台北好吃排骨蛋炒飯,鼎泰豐聞名天下,價格也貴得驚人,鼎泰豐師傅出來開的店,餓菱居位於台北市大安區四維路170巷26號,銅板價錢到百元美食,主打炒飯、乾麵、湯麵及堅持每天現包抄手,必點招牌排骨炒飯、紅油抄手,排骨很有厚度,不乾柴,有醃漬過,粒粒分明不濕軟炒飯,不油膩,不加醬油就能吃到天然蔥香與蛋香,香氣十足,大安區炒飯推薦,大安區美食推薦,附餓菱居菜單。
餓菱居交通怎麼去
如何造訪餓菱居交通?可直接搜尋「餓菱居」,即可抵達。可搭乘捷運到「信義安和站」或「六張犁站」下車,步行8分鐘抵達。台北捷運美食地圖。
餓菱居店家資訊
餓菱居。
餓菱居電話:02 2706 8599。
地址:106台北市大安區四維路170巷26號。
營業時間:一二三四五六11:00–14:00, 17:00–20:00。(週日公休)。
粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100084032363122。
餓菱居 鼎泰豐師傅出來開的店
餓菱居位於大安區巷弄美食,門口可見店內絡繹不絕人潮,超級好生意。取名餓菱居,店名諧音酷似「餓鄰居」,好幽默,老闆是之前是鼎泰豐的師傅,現出來自己開店。餐點味道跟鼎泰豐是一樣的, 價格卻不到鼎泰豐的一半。
店內可見幾七張座位,分成四人方桌與大圓桌,入內自行找位置。
非常居家的台式用餐氛圍,高手在民間,就是這樣的氛圍。
門口貼上一大張菜單,可內用,可外帶。
餓菱居菜單
餓菱居菜單,銅板美食到百元美食,不用像是鼎泰豐那種高昂貴價格,一半價錢就可吃到跟鼎泰豐一樣水準的炒飯與美食,很讓人愉快。
餓菱居 推薦涼拌小黃瓜40元
涼拌小黃瓜40元,切成小塊,跳脫一般切成長條形的小黃瓜,顯得小巧可愛。
涼拌小黃瓜,脆口開胃,很好吃,炎炎夏日靠這一味,很消暑。
餓菱居 推薦排骨炒飯140元
鼎泰豐 排骨炒飯140元,是每個饕客去鼎泰豐必點,來這裡吃,當然也會點起來,擺盤就像是鼎泰豐店內擺盤,上頭一整大片切好的排骨,下方放滿炒飯。
非常厚切的炸排骨,不乾柴,排骨咬下帶點鹹香,有醃製處理過,帶有黑胡椒香,排骨嫩口,是有水準的排骨。
師傅炒功了得,炒飯粒粒分明,清爽飄香,加上炒飯是用鹽巴炒的,不加醬油就能吃到天然蔥香與蛋香,香氣十足,讓人超喜歡這炒飯。
講到鼎泰豐廚師出來開的,這幾年很夯的是新店平價鼎泰豐的小樂精緻麵食館、北投平價鼎泰豐的丰清揚小吃店、永和平價鼎泰豐美食的五草車中華麵食館,都擄獲愛吃鼎泰豐,卻只要一半價錢就可吃到的老饕朝聖,滿足我們。
餓菱居 推薦鮮肉紅油抄手80元
鮮肉紅油抄手80元,一份8個,每個抄手都飽滿大顆,很有料。
飽滿大顆的紅油抄手,每個裡頭包入滿滿的鮮肉,內餡豬肉給的不手軟,肉質細緻,鮮肉沒有腥味,雖好吃,但個人覺得料太扎實實在,導致好像少了點空氣感,搭配紅油辣香,很涮嘴,但總覺得台北東區頂好名店城地下一樓的美景紅油抄手更深得我心。
餓菱居評價
下班晚餐,能輕鬆吃個中式料理,來個家常的排骨炒飯與紅油抄手,讓人好滿足。加上餓菱居是鼎泰豐的廚師出來開的餐廳,擄獲不少粉絲,連食尚玩家都來推薦過,可想見這好吃美食,大安區美食推薦,大安區炒飯推薦,讓人吃起來。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:餓菱居
- 所在地址:106臺灣台北市大安區四維路170巷26號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02 2706 8599
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
一二三四五六11:00–14:00, 17:00–20:00。(週日公休)
交通資訊
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