃,淋上醬汁,牛排熟度拿捏得宜,粉嫩口感,不乾不柴,讓人不失望,愛吃牛排饕客,吃個三、四片馬上回本

 

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飲料專區,世界各國飲品上桌,絲毫不馬虎,除了台灣茶、英式紅茶、咖啡、各式各樣果汁、酒類等,應有盡有,最特別值得一提是每日新鮮熬煮的珍珠奶茶,享譽國際的珍珠奶茶在這裡也喝得到。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

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不用再去手搖飲料店,吃到飽自助專區就提供珍珠奶茶,非常Q彈的珍珠,茶香四溢的鮮奶茶,讓人輕鬆一口一口輕鬆暢飲。

 

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喜歡小酌又愛喝生啤酒的饕客,一定要拿取這裡的生啤酒,直接把杯子放上,馬上倒下新鮮的生啤酒喝到飽,充滿蜂蜜味香氣的生啤,是日本人在居久屋暢銷冠軍的啤酒品牌。(喝酒不開車,開車不喝酒)

 

【信義區美食】台北君悅Café凱菲屋buffet,全台自助餐霸主,五星級自助餐用味蕾環遊世界,中西印日200道佳餚豪邁登場,必吃燒鴨、現切肋眼牛排、法式甜點、印度料理,台北吃到飽推薦 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

  【信義區美食】台北君悅Café凱菲屋buffet,全台自助餐霸主,五星級自助餐用味蕾環遊世界,中西印日200道佳餚豪邁登場,必吃燒鴨、現切肋眼牛排、法式甜點、印度料理,台北吃到飽推薦 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

甜點控照過來,失心瘋時刻,不用飛出國,不用去台北法式甜點店購買,輕鬆就可吃到千層酥、法式甜點,省下好幾百元的預算,這是一般自助餐buffet大多提供日式蛋糕甜點,這裡主打法式甜點是稀有並少見的甜點部份,更顯得這裡對於甜點的講究與用心。

 

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甜點區單獨一區設計,宛如店中店的設計,讓甜點宛如珠寶盒般呈現,光看豐富甜點,就讓人胃口大開,甜點是第二個胃,當然不容錯過。

 

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焦糖法式千層,現場有服務人員現場製作,直接點取即可,是萍子最推薦的一款法式甜點,兩塊酥脆的餅乾,加入鮮奶油,淋上焦糖醬汁,搭配幾個爆米花、核果點綴,吃下這千層派非常酥脆,會有咔咔咔聲響,好銷魂。

 

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甜點走法式小巧精緻路線,繽紛豐富,高達40幾種甜點,小口小口品嚐,每種法式經典口味甜點都吃得到,不用擔心太有負擔,甜點控絕對讚不絕口。

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看到網路評比奪下「飯店人氣王」與「最佳人氣美食王」等雙料冠軍肯定,不得不說實至名歸,很不簡單,君悅凱菲屋必吃,絕對稱得上五星級飯店自助餐廳霸主,這裡也絕對可排得上全台必吃buffet吃到飽餐廳前三名排行榜

 

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君悅凱菲屋優惠:

軍警公教醫護福利:11月30日前,軍警公教醫護人員至凱菲屋或彩日本料理用餐,無論現職或退休人員,出示有效證件即享8折優惠 :https://is.gd/W4bREs  (優惠不含早餐)

使用振興三倍券,餐飲優惠再加碼

11月30日前,不分平假日,持任一面額實體振興券於館內餐廳用餐,享餐費8折優惠(不含早餐)

使用須知:優惠不得與其他餐飲優惠合併使用。此消費金額不適用凱悅天地(World of Hyatt)點數累積。

 

 

地理位置。

 

台北君悅Café凱菲屋buffet

凱菲屋電話 訂位專線:02-2720-1230 / 官網預訂:https://is.gd/W4bREs

地址:台北市信義區松壽路2號。

營業時間:午餐11:30-14:30。下午茶15:00-17:00。晚餐18:00-21:00。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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