這幾年韓流發燒，愛吃韓國料理的饕客有福了，這天萍子再訪位於台北中山區有名的韓國料理店-春川達卡比，這裡韓國料理正宗美味，就連韓國天團super junior都到訪過，可想見這美味程度了，趕快來朝聖吧。
現今春川達卡比已經開設好幾間分店，萍子這天與好朋友聚會，選在春川達卡比新生北路的創始店用餐，在當年韓風開始時，這間店就已經創立了，想必歷史很悠久吧。
春川達卡比位於新生北路與南京東路交叉口位置，新生北路上，近中山站捷運，得步行15分鐘，旁邊是高架橋，這可是媒體報導的名店，就連韓國天團super junior都到訪過，你就知道這響亮名聲，店內生意很好，建議先訂位。
訂位時間只有下午16:00~17:00接電話，另外是21:00~23:00，其他時間打，沒人有空理你，你一定沒碰過這樣的餐廳狀況吧，春川達卡比就是如此。
春川達卡比店內就這樣小小的，由韓國老闆經營，大多數時間老闆不再店內，都是員工在管理，店內不大，只有10張座位區，春川在韓國可是冬季戀歌當紅的拍攝景點，在韓國春川，有很多養雞戶，在當地可是很平價的在地美食，在台灣卻貴得不得了。
牆面上滿滿的簽名，記錄這裡的足跡，可見許多名人都來吃過，最妙是店內常常可見韓國人也來這裡用餐。
現今來吃飯，不讓人拍menu，所以萍子只拍了封面就被制止了，不懂為什麼不能拍，現今的春川達卡比，價位有調漲了，跟之前吃，價錢明顯增高不少。
春川達卡比主要販售韓國在地料理，以現烤的五花肉、達卡比、部隊鍋等美食為主，濃濃的韓國料理文化，餐點以2～8人為主，價錢從699元～2499元套餐為主，4人套餐幾乎都要2999元以上～5000元。
店內附贈的茶飲，只給一瓶，沒了就沒了。
點完餐後，就會依照自己點餐的餐點上桌，接著會送上4盤經典韓式小菜，有：豆芽、豆腐、辣蘿蔔、蘿蔔，吃完這四盤小菜就沒有了，有點小氣。在韓國吃這些小菜都是無限量提供的耶，這裡都沒有續吃。
辣炒年糕也好吃，不過份量給的好少阿。
先送上鐵板，塗上豬油塊，把鐵盤墊高，側斜一邊，較低的那邊有個洞，可把油往下低，很智慧方式。
我們先點五花肉上桌，一份350元，2人份，這裡的消費都以2人份為最低消費為主，跟韓國餐廳一樣都是以2人份為主。
等一會兒，肉就熟了，現場是有服務人員幫你服務的，完全不用靠自己動手，便利十足。
肥肥有層次的五花肉不一會兒就熟了，油把五花肉的油汁逼出來，服務人員就會把肉剪開，變成一片一片的。
接著會送上生菜與辣醬，搭配五花肉食用。
接著服務人員會教學，告知如何吃，就這樣美味的料理飄香來了。
有人服務感覺很好，可以不斷跟朋友聊天，不用顧食物烹飪的繁複。
建議先拿片生菜，接著拿片五花肉，放片小菜白蘿蔔，在放上泡菜，這樣咬下五花肉非常有層次，肉非常燙口，得小心吃，好吃。
非常有層次的吃法。
光看到這裡是不是也讓您流口水了。
達卡炒辣雞上桌，會先把菜放在銅板中，堆的高高的，看起來很壯觀。
還未悶煮過的料理菜盤。
服務人員會現做，一樣是2人份為主，不過這天我們點4人份的，總共8人，這樣才吃得飽達卡比一樣不便宜，價格昂貴，隨便1人份都要300元，4人份就要1200了。
達卡比裡頭有新鮮的醃製雞肉、蔥段、高麗菜、年糕、馬鈴薯、地瓜，最後再淋上起司，就完成了，用鍋蓋悶住的方式煮。達卡比吃起來就像是酸辣濃郁的韓國辣醬味道的料理，好吃。
接著必吃的炒飯，還得在加錢，＋50元，價格也不便宜。
由服務人員拿著很大的韓式鍋鏟，不斷的來回炒，非常的需要體力。
是由高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、豆芽菜、辣伴醬、芝麻、海苔，在鐵板快炒完成，很石鍋拌飯的氣氛。
快速炒出來的炒飯，非常粒粒分明，搭配點鍋粑，炒飯燙口，香濃好吃。
部隊鍋，也是韓國美食必吃的料理之一。
加入泡麵更美味了，當然泡麵只有一包，少的可以。
春川達卡比整體上好吃，不過現今我們8人來用餐，大約花了4200多元，一個人約700元左右，價格相當昂貴，若沒法飛韓國旅遊的朋友，又想解饞吃韓國正宗料理，春川達卡比絕對是首選，當然小朋友也得帶多張，不然馬上就出走啦。
春川達卡比
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
聯繫信箱：[email protected]。
加入粉絲團：
https://www.facebook.com/upssmile/。
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生。
延伸閱讀
- 【台北大直美食】AKA Café忠泰 AKA Sogetsu，大直NOKE忠泰樂生活，大直絕美咖啡廳打卡點
- 【台北美食】passer咖啡廳，捷運六張犁站二樓老宅咖啡廳，大安區甜點下午茶，絕美窗景韓風咖啡廳
- 【台北大安區美食】泰美，台北道地泰國菜聚會餐廳，泰北廚師坐鎮，東豐街美食，捷運大安站泰國菜，台北泰國料理推薦
- 【台北美食】Wayne’s Boston瑋恩波士頓美式龍蝦牛排餐廳，台北約會慶生餐廳，台北波士頓龍蝦推薦，boston波士頓龍蝦餐廳菜單
- 台北美食 Ombré 安和店，台北早午餐咖啡廳，還可小酌，台北歐風餐酒館，六張犁站美食聚會推薦，大安區美食餐酒館
- 【台北大直早午餐】CHALET V北美生活感早午餐，一秒走進北美小木屋秘境，大直超美木屋網美餐廳，捷運劍南站網美餐廳，貴婦台北早午餐咖啡廳推薦，大直內湖包場推薦
- 台北美食 2J CAFE，隱身城市秘境森林系餐廳，大安森林公園韓系咖啡廳，平日不限時，韓國人開的工業風混鄉村風咖啡廳，台北森林系景觀咖啡廳
- 茶裡不然大安概念店，台北大安區手搖飲料推薦，辛香料主打現做鍋煮奶茶，必喝特色茶飲，台北飲料推薦，上班族的療癒下午茶
- 河童家，捷運萬隆站日系文青風咖啡廳，神等級好吃戚風蛋糕、蛋沙拉三明治有水準，老宅咖啡廳推薦
- La Grotta 台北西門町甜點，法式千層，超脆口宛如餅乾層次，台北甜點下午茶推薦
- 有肉SUCCULAND，台灣首間多肉植物專賣店，複合式經營植栽選物店，多肉盆栽送禮台北，多肉盆栽哪裡買
- 樂天羊肉，捷運中正紀念堂站美食，台北文青風羊肉專賣店，信義區純發魯肉飯兄弟開的店，台北羊肉湯推薦
- 小狐狸咖啡廳 Café Kitsuné台北首間店，法國小狐狸品牌Maison Kitsuné來台，夢幻咖啡廳進駐 Café Kitsuné BELLAVITA 2F，貴婦信義區下午茶推薦
- 【信義區新景點】BELLAVITA寶麗廣場 摩洛哥花園，來寶麗廣場信義區偽出國景點，IG網美打卡台北景點，Moroco Style馬賽克噴泉、磚紅色拱門
- 【台北美食】餓菱居，鼎泰豐師傅出來開的店，銷魂排骨炒飯、紅油抄手，大安區炒飯推薦
