【台北信義早午餐下午茶】Caffé Florian福里安花神咖啡館(沒圖),萍子推薦全世界第六間義大利威尼斯300年歷史的名人下午茶,福里安花神早餐,台北早午餐,新光三信義新天地A9下午茶聚會餐廳,義大利咖啡館,台北咖啡館推薦,歐洲咖啡館推薦,台北市浮誇系餐廳

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全球最美咖啡館之一Caffé Florian福里安花神咖啡館去年2017在台北信義區開張,是全世界第六間義大利威尼斯300年歷史的名人下午茶聚會場所,萍子來訪推薦台北信義區早午餐下午茶,不只賣咖啡,也賣藝術、文化與歷史,店內原味原汁義大利百年咖啡館氛圍,由品牌設計師Gloria De Ruggiero親自操刀,店裡器皿、家具、餐具,甚至是牆上的藝術品都是從義大利進口,福里安花神咖啡館最具代表的銀製品托盤服務也引進,只要點餐就可享受雍容華貴,成為台北浮誇餐廳,IG打卡網紅名店。

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Caffé Florian福里安花神咖啡館交通?搭乘台北捷運到「世貿101站或市府站」,步行10分鐘,從新光三信義新天地A9百貨,上來2樓,轉角口旁則是通往各大百貨的天橋,則可見門面,A9店門面還原威尼斯本店大門口設計,有種錯覺以為真到了威尼斯,融合東方元素,並加入了台灣設計專屬的龍騰雲端之圖騰壁面,東西方結合,創造話題性。

 

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還為進入店內就可以看到販售的Caffé Florian福里安花神咖啡館 冰櫃中甜點、蛋糕、馬卡龍,印有Logo特色產品、福里安花神禮盒,提供外帶選擇,當然也可享受內用。

 

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福里安花神咖啡於1720年在義大利威尼斯聖馬可廣場旁創立首店,是歐洲歷史最悠久的咖啡館,很多人都會在當地朝聖這間咖啡館,讓人很感動是現今來台開設分店了,目前台灣Caffé Florian福里安花神咖啡館全世界第六間義大利威尼斯300年歷史的名人下午茶場所,有海明威、安迪沃荷、德國名作曲家華格納與時尚代表香奈兒女士等,都是其座上客,台灣則是亞洲第二家分店福里安花神全球聲明遠播,近年在阿布達比、倫敦、蘇州各地設立分店,好不簡單。

 

 

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一入內會被眼前的Caffé Florian 福里安花神咖啡館 奢華歐式裝潢大氣所吸引,非常有懷舊復古歷史感的古典美,由品牌設計師Gloria De Ruggiero親自操刀,店內所有家具、壁紙、器皿、餐具,甚至是牆上的藝術品都是從義大利進口,就為了完整呈現義大利威尼斯的在地風格,簡單花幾百元就可以享受這高質感歐式空間。

 

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中間則是中央開放式復古吧台,Caffé Florian福里安花神咖啡館 明亮空間氛圍,L型空間,咖啡、果汁、茶都在這裡製作,非常寬敞大吧台,幾乎所有來訪的饕客都會注意到這個空間,前方的燈箱造景,整個發亮,非常有質感。

 

 

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Caffé Florian 福里安花神咖啡館 牆面上也擺放了整齊的茶杯壺,非常乾淨明亮。

 

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冰櫃裡頭擺放了琳琅滿目店內的甜點款,看起來很可口,每一款都像是法式歐式甜點般精緻。

 

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馬卡龍也有多款可挑選,紅、黃、藍、綠、粉色、咖啡等呈現。

 

 

 

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Caffé Florian 福里安花神咖啡館 座位區分好幾空間,座位數量蠻多的,含戶外座位區共約130個座位,其中一區域,可觀看櫥窗內展示威尼斯知名的玻璃藝術品Murano也有50餘件,透明玻璃,繽紛多彩,讓人玩味,紅絲絨沙發、黑木椅是最具代表的家具,義大利品味。

 

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每ㄧ處角落非常古典,Caffé Florian 福里安花神咖啡館 非常適合拍照,挑選自己喜愛的位置,感受歐式貴婦服務,龍騰雲端之圖騰壁面,東西方混搭壁面。讓人印象深刻是店內服務生會穿著歐式制服,將餐點盛裝於銀托盤內,再舉起托盤上肩,用高雅姿態,華麗的方式送上桌,這樣的服務方式早在中古世紀女士們穿著蓬蓬裙,桌面空間又小,大托盤多少可增加盛裝的面積,至今一直流傳下來。

 

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這個位置是店內很夯,網美貴婦必拍照的一個座位區,雍容華貴的氣氛,牆面上那張燙金女王畫作,顯得很有看頭。

 

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每張桌上都會提供水杯、紙巾,整個很歐風,超級古典貴氣,好美的不像話。

 

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福里安花神咖啡館菜單,分成一大本,好幾張頁面,圖文並茂,歐系設計編排,讓人可看圖點餐,複製在歐洲威尼斯本店的菜單選擇,並加入中文化提供點餐,從早午餐、咖啡、甜點、馬卡龍、義大利、燉飯、排餐等套餐提供,福里安花神價格甜點價格250~350元,咖啡飲品價格從150~300元,可選擇福里安花神訂位

 

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萍子跟姐妹淘,點了Caffé Florian 福里安花神咖啡館,福里安精選/卡薩諾瓦早餐880元(新鮮柳橙汁、新鮮水果沙拉、可頌、現烤白吐司,配奶油、果醬、蜂蜜、原味優格及巧克力蛋糕),附贈咖啡拿鐵,另外單點:大吉嶺黑茶 單點x1、巧克力慕斯蛋糕、茉莉花茶慕斯蛋糕、荔枝玫瑰馬卡龍x1、海鹽焦糖馬卡龍x1,2人約2000元,一人付1000元左右。雖價格不便宜,但吃完很飽足感,很精緻甜點。每位服務生上桌都會送上這銀製托盤,完整重現本店傳統,這裡早上11點營業來訪,不能點下午茶套餐,下午茶蛋糕三層塔14:00~17:00才可以點。

 

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麵包用塔架裝起來,光拍照就顯得很可口,視覺很吸睛。可頌內加入了宛如蘋果餡料,可頌烤的脆香,咬下會有咔咔的脆響聲,蘋果餡料甜而自然果實風味,很不賴。

 

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水果塔(如上圖),歐式擺盤,下方是滿滿的水果的果香甜汁,芭樂、綠蘋果、草莓、藍莓、奇異果,繽紛多彩的水果,彷彿吃了這些水果,滿滿能量。

 

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上頭的原味優格,可搭配一旁的整個水果塔來加入一起吃,萍子喜歡在淋上一點蜂蜜,更提味香濃,襯托出在歐洲吃優格的感受。

 

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把現烤白吐司烤的非常酥脆,配奶油、果醬、蜂蜜,一起吃,特別好吃,先抹茶鮮奶油,再塗上蜂蜜,這裡蜂蜜品質還不錯,非常香濃,畫龍點睛,好香。巧克力蛋糕,非常扎實蓬鬆,濃郁的巧克力口感,表層帶點脆香,巧克力的這款甜卻不甜膩。

 

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咖啡則是很歐式風格,要喝的時候,自行調合咖啡和牛奶的比例,依自己喜歡咖啡手沖原味,奶味濃厚程度調整,咖啡不大杯,小小的。

 

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自己調成喜愛的咖啡比例(如上圖),咖啡不苦澀,牛奶味道加多,鮮奶味道就濃郁厚實,咖啡偏向比較厚實不苦澀的豆子,不是酸豆系列,好喝。

 

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茶單點大吉嶺黑茶(如上圖),紅茶香氣十足,喝起來蠻厚實的,比較可惜是這是茶包,不是茶葉,可回沖多次,沖泡到第四、五次後,味道略顯淡,比較不耐泡。

 

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馬卡龍選擇2款,有海鹽焦糖馬卡龍、荔枝玫瑰馬卡龍,1款80元,價格蠻昂貴的,整個色調粉嫩討喜,相當可愛,吃起來沒有甜膩感,外層烤的非常酥脆,裡頭還可吃到海鹽焦糖、荔枝玫瑰餡料帶甜醬的細緻,好吃。

 

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茉莉花茶慕斯蛋糕260元(如上圖),有茉莉花茶慕斯、草莓覆盆子、果凍、天使蛋糕、鮮奶油,整個看起來很精緻可口,蛋糕非常討喜,非常法式甜點款設計,之前萍子在很多法式甜點店,就吃過類似這款的甜點,這次能在這兒吃到,也讓人驚艷。

 

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切開茉莉花茶慕斯蛋糕,可聞到茉莉香氣,吃下一口,濃厚清爽茉莉茶香,下方天使蛋糕的綿密,激盪出不同兩種蛋糕元素,綿綿密密花香,奶油的奶香,好吃極了。

 

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巧克力慕斯280元(如上圖),加勒比酥餅、瓜納拉巧克力奶餡、咖啡牛奶巧克力慕斯、苦甜巧克力鏡面呈現,整個宛如鏡面閃閃發亮,bling bling色澤,切下巧克力慕斯蛋糕,可見裡頭還有包覆巧克力餡料,吃起來略帶甜,甜到後台覺得都是巧克力味,巧克力香濃的滋味,很有層次感,適合愛吃甜與巧克力的螞蟻挑選。

 

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吃完Caffé Florian 福里安花神咖啡館再結帳,充滿歐式風格的信義區早午餐、下午茶,絕對是適合貴婦、網美打卡名店,整個歐式貴氣華麗,這裡也被列為全球最美咖啡館之一Caffé Florian 福里安花神咖啡館,裝潢非常棒的空間,讓人一進餐廳就拍不停,也難怪被精選台北市3家浮誇系餐廳,超級推薦。

 

Caffé Florian 福里安花神咖啡館 地理位置。

 

Caffé Florian 福里安花神咖啡館

電話:(02)2345-1720。

地址:台北市信義區松壽路9號2樓(新光三信義新天地A9 2樓)

營業時間:11:00~21:30。

粉絲團:https://zh-tw.facebook.com/Florian.taiwan/

 

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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