
想要在台北信義區、松山文化創意園區與姐妹淘喝個下午茶,萍子想推薦市府站下午茶聚會餐廳,誠品行旅The Chapter下午茶,The Chapter巴洛克花園雙人下午茶組一份,一組三層塔配上兩杯飲品(咖啡或茶),TWD$1,180元+10%,甜點結合在地食材,打造精緻法式甜點,view景觀餐廳,大面落地窗,襯托台北時尚摩登的生活型態,甜點控必訪。

來訪誠品行旅The Chapter,很好找,就位於台北捷運市府站出口,走路步行10分鐘,松山文創園區這區域,一旁松菸廣場除了誠品商場,特別的就是多了間誠品行旅,The Chapter下午茶就位於誠品行旅一樓用餐的餐廳。

光看大片文創綠地的誠品行旅(eslite hotel)外觀,非常有建築設計質感,推開這兒的門進入,映入眼前則是The Chapter,讓人不自覺放鬆下來。

The Chapter對面則是開放式的1F的The Lounge,位於台北文創大樓的一側,面對華山文創園區的大片草皮,非常居家風格,充滿書香氣,整大面書櫃延伸在牆面,坐落這裡也可以點咖啡蛋糕,來好好品嚐。

誠品行旅大廳書坊The Lounge是誠品書店跨足飯店業,第一家五星級飯店新增設的咖啡館,坐落這區The Lounge隨處可見經典名品單椅,價錢都是只有名家具店、高檔餐廳才可坐到,在這裡很輕易就可以享受,有種賺到的產品體驗價值,非常舒適。

在The Lounge,也提供蛋糕甜點選則,你也可以選擇在此享用。

The Chapter在左手邊,萍子是來吃The Chapter下午茶,期待超久!



The Chapter 全館有70個座位,包含了一間半開放式的6

採光非常明亮,一邊大量用以紅磚牆、深色深色鋼條、黑白攝影照片來裝潢,賦予The Chapter濃濃復古低調奢華的氣息。


大量運用設計感燈具點綴空間氛圍,打造高職敢的摩登設計造型,會吸引商務人士來訪。



單獨光看黑白攝影照片,與紅磚強垂掛氛圍,多了一種藝文氣息。

周邊擺設結合了藝文、美學、料理等生活風格餐飲。

還有美食配美酒的桌上擺盤美學,讓人與這些生活上的好物延伸,緊密關係。


不定期更換雜誌,可以翻閱,閱讀時光。


大面落地窗,view無敵好,用餐時候更能感受園區外綠油油草地景色,非常愜意。

和三五好姊妹一同掏心的下午茶約會,好放鬆。

主打下午茶,供應時間:平假日14:00~17:00。餐點內容:甜點三層架、鹹食一款、任選兩款茶品(廖鄉長、王德傳、TEEKANNE、Hediard…..等),採台灣在地食材融入結合甜店之中。萍子大力推薦The Chapter巴洛克花園雙人下午茶組一份,一組三層塔配上兩杯飲品(咖啡或茶),TWD$1,180元+10%,跟萍子一樣喜歡甜食的,你有福了。
餐桌上的美學擺設,精緻有格調。

飲料其一選擇咖啡熱卡布與錫蘭茶,不一會兒就上桌。

卡布,上頭印有s結合成的圖樣字母在上頭,以奶味為主,奶泡打的非常發,上頭一整層綿綿奶泡,很順口,少了咖啡香濃厚實味道。

茶選擇嚴選錫蘭茶,法國茶品,特別用比較方形的曲線骨瓷裝,好有貴婦品茶氣息,錫蘭茶搭配甜點很洽當,茶香而不膩,熟成的獨特風味果香,好好喝。

The Chapter巴洛克花園雙人下午茶組一份,三層塔一上桌,完全吸引萍子目光,非常驚艷。光看這份量不少,好有種貴婦品法式甜點的氣氛。

每一層餐點都製作兩份,讓來訪用餐的人不會打架,哈哈!光看餐點都非常精緻可口,讓人胃口大開。

建議從最底下的鹹食開始往上吃到甜點,燻鮭魚小點心(如圖中)、司康與多款蛋糕等。燻鮭魚結合餅乾來製作,設計成玫瑰花型外觀很討喜,非常美麗大方,下方的鹹餅乾把鮭魚提味,多了一種豐富層次吃法,好好吃。

蛋沙拉三明治,用小黃瓜綁住,包著白土司,精緻可口。

司康,烤的非常外酥,內帶點蓬鬆香酥口感,沾著一旁的奶油與果醬食用,可創意多種吃法,激盪出不同的果醬風味,很不賴。


第二層次可麗露、瑪德蓮、紅心地瓜蛋糕、黑醋栗塔,超好吃。紅心地瓜蛋糕(如圖左),跳脫傳統造型,變得很西方造型,南瓜色的是紅心地瓜泥,中間包裹著口感比較傳統的海綿蛋糕,很濃香甜,吃起來很有種吃栗子蛋糕的氛圍。瑪德蓮(如圖右)多了橙汁香氣,獨特風味,小巧精緻的法式甜點之一,咬下有種濕潤扎實的口感,好好吃。

紅梅香頌,用多種食材組成,吃起來不甜膩,卻帶有綿密的口感層次,上頭用屏東韻煮黑豆 、高雄9號紅豆陪襯,綿密層次,好好吃。
可麗露,外皮非常焦脆,帶有酥脆硬度,咬下卻多了酥酥的口感,好好吃。紅心地瓜蛋糕,屬於用在地台灣地瓜去製作成法式甜點款,吃起來地瓜自然芳香,甜而不膩。

黑醋栗塔(如圖中),用酥脆餅皮做底,上頭放滿了一個又一個黑醋栗裝飾陪襯,每一個小巧可愛的黑醋栗,多了視覺賣點,中間用香草卡士達香作為夾層,甜而不膩,又帶點黑醋栗酸甜,有了甜酸兩種層次感。

第三層,最上頭層:南棗核桃糕、覆盆子柑橘醬餅乾、紅豆沙餅、台式馬卡龍(如上圖),棗核桃糕試台灣在地甜點,過年會吃到南棗核桃糕,這裡的南棗核桃糕帶有Q度,軟嫩層次。覆盆子柑橘醬餅乾,西式點心餅乾,軟嫩口感。紅豆沙餅,小巧精緻路線,外層吃起來多了餅皮的厚實,裡頭餡料紅豆泥,很不錯。

國外馬卡龍與台式馬卡龍(如上圖),這裡的台式馬卡龍降低了甜點,多了杏仁奶油香氣,卻吃不出來杏仁味,跳脫傳統本土很甜馬卡龍作法,好吃。

整體上吃完誠品行旅The Chapter下午茶,下午茶很豐盛,餐點料理實在,加上一人一杯飲料,可選擇咖啡或茶,建議可以選窗邊位置,view非常的好,值得與姐妹淘度過一個午後,雖價位不是很親民,但整體上蛋糕甜點水準有到位,讓萍子想推薦,這裡是適合信義區貴婦下午茶好去處,更是來訪松山文化創意園區品嚐下午茶餐廳聚會好聚落。
誠品行旅The Chapter下午茶 地理位置。
誠品行旅The Chapter下午茶。
電話: +886 2 6626 2888(可預約)。
台北市信義區菸廠路98號1F。
台北捷運市政府站1號出口,步行約10~15分鐘。
或近台北捷運國父紀念館站5號出口,步行10分鐘。
營業時間:06:30~22:00。下午茶14:00~17:00。晚餐:10:00~24:00。
官網:http://www.eslitehotel.com/restaurant/the-chapter/。
誠品行旅 粉絲團:https://www.facebook.com/eslitehotel。
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:ameliechang05@gmail.com
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 【嘉義咖啡廳推薦】Koffee Suika 西瓜珈琲,嘉義老宅老米店化身嘉義日式咖啡廳,嘉義老宅咖啡廳
- creammm.t 北屯店,台中檸檬塔專賣店插旗北屯區,花型檸檬塔首創,北屯區司康茶飲,台中甜點推薦
- 貳氖福商行,台北車站抹茶專賣,隱身台北相機街老宅二樓咖啡廳,台北甜點客製化訂購,北車不限時咖啡廳
- 【全台吃到飽】饗 A Joy,台北101景觀自助吃到飽景觀餐廳,外國觀光客必吃台北美食,跨年慶生高空約會餐廳
- 櫻珈琲永和仁愛總店,永和日式茶屋,台北日式榻榻米咖啡廳,橫掃IG網美打卡永和景點,台北抹茶專賣店
- PLOT咖啡,捷運忠孝復興站咖啡廳,結合精品咖啡與自然酒,複合式藝文空間,台北東區咖啡廳,必點濕潤抹茶巴斯克蛋糕
- kaju菓樹台中,日本熊本60年歷史甜點店插旗台中,星野集團旗下甜點店,台中甜點推薦
- 南田牧野家審計門市,台中抹茶專賣店,抹茶控必吃千層蛋糕,網美文青必訪台中景點審計新村
- 【士林美食】小宅門渡,士林老宅日式庭院咖啡廳,捷運劍潭站風格咖啡廳,必點創意特調棕梠拿鐵、抹茶控必吃日和抹茶森林甜點,士林甜點下午茶,台北網美咖啡廳推薦
- Nearby Cafe 附近咖啡2店,北車咖啡廳,捷運北門站咖啡廳,木質風格咖啡廳,台北深夜咖啡廳,台北好吃抹茶巴斯克乳酪蛋糕,台北小酌推薦
- 山摺山甜點坊,捷運公館站法式甜點,神等級好吃富士山造型濃抹茶小山園千層、北海道純生乳法式千層,台北法式甜點推薦,台大校園美食,公館下午茶推薦
- 御前上茶淡水店,捷運淡水站「河岸第一排」宇治抹茶專門店,附御前上茶菜單,道地京都人氣抹茶甜點,淡水景觀下午茶聚會
- 【中和美食】Aki Deli,中和新開幕日式早午餐玻璃屋,抹茶名店Aki姊妹店,中和日式三明治專門店,近捷運永安市場站咖啡廳
- Mellowed Me 美若靡商行,桃園預約制甜點咖啡廳,桃園神等級好吃戚風蛋糕、巴斯克蛋糕,桃園甜點抹茶必吃
- 京都伊藤久右衛門中山直營店,捷運中山站抹茶專賣店,台北抹茶推薦