新店美食【碧潭橋頭鵝肉專賣店米其林】捷運新店區公所站美食推薦鵝肉

新北美食推薦，新店美食推薦，台北好吃鵝肉推薦，榮獲米其林必比登推介鵝肉專賣店，碧潭橋頭鵝肉專賣店位於新北市新店區北新路一段127號，近捷運新店區公所站美食，還未開門營業，絡繹不絕排隊人潮，一開店就滿店，太晚來還會吃不到鵝肉，新店當日現宰鵝肉店　新店在地30年鵝肉專賣店，點了鵝肉切盤2人份350元、鵝湯麵小份45元、米血糕80元、韭菜鵝腸120元小份，鵝肉以招牌煙燻鵝肉為主，點餐時可依人數選擇份量，抑或指定鵝肉切盤部位，滿足不同需求，搭配好的鵝醬很加分，新店美食地圖，附碧潭橋頭鵝肉專賣店菜單。

碧潭橋頭鵝肉專賣店交通怎麼去

如何造訪碧潭橋頭鵝肉專賣店交通？可搭乘台北捷運「新店區公所站」下車，步行15分鐘。新店美食、新店區公所站美食、台北鵝肉推薦、台北煙燻鵝肉推薦、新北美食地圖、碧潭橋頭鵝肉米其林、新店鵝肉推薦。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店店家資訊

碧潭橋頭鵝肉專賣店。

電話：02 2915 3242。

地址：231新北市新店區北新路一段127號。

營業時間：一二三四五11:00-15:00。（週六、日公休）

粉絲團：無。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 新店鵝肉推薦

碧潭橋頭鵝肉專賣店位於新北市新店區北新路上，車水馬龍，這段沒什麼美食，對面是新店老街，現在有點不熱鬧了，就這間新店30幾年老字號鵝肉專賣店很夯，近期得到2026米其林必比登推介鵝肉，門庭若市，抬頭仰望，一整排民宅，新穎簡約大片落地窗店面，絡繹不絕人潮，室內室外都是人，很誇張。

 

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 內用乾淨現代新穎空間

內用空間，新穎現代感，中式木桌木椅，有冷氣的空間。

 

 

前方規劃開放式廚房，煮麵，切鵝肉畫面，一覽無遺，食用安心。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店的圖片，可見料理鵝肉畫面，視覺饗宴。

 

吃完離開前結帳買單，若客滿，櫃檯服務人員會給個號碼排，會安排位置。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店的菜單

碧潭橋頭鵝肉專賣店菜單，銅板美食到百元美食，鵝肉兩人份350元，從麵食、鵝肉、湯品、小菜，通通有。

 

劃單的這張，沒有價目表，牆壁上頭有，鵝肉秤重，走煙燻鵝肉，價格不便宜，菜單老闆娘有幫我改過，原本1/4後腿鵝肉是四到五人份，怕我吃不完。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 推薦鵝肉切盤2人份350元、鵝湯麵小份45元、米血糕80元、韭菜鵝腸120元小份

鵝肉切盤2人份350元、鵝湯麵小份45元、米血糕80元、韭菜鵝腸120元小份，鵝肉饗宴，讓人滿足。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 推薦米血糕80元

米血糕80元，上桌前看隔壁桌，有撒上滿滿的花生粉在米血糕，本身我就是不愛米血糕加花生粉的人，只要甜不辣吃法的米血糕，雖花生粉給的很有誠意，若不愛米血糕加入花生粉的饕客，可提早寫菜單時告知說不要花生粉。

 

 

米血糕，米血糕會先直接淋上宛如甜辣醬，火紅色澤，放上香菜，沒有花生粉，這樣吃就很美味了，米血糕帶有黏稠綿密感，口感挺好，萍子還是最愛萬華「三姐鵝肉」的鵝肉與米血糕，每週都要吃一次三姐鵝肉，就知道有多愛吃了。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 推薦韭菜鵝腸120元小份

韭菜鵝腸120元小份，韭菜給的真多，下重本，絲毫沒在客氣，脆腸QQ彈牙，脆口美味，愛吃韭菜的人會好愛。

 

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 推薦鵝湯麵小份45元

鵝湯麵小份45元，單獨點湯麵，因有鵝肉切盤，裡頭放入滿滿韭菜與豆芽菜，湯頭帶點油脂，應該是用熬煮鵝肉來熬湯。

 

 

湯頭清甜，加入油蔥頭提味，增添一味，好喝。

 

麵條是黃麵條，吸附湯汁，涮嘴彈牙，開胃。

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店 推薦鵝肉切盤2人份350元

鵝肉切盤2人份350元，煙燻鵝肉從選材到製作皆堅持一貫水準，點餐時可依人數選擇份量，抑或指定鵝肉切盤部位，滿足不同用餐需求，刀功了得，有去好骨，下方鋪上薑絲，淋上醬汁，放上幾片九層塔，光看就好美味。

 

 

店內鵝肉有煙燻跟鹽水，若沒有指定，大多上桌是煙燻鵝肉，來這裡就要吃煙燻鵝肉，獨特風味，鵝肉粉嫩，鵝肉緊實肉感，好吃，但小貴。若與一樣有得到米其林必比登推介的「阿城鵝肉」煙燻鵝肉相比，阿城鵝肉更略勝一籌。

 

 

 

碧潭橋頭鵝肉專賣店的評論

新店美食地圖，新店鵝肉推薦，台北好吃鵝肉專賣店加一，近捷運新店區公所站美食，碧潭橋頭鵝肉專賣店的評論高，新店排隊美食，我是還沒開店前就來等，但前面太多人，第一波還是沒吃到，得等了20幾分鐘才吃到，真夯，新北美食地圖收口袋，新店米其林美食越來越多間收入，老饕走跳新北新店吧。

 

 

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