海山魯肉飯，板橋文青風滷肉飯店，雞肉飯、招牌排骨酥湯必吃，板橋小吃推薦

國民美食，一定會提及到魯肉飯，板橋魯肉飯推薦，海山魯肉飯位於板橋體育場對面美食，裝潢走文青風空間，以為到了哪間咖啡館用餐，坐落復古又時尚的台味氛圍，跳脫傳統，絲毫不見傳統小吃的油膩感，賣的是台灣古早味美食，全天候供應，從中午11點賣到晚上9點，銅板價格，必點雞肉飯70元、大魯肉飯45元、招牌排骨酥湯55元，雞肉鮮嫩多汁，魯肉飯滿滿膠質有黏稠感，使用台東池上冠軍米，古法熬煮，飽滿米飯，展現南台灣清甜與綿密的滷汁風味，台北好吃雞肉推薦，附海山魯肉飯菜單。

海山魯肉飯交通怎麼去

如何造訪海山魯肉飯交通？可搭乘台北捷運「板橋車站」下車，步行10分鐘。鄰近板橋火車站附近，新北市政府3分鐘，遠東百貨4分鐘，離板橋大遠百步行7分鐘。板橋車站附近美食推薦。板橋海山路美食必吃。開車來訪，對面有停車場，好停車。

 

海山魯肉飯店家資訊

海山魯肉飯。

電話： 0986 995 292。

地址：220新北市板橋區海山路43號。

營業時間：11:00-21:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/Haishan43/。

 

海山魯肉飯 板橋文青風滷肉飯店

海山魯肉飯位於新北市板橋區海山路上，邊間位置，整大片落地窗，文青風裝潢，以為到了哪間特色咖啡館，原來這裡不賣咖啡，賣古早味，走國民美食、庶民美食，傳統台式的魯肉飯小吃，傳承台灣味。想吃沒法來的，可選擇海山魯肉飯外送。

 

門口可見藍色調的Logo，寫著店名海山魯肉飯，這不在海山站，是在板橋海山路上。

 

 

跳脫傳統，大片落地窗，拉近彼此距離感，走現代文青風店面形式，跳脫以往街邊台式小吃店的型態，海山魯肉飯融入打造咖啡廳般舒適自在環境的概念，可想而知，這一定是年輕人開的店，更引人好奇，想一探究竟。

 

海山魯肉飯 室內文青風空間

映入眼簾，傳統老屋，復古磨石子地板，搭配金屬木桌、圓凳，木質調，沒有油膩感，只有舒適寬鬆的用餐空間，滿滿文青風，很明亮，以回字型空間陳列，室內提供幾十人座位區，可內用，也可外帶美食。

 

 

想要內用，自行挑選座位，採自助式，先去櫃檯點餐，等候叫號取餐，之後自助式回收，得把餐盤放到回收區。

 

海山魯肉飯 開放式點餐櫃檯

藍白色調，沒有油膩的傳統美食氛圍，反而更讓人喜愛這樣的用餐空間。

 

 

開放式的點餐櫃檯，以及打包外帶長餐桌，後方盡頭是廚房空間。

 

整鍋滷到非常入味，黝黑的一大鍋滷汁，國民美食，愛吃魯肉飯就愛這一味。這種魯肉飯深色澤讓萍子想到自己心中第一名，米其林必比登推薦黑金滷肉飯的萬華美食小王煮瓜，但小王煮瓜有加入香菇，更香更好吃（華西街夜市美食、台北滷肉飯冠軍）。

 

 

近年來流行的霓虹燈光，這裡也成為網美打卡牆，好搶眼，滿滿文青風。

 

海山魯肉飯菜單

海山魯肉飯菜單，銅板美食價格，除了滷肉飯、魚鬆飯、雞肉飯，可選套餐比較划算，有單人和雙人的版本。

 

 

海山魯肉飯 推薦雞肉飯70元、大魯肉飯45元、招牌排骨酥湯55元

萍子點了店內招牌，每一款都要來一份，滿足自己五臟廟，點了雞肉飯70元、大魯肉飯45元、招牌排骨酥湯55元。

 

海山魯肉飯 推薦大魯肉飯45元

大魯肉飯45元，挑選新鮮台灣精選豬皮，古法熬煮，展現南台灣清甜與綿密的肉感。

 

魯肉飯可見滿滿膠質，帶點肥的滷汁魯肉飯，吃起來會有點黏稠感，不死鹹，鹹中帶點甜味，卻不會甜到讓人難以下嚥，米飯煮的粒粒分明，飽滿大顆，米飯不軟爛，米飯挑選台灣東部池上冠軍米烹煮， 使肉汁與米飯在口中展現出驚豔口感，好吃唷。

 

海山魯肉飯 推薦招牌排骨酥湯55元

招牌排骨酥湯55元，一整碗咖啡色澤，一看就知道這是古早味熬煮方式，採用新鮮精選的加拿大豬肋骨排 精心去骨，搭配秘製醬料調配，再用高溫豬油油炸，後用古法燉湯熬法，使豬肉香而不乾，軟骨嫩Q彈牙，使排骨酥與胡椒的香甜交織在口中。 

 

排骨酥湯與冬瓜是絕配組合，加入香菜提味，整個古早味作法，熬煮好入味，一入口就化開，入口即化，排骨整個滷到骨子裡，湯頭不死鹹，香濃厚實，好喝，整碗喝光光，愛喝排骨酥湯的饕客，一喝就愛上。提到好喝排骨酥湯，永和樂華夜市下港米糕排骨酥店的排骨酥湯，也超好喝。

 

 

海山魯肉飯 推薦雞肉飯70元

雞肉飯70元，海山雞肉飯 板橋，下方鋪滿了台灣東部池上冠軍米，上方擺放整大塊去骨的雞腿肉部位，不是用雞絲呈現，愛吃辣椒的一定要去櫃檯拿取辣椒，加入淋在雞肉上頭，風味更俱佳。

 

 

雞肉帶皮，不只是油亮，看起來非常可口，加入店內特調醬汁，醬汁帶點甜鹹風味，卻不死鹹，一口米飯，一口雞肉，雞肉軟嫩不柴，也沒有難聞的雞腥味，每一口都是滿足。

 

台北好吃雞肉推薦名店

台北好吃雞肉推薦，這些名店你一定不會錯過，有：

永春站的春桂雞肉（永春站市場旁必吃美食）。

環河南路的施福建好吃雞肉（飄香快60年台北萬華老店）。

古亭站的山內雞肉古亭店（米其林指南必比登推薦南機場夜市美食開分店）。

頂溪站的永和竹林雞肉（永和超人氣銷魂雞肉）。

 

 

海山魯肉飯評價

吃過海山魯肉飯，很感動板橋又多間好吃的古早味小吃，台灣味料理，板橋魯肉飯推薦，讓人負擔得起價格，巷弄美食，讓人滿足。

 

 

 

 

店家/景點資訊