全球最美咖啡館之一Caffé Florian福里安花神咖啡館去年2017在台北信義區開張，是全世界第六間義大利威尼斯300年歷史的名人下午茶聚會場所，萍子來訪推薦台北信義區早午餐下午茶，不只賣咖啡，也賣藝術、文化與歷史，店內原味原汁義大利百年咖啡館氛圍，由品牌設計師Gloria De Ruggiero親自操刀，店裡器皿、家具、餐具，甚至是牆上的藝術品都是從義大利進口，福里安花神咖啡館最具代表的銀製品托盤服務也引進，只要點餐就可享受雍容華貴，成為台北浮誇餐廳，IG打卡網紅名店。
Caffé Florian福里安花神咖啡館交通？搭乘台北捷運到「世貿101站或市府站」，步行10分鐘，從新光三信義新天地A9百貨，上來2樓，轉角口旁則是通往各大百貨的天橋，則可見門面，A9店門面還原威尼斯本店大門口設計，有種錯覺以為真到了威尼斯，融合東方元素，並加入了台灣設計專屬的龍騰雲端之圖騰壁面，東西方結合，創造話題性。
還為進入店內就可以看到販售的Caffé Florian福里安花神咖啡館 冰櫃中甜點、蛋糕、馬卡龍，印有Logo特色產品、福里安花神禮盒，提供外帶選擇，當然也可享受內用。
福里安花神咖啡於1720年在義大利威尼斯聖馬可廣場旁創立首店，是歐洲歷史最悠久的咖啡館，很多人都會在當地朝聖這間咖啡館，讓人很感動是現今來台開設分店了，目前台灣Caffé Florian福里安花神咖啡館是全世界第六間義大利威尼斯300年歷史的名人下午茶場所，有海明威、安迪沃荷、德國名作曲家華格納與時尚代表香奈兒女士等，都是其座上客，台灣則是亞洲第二家分店，福里安花神全球聲明遠播，近年在阿布達比、倫敦、蘇州各地設立分店，好不簡單。
一入內會被眼前的Caffé Florian 福里安花神咖啡館 奢華歐式裝潢大氣所吸引，非常有懷舊復古歷史感的古典美，由品牌設計師Gloria De Ruggiero親自操刀，店內所有家具、壁紙、器皿、餐具，甚至是牆上的藝術品都是從義大利進口，就為了完整呈現義大利威尼斯的在地風格，簡單花幾百元就可以享受這高質感歐式空間。
中間則是中央開放式復古吧台，Caffé Florian福里安花神咖啡館 明亮空間氛圍，L型空間，咖啡、果汁、茶都在這裡製作，非常寬敞大吧台，幾乎所有來訪的饕客都會注意到這個空間，前方的燈箱造景，整個發亮，非常有質感。
Caffé Florian 福里安花神咖啡館 牆面上也擺放了整齊的茶杯壺，非常乾淨明亮。
冰櫃裡頭擺放了琳琅滿目店內的甜點款，看起來很可口，每一款都像是法式歐式甜點般精緻。
馬卡龍也有多款可挑選，紅、黃、藍、綠、粉色、咖啡等呈現。
Caffé Florian 福里安花神咖啡館 座位區分好幾空間，座位數量蠻多的，含戶外座位區共約130個座位，其中一區域，可觀看櫥窗內展示威尼斯知名的玻璃藝術品Murano也有50餘件，透明玻璃，繽紛多彩，讓人玩味，紅絲絨沙發、黑木椅是最具代表的家具，義大利品味。
每ㄧ處角落非常古典，Caffé Florian 福里安花神咖啡館 非常適合拍照，挑選自己喜愛的位置，感受歐式貴婦服務，龍騰雲端之圖騰壁面，東西方混搭壁面。讓人印象深刻是店內服務生會穿著歐式制服，將餐點盛裝於銀托盤內，再舉起托盤上肩，用高雅姿態，華麗的方式送上桌，這樣的服務方式早在中古世紀女士們穿著蓬蓬裙，桌面空間又小，大托盤多少可增加盛裝的面積，至今一直流傳下來。
這個位置是店內很夯，網美貴婦必拍照的一個座位區，雍容華貴的氣氛，牆面上那張燙金女王畫作，顯得很有看頭。
每張桌上都會提供水杯、紙巾，整個很歐風，超級古典貴氣，好美的不像話。
福里安花神咖啡館菜單，分成一大本，好幾張頁面，圖文並茂，歐系設計編排，讓人可看圖點餐，複製在歐洲威尼斯本店的菜單選擇，並加入中文化提供點餐，從早午餐、咖啡、甜點、馬卡龍、義大利、燉飯、排餐等套餐提供，福里安花神價格甜點價格250～350元，咖啡飲品價格從150～300元，可選擇福里安花神訂位。
萍子跟姐妹淘，點了Caffé Florian 福里安花神咖啡館，福里安精選/卡薩諾瓦早餐880元（新鮮柳橙汁、新鮮水果沙拉、可頌、現烤白吐司，配奶油、果醬、蜂蜜、原味優格及巧克力蛋糕），附贈咖啡拿鐵，另外單點：大吉嶺黑茶 單點x1、巧克力慕斯蛋糕、茉莉花茶慕斯蛋糕、荔枝玫瑰馬卡龍x1、海鹽焦糖馬卡龍x1，2人約2000元，一人付1000元左右。雖價格不便宜，但吃完很飽足感，很精緻甜點。每位服務生上桌都會送上這銀製托盤，完整重現本店傳統，這裡早上11點營業來訪，不能點下午茶套餐，下午茶蛋糕三層塔14：00～17：00才可以點。
麵包用塔架裝起來，光拍照就顯得很可口，視覺很吸睛。可頌內加入了宛如蘋果餡料，可頌烤的脆香，咬下會有咔咔的脆響聲，蘋果餡料甜而自然果實風味，很不賴。
水果塔（如上圖），歐式擺盤，下方是滿滿的水果的果香甜汁，芭樂、綠蘋果、草莓、藍莓、奇異果，繽紛多彩的水果，彷彿吃了這些水果，滿滿能量。
上頭的原味優格，可搭配一旁的整個水果塔來加入一起吃，萍子喜歡在淋上一點蜂蜜，更提味香濃，襯托出在歐洲吃優格的感受。
把現烤白吐司烤的非常酥脆，配奶油、果醬、蜂蜜，一起吃，特別好吃，先抹茶鮮奶油，再塗上蜂蜜，這裡蜂蜜品質還不錯，非常香濃，畫龍點睛，好香。巧克力蛋糕，非常扎實蓬鬆，濃郁的巧克力口感，表層帶點脆香，巧克力的這款甜卻不甜膩。
咖啡則是很歐式風格，要喝的時候，自行調合咖啡和牛奶的比例，依自己喜歡咖啡手沖原味，奶味濃厚程度調整，咖啡不大杯，小小的。
自己調成喜愛的咖啡比例（如上圖），咖啡不苦澀，牛奶味道加多，鮮奶味道就濃郁厚實，咖啡偏向比較厚實不苦澀的豆子，不是酸豆系列，好喝。
茶單點大吉嶺黑茶（如上圖），紅茶香氣十足，喝起來蠻厚實的，比較可惜是這是茶包，不是茶葉，可回沖多次，沖泡到第四、五次後，味道略顯淡，比較不耐泡。
馬卡龍選擇2款，有海鹽焦糖馬卡龍、荔枝玫瑰馬卡龍，1款80元，價格蠻昂貴的，整個色調粉嫩討喜，相當可愛，吃起來沒有甜膩感，外層烤的非常酥脆，裡頭還可吃到海鹽焦糖、荔枝玫瑰餡料帶甜醬的細緻，好吃。
茉莉花茶慕斯蛋糕260元（如上圖），有茉莉花茶慕斯、草莓覆盆子、果凍、天使蛋糕、鮮奶油，整個看起來很精緻可口，蛋糕非常討喜，非常法式甜點款設計，之前萍子在很多法式甜點店，就吃過類似這款的甜點，這次能在這兒吃到，也讓人驚艷。
切開茉莉花茶慕斯蛋糕，可聞到茉莉香氣，吃下一口，濃厚清爽茉莉茶香，下方天使蛋糕的綿密，激盪出不同兩種蛋糕元素，綿綿密密花香，奶油的奶香，好吃極了。
巧克力慕斯280元（如上圖），加勒比酥餅、瓜納拉巧克力奶餡、咖啡牛奶巧克力慕斯、苦甜巧克力鏡面呈現，整個宛如鏡面閃閃發亮，bling bling色澤，切下巧克力慕斯蛋糕，可見裡頭還有包覆巧克力餡料，吃起來略帶甜，甜到後台覺得都是巧克力味，巧克力香濃的滋味，很有層次感，適合愛吃甜與巧克力的螞蟻挑選。
吃完Caffé Florian 福里安花神咖啡館再結帳，充滿歐式風格的信義區早午餐、下午茶，絕對是適合貴婦、網美打卡名店，整個歐式貴氣華麗，這裡也被列為全球最美咖啡館之一的Caffé Florian 福里安花神咖啡館，裝潢非常棒的空間，讓人一進餐廳就拍不停，也難怪被精選台北市3家浮誇系餐廳，超級推薦。
Caffé Florian 福里安花神咖啡館 地理位置。
Caffé Florian 福里安花神咖啡館。
電話：(02)2345-1720。
地址：台北市信義區松壽路9號2樓（新光三信義新天地A9 2樓）
營業時間：11：00～21：30。
粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/Florian.taiwan/。
下午茶推薦，早午餐、甜點控必朝聖：
◎台北文華東方酒店 青隅下午茶The Jade Lounge，萍子推薦台北約會敦化站貴婦下午茶饗宴，東方文華1F奢華下午茶饗宴。
◎台北文華東方酒店Cafe Un Deux Trois下午茶，萍子推薦法式餐廳三層下午茶，東方文華5F下午茶。
◎北投大地酒店 (The Gaia Hotel Taipei) 這裡採用的英式下午茶，是以英式三層架下午茶。
◎無二烘焙工作室Wunique Patisserie法式甜點，萍子推薦遠企商圈法式甜點店，台北甜點店推薦，近捷運六張犁站甜點店，無二烘焙工作室營業時間。
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◎芙芙法式甜點Escape from Paris，萍子推薦內湖法式甜點，港墘站甜點店，內湖必吃甜點店，內湖下午茶推薦。
◎台北SEASON Cuisine Pâtissiartism大直概念餐廳，萍子推薦內湖甜點，大直法式甜點下午茶，台北法式甜點，現點現做千層派，貴婦下午茶，台北必吃法式甜點。
◎台北遠企38F馬可波羅酒廊下午茶，萍子推薦台北景觀下午茶，101盡收眼底，貴婦必吃下午茶餐廳，馬可波羅下午茶，台北必吃下午茶，2017年8月下午茶。
◎台北信義區-君悅下午茶 茶苑Cha Lounge，萍子推薦信義區下午茶，台北下午茶，貴婦下午茶，台北甜點推薦，台北法式下午茶，三層塔下午茶推薦，2017年9月份下午茶。
◎稻町森法式甜點舖Jouons Ensemble Pâtisserie，萍子推薦板橋甜點，亞東醫院站法式甜點，板橋下午茶，法式甜點。
◎台中CJSJ法式甜點概念店，萍子推薦米其林三星主廚法式甜點，台中超人氣甜點下午茶，食尚玩家介紹推薦的台中IG熱門法式甜點店。
◎3/4 Pâtisserie四分之三法式甜點，萍子推薦台南甜點店法國藍帶學院，台南南區貴婦下午茶甜點咖啡館。
◎台北SEASON Cuisine Pâtissiartism大直概念餐廳，萍子推薦內湖甜點，內湖大直法式甜點下午茶，台北高檔法式甜點，現點現做千層派，大直站美食甜點，台北必吃法式甜點。
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