想三五好友下班可以聚餐放鬆的地方，找間有質感異國料理餐廳、小酒館慶祝，萍子大大推薦位於台北忠孝敦化站5號出口巷弄的花彘醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro，主打歐陸料理，創意十足精湛廚藝套餐饗宴，花彘醺招牌生牛肉、頂級龍蝦蝦膏燉飯、美國prime無骨牛小排令人銷魂，提供世界冠軍師咖啡，不只可小酌飲酒，連飲品、甜點具有水準，店內沒有低消與用餐時間限制，午餐也提供了多樣商品，適合情人約會餐廳，名媛、周杰倫等藝人IG打卡名店，忠孝敦化站小酒館，台北異國料理餐廳推薦，台北東區美食推薦。（喝酒不開車，開車不喝酒）
花彘ㄓˋ醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro歐陸料理 交通？先搭乘台北捷運到板南線「忠孝敦化站5號出口」，出站後看到第一條巷弄左轉，再左轉，即可抵達，非常好找，店面打造歐式餐館氣氛，整大面磚牆、厚重木門、微黃燈光，給予人一種溫暖舒適，很relax餐廳門面好印象。
花彘醺目前在東區有2品牌：花彘醺創作夜食清酒（since2
入口處放置了一支糜鹿，馬上想到北歐風吉祥物，點上蠟燭燈光點綴，並放上了花彘醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro菜單，讓來訪的客人可以翻閱，參考店內好料理。
推開厚重的大門，進入花彘醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro室內，無比寬敞大空間，分成好幾區的用餐空間，打造宛如花藝、歐洲小酒館之氛圍，座位數不多，但主要提供一種放鬆的用餐空間，兩側設置大紅色的歐式古典沙發，大氣又典雅，並挑選一些工業風鐵椅，水晶吊燈，超大的主題電視牆螢幕，共享概念，非常棒的主題氣氛餐廳，有種私人招待所的情境。
這樣氛圍打造的歐式風格，好適合三五好友聚會，小酌一番，聊聊天。
這裡不只適合情侶兩人來約會，也可提供花彘醺包廂包場服務，在特別的日子來紀念，一定滿滿的回憶與感動。
隨處可見蠟燭、酒杯、花藝陳列，非常好拍，浪漫極了。
入座後可以感受餐廳用心準備的餐盤擺設，桌上提供蠟燭，略帶昏暗的燈光，宛如在這裡享受吃燭光晚餐的氣氛，這樣的氣氛，好適合三五好友小酌聚會，情人慶祝的約會餐廳，或是父親節、母親節等特別節慶饗宴。
右邊則是半開放式的廚房，所有的出菜、飲料都在此提供，來此用餐，一點油煙味道都沒有。
忙進忙出的廚房人員，在遠處就可以看到他們準備料理，每一道好吃的佳餚，都出自這裡，很不簡單，讓萍子好佩服，後面會一一介紹店內好吃歐陸料理饗宴。
店內提供是咖啡界的勞斯萊斯，這款咖啡機很好用，沖泡的咖啡也很具有水準，價錢不匪。
玻璃瓶一一垂掛在高腳架上，小酌的情境都有了，怎能不讓人喝一杯。
花彘醺忠孝店菜單、花彘醺價格提供（如上圖），萍子建議可以直接點～晚餐dinner套餐：開胃菜、沙拉和湯（任選2）、主菜（任選1）、手工餃（任選1）、甜點，價錢1580元，會酌收10%服務費（如上圖）。除此之外，這裡中午提供午餐，以及多樣商品，中午也可以來用餐。
另款單點饗宴A LA Carte系列菜色：經典必點前菜、經典不敗肉凍、內行人起司、燻肉、熱開胃菜、主食、銷魂燉飯等特色菜，超值推薦。
飲料部分，有茶、咖啡、酒、汽水、調酒等多款選擇。（喝酒不開車，開車不喝酒）
巴黎之花（招待）開胃菜，採用法國麵包在底，烤的金黃酥脆口感，上頭搭配帕瑪森起司、墨魚、食用花點綴，看似平凡的開胃菜，都顯得不平凡了，咬下法國麵包酥脆口感，上頭帶點鹹起司香氣，墨魚濃厚的鮮味，好吃極了。
晚餐dinner套餐：法式肉凍，低溫上的肩胛肉、綠辣椒、茴香、黃瓜醋凍，製作成整個四方形，晶瑩剔透的外觀，放滿了食用花在上頭點綴，宛如花藝料理，精緻繽紛多彩視覺，好吸睛。
切下法式肉凍，吃起來沒有冷凍的口感，反倒很有種吃果凍的口感，裡頭包入了肩胛肉、綠辣椒、茴香、黃瓜醋凍，吃起來酸酸甜甜的，加上冷藏風味，有QQ彈牙的風味，這款料理顯得很獨特，印象深刻。
晚餐dinner套餐 手工餃：義大利手工餃佐黑松露風味，利用店內熬煮多小時的高湯製作，底部放上手工餃，上方用黑松露，並加入了用橄欖油製作的金黃色點綴小圓圈、食用花瓣陪襯，顯得很精緻，搭配幾滴黑松露提味，下方浸泡濕潤的義大利手工餃，湯喝起來濃郁香淳，好好喝。
晚餐dinner套餐：紫蘇梅鴨肝（加價＋200元），香煎鴨肝、紫蘇梅醬、金桔組成，精緻擺盤上桌，光看就好有賣點。
少見煎的好吃的鴨肝，整大塊非常肥美，厚實呈現，鴨肝一點都不粉，反而趁透出嫩度，底部放上紫蘇梅醬，酸酸甜甜，把鴨肝逼出層次風味，加上擺放的金桔花藝呈現，看起來顯得可口，無處不感受料理之細節。
晚餐dinner套餐：法式黃金比目魚（空運限量），套餐加價購+300元（主推晚間套餐），當然也提供單點1280元，一塊塊空運來台限量的比目魚菲力，整大塊，光視覺就很吸引人，煎過的比目魚成為金黃色澤，表面帶點酥脆，裡頭軟嫩扎實面密口感，搭配巴沙米可醋，沾赴一起吃，創造出兩種吃法。
晚餐dinner套餐：prime頂級無骨牛小排套餐，套餐加價購+300元（主推晚間套餐），當然也提供單點1280元，挑選美國prime無骨牛小排煎成三五分熟，赤紅色色澤，搭配脆餅、時蔬擺盤，一整個很精緻高檔，美國prime無骨牛小排嫩的口感，彈牙不硬，粉嫩色澤，愛吃牛的必點，搭配紅酒醬汁吃法，以及鹽之花，兩種無骨牛小排風味，創意吃法，讓人回味。
光看美國prime無骨牛小排，非常厚實大片，份量給的大氣，吃完不只飽足感，也感受到精緻度，主廚之火侯掌握之料理用心。
A LA Carte系列菜色：花彘醺招牌生牛肉480元（單點），來此用餐每桌必點～經典前菜，特別挑選頂級無骨牛小排、紅白洋蔥、新鮮水果醋製作，整個弄成宛如一個火山爆發的高山，光擺盤很壯觀，很不簡單，一上桌成為視覺焦點。
花彘醺招牌生牛肉，上桌後拍完照片，親切有禮的服務人員會將這盤生牛肉拿過去拌，生牛肉採用的等級非常好，牛肉只有一、兩分熟，盤中可見牛肉帶點血，吸收了紅白洋蔥，特殊調配水果醬汁，生牛肉吃起來酸酸甜甜風味，非常彈牙鮮嫩肉質，一點腥味都沒有，看似簡單的料理，無比好吃，大推愛吃牛肉必點開胃神菜。
A LA Carte系列菜色 經典不容錯過一口點之每個都品嚐系列：超奢華黑鮪魚佐魚子醬190元，利用鳥巢造型擺盤，視覺好美唷，一口酥的吃法概念，裡頭有：黑鮪魚泥、25年蟳龍魚魚子醬、Mascarpone起司、黃金吐司，下方特別用了法國黃金吐司炸過成的酥脆口感，上方放置處理過的黑鮪魚，並搭配少見的25年蟳龍魚子醬在上頭，吃起來不只有酥脆的層次，還有了鮪魚的綿密風味，酸甜中和，多了不同層次，好好吃，一整個很精緻。
A LA Carte系列菜色 經典不容錯過一口點之每個都品嚐系列：星鰻一口點180元，把整個蒸烤過的星鰻捲曲包覆，上頭搭配台灣種植的在地菜芝麻葉提味，裡頭用烤過的吐司，光看就很精緻，吃下主廚調製過的醬油鰻魚鹹味，帶點微苦的芝麻葉逼出香氣，非常新鮮。
A LA Carte系列菜色 經典不容錯過一口點之每個都品嚐系列：Fusion海膽一口點200元，用枯木裝飾點綴，宛如閃耀的星星，特別挑選空運來台的海膽，中間放置白色整團的帕瑪火腿，以及紫蘇花提味，逼出mascarpone cheese香氣，加上佛卡夏麵包帶點軟嫩的麵包口感，海膽粉嫩，鮮度時十足，沒有腥味，真是好吃。
A LA Carte系列菜色 經典不容錯過一口點之每個都品嚐系列：鴨肝干貝240元，整個北海道干貝烤的表面焦香，切半放入煎過的加拿大鴨肝，灑上法國鹽之花，海味＋鴨肝能如此的搭，難以想像如此絕配，下方的油脂為鴨油溫潤了兩種食材，一點都不油膩，嘴中宛如舌尖跳舞，好美味。
A LA Carte系列菜色 食神燉湯：松露風味胭脂蝦南瓜濃湯280元，上桌擺盤好法式，一整個好精緻。
A LA Carte系列菜色 食神燉湯：松露風味胭脂蝦南瓜濃湯，舀起濃湯，可見這是利用南瓜先打成汁，小火燉熬煮的濃郁南瓜湯，加入胭脂蝦、義大利白松露油提味，喝起來奶香十足外，湯頭細滑綿密，去好殼的胭脂蝦肉質細緻在湯中，香濃無比，很推薦這款海鮮南瓜風味湯品。
A LA Carte系列菜色 食神燉湯：田園燉牛尾湯280元，用牛尾、牛筋、牛骨、蔬菜高湯熬煮多小時入味湯頭，湯中滿滿的牛肉，不同牛肉部位組成，搭配紅蘿蔔、洋蔥等蔬菜高湯，非常尚鮮，清爽湯頭，一點都不油膩，喝完這碗牛肉神湯，吃牛肉補氣，整個人滿滿元氣。
A LA Carte系列菜色 銷魂燉飯：頂級龍蝦蝦膏燉飯2180元（單點），一上桌，宛如看到整隻波士頓蝦在鍋中，視覺好吸睛，光看命名如同食物一樣，是份頂級銷魂燉飯。
特別挑選好幾斤重的波士頓龍蝦，與胭脂蝦、干貝、墨魚、蛤蠣所做成的燉飯，淋上主廚自治製的海鮮高湯，帶有鮮甜的海洋風味鮮度，以及奶油香氣，滿滿的龍蝦肉、干貝、胭脂蝦肉去殼，帶點米粒分明與黏稠的層次，鮮度十足，海鮮餡料滿滿，用料下重本，每一口都可吃到海鮮魚肉，很過癮。
隨後服務人員會把這份頂級龍蝦蝦膏燉飯拿去後方，把龍蝦腳的肉取下去殼給客人吃，非常貼心，讓你不用擔心手油膩，直接就可吃到鮮甜無比的波斯頓龍蝦肉，滿滿鮮度十足的龍蝦，讓人吃的好過癮。
拿鐵180元（熱的），用銅盤上桌，整個bling bling，宛如美國金屬鐵器時代，一旁搭配燻雞肉上、水果醋凍在上頭的餅乾陪襯，顯得高貴而不貴，讓人驚艷。
焦糖瑪奇朵180元（熱的），一樣有起司餅乾陪襯，這是由冠軍咖啡師調配出來的冠軍咖啡豆，四種混豆，非常獨特風味，for這店家唷，不管拿鐵或焦糖瑪奇朵，好喝到讓人驚艷，奶泡非常非常的綿密，很細緻順口，好好喝，焦糖瑪奇朵上頭的焦糖不會太甜膩，搶過咖啡本身的咖啡韻味，好喝極了，愛喝咖啡的絕對不可錯過，這裡的咖啡沖的都勝過許多一般咖啡店，喝過後還想再來一杯。
飯後甜點，也很精緻，盤中擺放兩個馬卡龍，繽紛多彩，搭配冰淇淋等，講求精緻，甜點也不讓人失落。
打開馬卡龍，馬卡龍不能吃，是甜點模型的一種概念，宛如一個創意與玩笑，打開盒中，裡頭宛如義大利提拉米蘇製作，帶點淡淡酒香浸潤，入口即化，甜而不膩的甜點款，看似普通，卻好好吃，本身就是甜點控的萍子都如此推薦，吃完這一整套系列的歐陸料理，不得不讚賞，主廚真的有兩把刷子，不簡單，透露出美食饗宴之細節，小酌一番，美食配美酒，胃口大開，好適合三五好友、姐妹淘聚會，讓人無比感動，台北東區如此用心的餐廳。
最後分享：花彘醺Bistro歐
母親節檔期5/11-5/13：忠孝店送日本A5宮崎和牛＋法式鴨肝。仁愛店送日本A5宮崎和牛肋眼。
仁愛店十週年慶活動5/24-6/20凡訂位即贈送。
第一週5/24-5/30：日本長崎黑鮪魚刺身。
第二週5/31-6/6：日本A5宮崎和牛握壽司。
第三週6/7-6/13：波士頓活龍蝦握壽司。
第四週6/14-6/20：Suntory Premium三得利頂級生啤酒買一送一。
花彘ㄓˋ醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro歐陸料理 地理位置。
花彘ㄓˋ醺忠孝店Hwa Tze Xun Bistro歐陸料理。
訂位專線：02-2777-1488。
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號。
營業時間：12：00~22：30。台北捷運「忠孝敦化站」5號出口，左轉再左轉。
粉絲團：https://www.facebook.com/Hwatzexunbistro。
#花彘醺bistro幸福事務所歐陸料理忠孝店
#花彘醺Bistro義大利杜蘭小麥麵粉手工起司餃
#製作純手工
#原物料純天然
#還有一顆真摯的心。
#Bistro
#小酒館
#不限低消
#不限時
#美食推薦 #吃貨人生
下午茶推薦，早午餐、甜點控必朝聖～：
◎台北文華東方酒店 青隅下午茶The Jade Lounge，萍子推薦台北約會敦化站貴婦下午茶饗宴，東方文華1F奢華下午茶饗宴。
◎台北文華東方酒店Cafe Un Deux Trois下午茶，萍子推薦法式餐廳三層下午茶，東方文華5F下午茶。
◎北投大地酒店 (The Gaia Hotel Taipei) 這裡採用的英式下午茶，是以英式三層架下午茶。
◎無二烘焙工作室Wunique Patisserie法式甜點，萍子推薦遠企商圈法式甜點店，台北甜點店推薦，近捷運六張犁站甜點店，無二烘焙工作室營業時間。
◎穿石甜點空間CHANTEZ Pâtisserie，萍子推薦捷運忠孝新生站法式甜點店，忠孝新生下午茶咖啡甜點，Project 25甜點開設新品牌甜點店，台北法式甜點店，台北貴婦下午茶。
◎芙芙法式甜點Escape from Paris，萍子推薦內湖法式甜點，港墘站甜點店，內湖必吃甜點店，內湖下午茶推薦。
◎台北SEASON Cuisine Pâtissiartism大直概念餐廳，萍子推薦內湖甜點，大直法式甜點下午茶，台北法式甜點，現點現做千層派，貴婦下午茶，台北必吃法式甜點。
◎台北遠企38F馬可波羅酒廊下午茶，萍子推薦台北景觀下午茶，101盡收眼底，貴婦必吃下午茶餐廳，馬可波羅下午茶，台北必吃下午茶，2017年8月下午茶。
◎台北信義區-君悅下午茶 茶苑Cha Lounge，萍子推薦信義區下午茶，台北下午茶，貴婦下午茶，台北甜點推薦，台北法式下午茶，三層塔下午茶推薦，2017年9月份下午茶。
◎稻町森法式甜點舖Jouons Ensemble Pâtisserie，萍子推薦板橋甜點，亞東醫院站法式甜點，板橋下午茶，法式甜點。
◎台中CJSJ法式甜點概念店，萍子推薦米其林三星主廚法式甜點，台中超人氣甜點下午茶，食尚玩家介紹推薦的台中IG熱門法式甜點店。
◎3/4 Pâtisserie四分之三法式甜點，萍子推薦台南甜點店法國藍帶學院，台南南區貴婦下午茶甜點咖啡館。
◎台北SEASON Cuisine Pâtissiartism大直概念餐廳，萍子推薦內湖甜點，內湖大直法式甜點下午茶，台北高檔法式甜點，現點現做千層派，大直站美食甜點，台北必吃法式甜點。
◎林口三井OUTLET抹茶甜點Nana’s green tea Taiwan 2F，萍子推薦林口outlet美食，林口抹茶冰淇淋，日本正宗來台抹茶，抹茶控必訪。
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：[email protected]
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 九份絕美景觀咖啡廳 hima cafe暇咖啡，九份神等級好吃甜點，九份山景海景秘境咖啡廳，清水模玻璃屋，日式塌塌米空間，九份網美咖啡廳
- 【台中西屯美食】Sundate cafe，獨棟純白台中早午餐咖啡廳，2024新開幕台中網美咖啡廳，爆紅獨棟落羽松歐風庭院咖啡廳，七期咖啡廳推薦
- 【台北住宿】福容大飯店台北一館，房型遠眺101美景，擁有獨一無二碳酸氫鈉泉「黃金美人湯」三溫暖，近捷運大安森林公園站住宿
- 山摺山甜點坊，捷運公館站法式甜點，神等級好吃富士山造型濃抹茶小山園千層、北海道純生乳法式千層，台北法式甜點推薦，台大校園美食，公館下午茶推薦
- 玄瀞菓子屋，捷運行天宮站咖啡廳，中山區新開幕質感菓子屋，台北日式咖啡廳，台北老宅咖啡，IG打卡台北網美咖啡廳
- 蚓珈琲 mimizu coffeeshop，捷運江子翠站二樓老宅咖啡廳，板橋日式塌塌米咖啡廳，神等級好吃提拉米蘇、日式蛋沙拉可頌，板橋日式咖啡廳
- 漂夢島甜點，新莊抹茶專賣店，捷運新北產業園區站甜點下午茶，神等級好吃抹茶甜點，恐龍小物妝點，新莊甜點，台北抹茶必吃
- 【桃園美食】Vittaria Café & Books 書帶蕨獨立書店餐酒咖啡，藝文特區美食，桃園秘境咖啡廳，桃園植栽森林系網美咖啡廳，2023桃園金牌好店
- 新竹新埔鎮農會咖啡廳 穀倉咖啡廳，田景第一排稻香新竹網美咖啡廳，新埔咖啡廳推薦，新埔秘境咖啡廳，新竹新埔景點推薦
- 霧夜Nafu cafe，桃園藝文特區清水模咖啡廳，晚上是桃園餐酒館，必點班尼迪克蛋推薦，桃園寵物友善咖啡廳，店有家貓
- PECKiSH bakery 民生社區咖啡廳，台中早午餐Ivette Cafe新品牌，必吃爆漿內餡可頌麵包，松山區早午餐咖啡廳，台北咖啡廳，近捷運南京三民站早午餐
- 我享 I enjoy，隱身楊梅寧靜社區民宅植栽咖啡廳，別有洞天秘境，楊梅網美咖啡廳，神等級好吃戚風蛋糕，桃園森林系咖啡廳，桃園不限時咖啡廳
- MU Pâtisserie沐林甜點烘焙坊，台北文山區秘境鄉村風歐風甜點店，彷彿置身法國街道，必吃阿飄可麗露、千層蛋糕，木柵甜點，木柵網美咖啡廳，台北森林系咖啡廳
- 【綠河二店南港】Greenriver Roastery Archive，秒飛京都風日系咖啡廳，偽出國景點，台北寵物友善咖啡廳，台北咖啡廳，南港網美咖啡廳
- 【新店咖啡】綠河咖啡新店 Green River Roastery，三角鐵皮屋老屋再生成日本京町家，IG網美打卡新店咖啡館，自家烘焙咖啡豆，2021新開幕咖啡館
