台北捷運行天宮站、松江商圈,現今成為甜點控一級戰區,萍子推薦彼儂甜點Binôme Dessert,隱身行天宮巷弄日系低調甜點店,裝潢走法式溫馨鄉村風,樸實不浮誇的靜謐場所,溫暖的生活感,店內招牌必吃經典香草焦糖布丁、無花果水果奶油蛋糕,滑順入口即化焦糖布丁,加上新鮮水果和蘭姆酒鮮奶油點綴,垂涎欲滴,台北甜點必吃,行天宮布丁、行天宮站甜點,IG網美打卡甜點店,彼儂甜點菜單提供。
如何造訪彼儂甜點Binôme Dessert、彼儂甜點捷運交通?可搭乘台北捷運「行天宮站4號出口」,步行5分鐘抵達,藏身在「松江市場」週邊巷弄住宅區內,近錦州街,靠近吉林路這段巷弄。地址: 台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號。
店門口留有一露天庭院,門口就是IG網美很愛取景的一個角度,命名Binôme 取名「法文」兩人組、兩人為夥意思,沒有豎立醒目招牌,是由一對年輕夫妻共同打理,2017年開幕至今,依舊每天高朋滿座,每天都超人氣,一週休三、四天,是間超人氣台北甜點店、。
推開日式木門進入店內,是一個狹長型空間,以純白搭木質傢俱的鄉村風味裝潢,水泥地板,盡頭則是一覽無遺開放式的廚房,開室內簡單陳列擺放六張座位區,大上黃色燈光,非常溫馨,宛如家氣息的日系工業風氣氛。
老東西散發的溫度,完全把這些家具陳列在空間中,其中一張大桌,可乘坐七人,整個木質座椅,非常溫馨典雅。
充滿法式鄉村風,乾淨樸實裝潢,勾勒出簡約氣氛中帶點老派的繁華,讓萍子好愛這樣的環境。
座位設置不用擠,不同造型的木椅,搭配編織坐墊,增添幾分懷舊況味,坐起來很舒適。
室內雖然空間不大,但室內裝潢擺設,非常小巧精緻典雅的氛圍,造就這裡成為IG網美打卡名店,行天宮特色甜點咖啡館聚落。
每天新鮮製作的甜點 珍珠糖粒小泡芙,8粒50元,口感微酥脆帶蛋香味。外表有黏珍珠糖粒,展示在櫃檯上的玻璃櫥窗內,想要品嚐可以點唷。
這裡採水杯自助式拿取,不酌收10%服務費。
彼儂甜點菜單Binôme Dessert menu,每人低消130元,彼儂甜點限時90分鐘,提供Wi-Fi服務,主要以甜點、咖啡、茶飲為主,甜點品項不多,以傳統點心為主力,。
飲料這天選擇鍋煮紅玉冰奶茶,一壺160元,採用台灣阿薩姆培育的台茶18號加入鮮奶調配,是把沖好的熱奶茶,單獨放在其中一個熱壺中,雖點冰的飲品,在把奶茶加入冰的那杯飲料,這樣方式上桌,很吸睛。
直接淋上牛奶在冰的那杯中,放滿了冰塊,熱呼呼冒煙的奶茶,隨著加入,冰塊快速融化,想要多甜,一旁配了一個糖漿,自行調整加入甜度,非常貼心,這裡鮮奶茶喝起來很濃郁,好香淳,熱熱鮮奶茶倒入冰杯,其實比較沒有冰度,但整體很好喝。
經典香草焦糖布丁130元,盛裝在花瓷盤上,主要有焦糖烤布丁、香草、水果、蘭姆酒鮮奶油,效法傳統日式甜點店,外觀光看就像是傳統早期古早味布丁,出自店內自己製作,近年來布丁已經成為台北當紅甜點名店必備款,很多年輕小朋友、小粉絲都喜歡點布丁來吃,雖一個布丁要價百元,但讓人期待。
這裡的經典香草焦糖布丁,特別用了水果、蘭姆酒鮮奶油,與焦糖加入,小巧精緻,布丁口感紮實綿密,蛋香味重,傳統風味,質地細緻布丁,沾著酸甜中帶點澀感的柳橙、葡萄柚及柚子格外美味吃,果香融入布丁口感,焦糖香氣厚實層次,在口中散發焦香,很有水準,讓人大推。
無花果水果奶油蛋糕170元,主要有新鮮無花果、干邑橙酒鮮奶油、糖漬柳橙、蜂蜜海綿蛋糕,切成三角形一片,光看就好小巧精緻可愛,放在白色盤中宛如主角。
上頭的無花果處理的很好,整個無花果軟嫩又入口即化,下方層層堆疊的鮮奶油,鮮而不奶膩,好好吃,軟嫩又帶點扎實的海綿蛋糕基底,非常輕柔,帶點甜度的鮮奶油、鬆軟的海綿蛋糕,看似簡約的最單純風味的組合,蛋糕好有水準,吃完一片還想再來一片阿。
台北午後,吃個甜點,感受在彼儂甜點Binôme Dessert 老屋再生魅力,喜歡這裡的氛圍,創造一種宛如回到家的放鬆感,此篇是彼儂甜點2019花錢體驗文,喜歡台北甜點的饕客,別錯過這裡。
地理位置。
彼儂甜點Binôme Dessert。
彼儂甜點電話:不提供訂位。
地址: 10491台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號。(近捷運行天宮站4號出口)
營業時間:12:30~18:30。(週一二三公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/binome.dessert/。
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