【台南美食】KOEMON 台南巷弄法式甜點咖啡廳老洋樓，進駐女建築師作品，台南火車站老宅咖啡廳，台南侘寂風咖啡廳，台南下午茶推薦

藏身台南老宅巷弄咖啡廳推薦，台南網美景點一開幕就爆棚，KOEMON位於台南市北區北門路二段15巷，距離台南火車站步行5分鐘，橫掃IG網美打卡景點，原先是建築師設計的私人宅邸，四層樓的土黃色石子外觀，超過50年歷史老洋樓，進駐女建築師作品裡的法式甜點咖啡廳，以簡潔留白，帶有侘寂風禪味的咖啡空間，室內為沉靜的暗色調，低消一杯飲品，台南下午茶推薦名單，附koemon菜單。

KOEMON交通怎麼去

如何造訪KOEMON交通？可直接搜尋「KOEMON」，即可抵達，鄰近台南火車站旁巷弄，步行5分鐘抵達。若開車來，可把車停放在附近的收費停車場，一小時20元。台南美食地圖推薦。附近還有衛屋茶事（京都町家屋宅）。

衛屋茶事，萍子推薦台南北區抹茶京都味茶屋，採京都一保堂茶，府城巷內京都下午茶，IG台南打卡景點

KOEMON店家資訊

KOEMON。

電話：06 222 8587。

地址：704台南市北區北門路二段15巷17號。

營業時間：12:00-18:30。(公休週三、週四)

粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100068148722889。

Koemon ig：https://www.instagram.com/koemon.official/。

KOEMON 台南網美甜點咖啡廳

KOEMON位於台南火車站旁巷弄美食，土黃色洗石子的建築立面，上有數個大小不一的混凝土白色窗框，保留了原有建築風格，外觀整體變得復古新潮，一棟50幾年歷史的台南老洋樓，很有看頭，靜靜地在巷弄中發光。

KOEMON分店介紹

現今有兩間分店，一間是KOEMON，koemon二店是koemon iki粋，取自koemon意思，Ko是取自咖啡coffee及代表甜點的巧克力chocolate的發音co，而emon是日文「衛門」的意思，koemon由擁有超過10年經驗的咖啡師，與曾在藍帶廚藝學院學習法式甜點的甜點師共同發想，打造出這間咖啡與甜點1:1的專門店，成為台南建築師咖啡廳名店。

王秀蓮建築師是戰後台灣首位開業女建築師，執業時間長達一甲子，也是台南老市長林錫山夫人，自1954年到2013年退休，完成不少作品，最廣為人知的是佳佳西市場旅店（原佳佳大飯店）。

KOEMON 王秀蓮建築師宅邸

這棟宅邸是王秀蓮建築師為親戚設計打造的作品，後交由查少峪建築師重新翻修，目前2、3樓為長住租戶，1樓Koemon甜點咖啡館進駐，一種與社區共生的概念，樓上的住客，樓下有獨立咖啡廳，其實是很幸褔的事情。

這裡生意很好，絡繹不絕人潮，採現場候位。

戶外用鐵椅，水泥灰座椅，陽光灑落，不怕熱的旅客，座落這區也挺不賴。

室內空間與外頭，帶點反差感，店內略帶昏暗，多了種侘寂風禪味的咖啡空間，讓人不自覺靜下來。

沈穩深色調，整個宛如要把人吸入進入建築中，融合為一體，給予人一種想像。

開放式的咖啡長桌，前方提供幾個吧檯座位，可一覽無遺，製作咖啡與甜點擺盤過程。

店內座位也不多，僅幾十個位置，沈穩深色調，一整個灰色牆，木質座位，不自覺就想一人待著。

平台座位區甚至能探得菜豆樹的樹影灑落，這原本是廁所位置，後來拆除，巧妙變成水泥座位區，那棵是真的樹，更感受另一種空間氛圍。

廁所非常復古，感受傳統老屋的衛浴空間，保存得真好，彷彿搭時光機，回到那美好年代。

KOEMON 手沖單品咖啡聞香選豆

咖啡豆在櫃檯前方，可先聞香，挑選愛的咖啡豆，咖啡豆是來自台中coffee stopover。

KOEMON 甜點冰櫃陳列

甜點每日限量提供，擺放在冰櫃中，想吃什麼點什麼。

KOEMON菜單

KOEMON菜單，低消是一杯飲品，限時90分鐘，寵物得待在戶外區。

KOEMON 推薦甜點烏龍焙茶200元

甜點烏龍焙茶200元，利用茶來製成一款充滿茶韻的甜點，融入巧克力、焦糖堆疊出層層大人味的鹹甜口味，使用烏龍茶風味的費南雪作為蛋糕體，整個充滿柔軟滑順的烏龍慕斯包裹著中間的焙茶甘納許，底層使用可可杏仁巧酥，帶著酥脆口感，一整個吃起來帶點鹹甜的焦糖淋醬與焦糖香緹，讓茶香伴隨可可的風味，雙重味蕾。

KOEMON 推薦Koemon檸檬塔二號160元

Koemon檸檬塔二號160元，取名為二號，是因大家對檸檬塔的印象大概就是檸檬餡以及塔皮的組合，這裡的檸檬塔是否有別種可能。因此把檸檬塔做成了現在的造型，由於有別一般的模樣，所以取名二號。

Koemon的檸檬塔不是屬於極酸類型，呈現檸檬最原始風味，散發檸檬的香和酸度，同時帶有白皮的苦味。酸甜平衡，把將既定的塔皮替換成青檸香草沙布蕾，充滿杏仁香氣的蛋糕體，中間加入以整顆檸檬製成的果醬，帶點自然的苦甘，檸檬凝乳則以兩種不同的檸檬製成，搭配經典義式蛋白霜的軟綿口感，展現不同品種的香氣，走很有層次的檸檬塔，感受法式甜點魅力。

KOEMON 推薦馬卡龍80元/1個

店家招待的馬卡龍，帶點冰涼的口感，不會太甜膩，很清爽。

推薦手沖單品咖啡：日曬耶加 伊迪朵170元

手沖單品咖啡：日曬耶加 伊迪朵170元，中焙，散發枇杷膏、黑莓、榛果巧克力獨特風味，喝下第一口帶點苦味，慢慢轉一種果香的酸，尾韻出來可可的香氣，好特別咖啡風味。

推薦Koemon拿鐵160元

Koemon拿鐵160元，使用咖啡加入煉乳做法，好特別，漸層色調，還加入西谷米，充滿咀嚼口感，煉乳少了煉乳的甜與厚實奶香，意外的順口，咖啡不奶膩。

KOEMON評價

來KOEMON，感受台南老屋甜點咖啡廳，台南火車站下午茶推薦，懷舊復古風氛圍，讓人按下一張張快門，記錄當下，感受甜點與咖啡時光，這趟台南旅行很好玩，終於把收入口袋已久的店朝聖，台南甜點推薦，愛老屋的旅客別錯過了。

店家/景點資訊