【台北美食】墨賞鐵板燒2017 Mosun Teppanyaki,台北鐵板燒推薦,龍蝦海陸饗宴,台北生日約會餐廳推薦,敦化站美食推薦,高檔餐廳,鐵板燒料理

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想要在台北吃高檔鐵板燒,萍子想推薦位於台北捷運忠孝敦化站美食墨賞鐵板燒2017 Mosun Teppanyaki,以法式新鐵板燒料理為主,主打龍蝦海陸饗宴、波士頓龍蝦鮮甜,非常精緻,氛圍以高檔法式珠寶盒設計概念裝潢打造法式高檔氛圍,昏暗色調與紫色製造浪漫,生日慶生的高檔餐廳,IG熱門名店,台北鐵板燒推薦,台北東區美食推薦,台北約會餐廳,墨賞鐵板燒生日壽星還可打8折,超級好康。

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 位在台北捷運板南線忠孝敦化站7號出口旁的2F門面,一樓大門可見宣傳的廣告,若是生日壽星來訪,壽星一律8折,晚間20:00點後,壽星本人打7折,再送一款生日蛋糕。

 

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從一樓旁的側邊樓梯,往上走,則可見招牌。墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki,引領的潮流與鐵板燒熱潮,2012年開幕至今,墨賞集團開幕多年,吸引非常多人到訪用餐。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 榮譽勳章受到佳獎,讓人推薦,墨賞鐵板燒2017。

 

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許多藝人名媛來訪墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki用餐,合影照片。

 

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入口側邊的大廳擺上了鋼琴,打造古典,沒有人彈奏,鋼琴自動播放,音樂敲打鍵盤的聲音,更多了藝文氣息,萍子好愛這種風格。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 走道與走道,特別用垂珠,單獨垂掉下,半裸露,若隱若現,非常有想像。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 裝潢設計以珠寶盒為設計概念,大量以黑色紫色與水晶燈打造高貴奢華的氛圍,略帶昏暗的燈光,分成好幾區鐵板燒用餐,萍子來訪多次用餐。

 

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椅子延續品牌設計的色彩,以紅紫色系,絨椅座墊,坐起來很舒服,畢竟要在這裡用餐一、兩小時,座位舒適度是該考量的。

 

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進入墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki餐廳內部,室內燈光略帶昏暗氛圍,以黑色為主,紫色為輔大膽色系,微醺燈光,襯托出一種高質感,並以紫色鳶尾花圖騰,水晶吊燈,鏡面反射造景拉大空間,室內空間變得很有時尚感,格調地華麗典雅,古典氣息的法式氛圍,與傳統的鐵板燒不同,創造了自己的鐵板燒主流。

 

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不惜耗資墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 三千萬所得的裝潢,感受餐廳的用心,紫色座位區等候。整齊俐落的用餐環境,現代時尚氣息,淡紫色與白的桌墊,讓人很放鬆,紫色是萍子很喜歡的色調,完全給餐廳一個滿分。包廂的座位區,不會很擁擠,至少這樣用餐不怕尷尬,不怕被打擾。

 

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金字塔型三角餐巾,光看就很用心,用餐氛圍,非常高檔精緻。

 

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開場以玫瑰蔓越莓醋,讓人打開胃蕾,服務人員會無限續加的,喝起來酸酸甜甜。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 整大本的menu設計,銀色系,厚厚一本三折兩頁菜單,非常有質感。

 

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近期推出活波士頓龍蝦套餐,原價1980元,現優惠1630元。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 兩折三頁,硬殼的menu設計,還運用了燙銀的材質,好貴氣,好久沒看到餐廳如此用心設計menu了,讚賞下這設計。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 餐點內容物選擇挺多的,墨賞鐵板燒價位,可上官網看看。這天我們點了兩套,一套:活龍蝦海陸套餐1980元+10%服務費。另套:季節明蝦海陸套餐1430元+10%服務費。生日壽星那款可以打8折優惠,省下好幾百元,超級實惠。

 

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放上架盤,接下會來開場開胃菜饗宴。從開胃菜開場,法式手工麵包。到湯品:牛菌菇泡沫蘑菇濃湯、法式松露南瓜湯。沙拉:牛菌菇泡沫蘑菇濃湯。檸檬柚子。活龍蝦海陸套餐1980元+10%服務費。波士頓活龍蝦(半隻)+菲力牛排(主餐)、櫻花蝦明太子炒飯。甜點:主廚特製甜點。飲料:奇異果汁(冰的)。

 

另套選擇季節明蝦海陸套餐1430元+10%服務費。有:開胃菜。法式手工麵包。湯:匈牙利海鮮清湯。沙拉:水果優格沙拉。檸檬柚子。太平洋野生明蝦、北海道干貝+松阪豬(主餐)、櫻花蝦明太子炒飯。甜點:法式烤布蕾。飲料:宇治抹茶歐雷(冰的)。

 

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開胃菜是和風干貝與香橙佐鴨胸(如上圖),盛裝在鐵湯匙裡一口一份大小,從左到右開始吃。

 

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魚子醬松露蒸蛋,整個蛋形外觀,上頭蛋殼挖的完整漂亮,讓人好驚艷。擺盤精美,光看就讓人多了想像,每次吃到這道菜,萍子就覺得生日在這裡度過好值得。魚子醬松露蒸蛋,別出心哉的好廚藝,蒸蛋濃郁,蛋蒸煮恰恰好,上頭魚子醬松露原來跟蛋這麼搭,多層次的豐富口感。

 

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採用比較法式麵包作法的老麵發酵雜糧麵包,搭配高檔奶油,奶油不油膩,淡淡清香,法式麵包有咬勁,可吃到核桃雜糧的顆粒口感,軟硬麵包口感弄的恰恰好,不管單吃,搭配奶油吃,很不錯。

 

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湯品另款:匈牙利海鮮清湯。

 

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裡頭有花枝、番茄等海鮮,湯頭清香,海鮮味道濃郁,好喝。

 

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另款湯品選擇:牛菌菇泡沫蘑菇濃湯,宛如牛奶的濃湯的,用馬克杯裝飾,一旁還有酥脆的硬餅乾,牛菌菇蘑菇濃湯,熬的湯頭綿密清香,上頭綿密的奶泡,視覺也很好印象。

 

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店內招牌超人氣沙拉:水果優格沙拉上桌,一上桌完全抓住目光,漂亮精緻的擺盤,繽紛多彩的水果沙拉,一直很討喜,要吃這款水果優格沙拉前方,得先把中間那個芒果刺破,慢慢流出醬汁,沾著水果一起吃,清爽無比鮮甜。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 服務主廚。萍子好喜歡吃鐵板燒,一來是因為可以當場直接看到主廚真功夫,掌控食材的火侯,現場製作馬上給你吃,食物先熱騰騰上桌,吃到最新鮮的食物原味。

 

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法式檸檬柚子,果醋轉場,運用柚子與檸檬皮打碎調配,喝起冰沙口感,淡淡的柚子香氣會存放嘴中,解油膩,吃到這兒,知道主餐要來了。

 

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太平洋野生明蝦,愛吃新鮮海鮮的萍子,這款也蠻常點的。野生明蝦挺有厚度,很新鮮的海味呈現,簡單擺盤,新鮮的太平洋明蝦與白菜,簡單香煎下,料理口味就很好。

 

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活龍蝦海陸套餐1980元+10%服務費。波士頓活龍蝦(半隻),光看這波士頓龍蝦,就覺得很過癮,這季節去吃剛好是波士頓盛產季節開始。波士頓龍蝦,主廚大火料理,上頭濃郁的龍蝦蟹膏非常飽滿,海鮮很鮮度。

 

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松露百菇沙拉。簡單擺盤,一條香菇,一片青椒,襯托出簡約的食材美學,簡單卻不失精采,沾著一旁的黑胡椒,格外好吃。

 

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松阪豬兩種作法,清蒸、香煎兩款松板豬,一次可吃到兩種味道,愛吃松板豬的怎能錯過。

 

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這種是用香煎,灑上簡單鹽味料理,搭配一旁蘋果來食用。

 

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一級菲力牛排(主餐),這裡的牛肉有咬勁,五分熟的鮮嫩,紅酒鎖在牛肉肉汁中,口感不賴,牛肉份量給的也挺多的,很飽足感唷。

 

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櫻花蝦明太子炒飯,粒粒分明的炒飯,滿滿櫻花蝦再上頭,料給的大方,有櫻花蝦、洋蔥、蔥花、蛋、新鮮魚卵陪襯,明太子櫻花蝦炒飯,蛋香氣完全與炒飯拌在一起,飯的確粒粒分明,酥脆新鮮櫻花蝦,口感好,好飽足感了。

 

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墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 的甜點飲料用餐區,也很大氣典雅。牆面玻璃透光,鏡面反射,拉出整個空間層次,因這一面燈光牆面,光整個集中在這面牆。琳琅滿目的藏酒,不管是紅酒、白酒、威士忌,都是搭配鐵板燒的好料理,美食要配美酒阿。

 

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水晶吊燈的氣勢,好有氛圍,浪漫精緻破錶,一旁擺放了滿滿的經典酒在櫥櫃中,藉由玻璃格局,嶄露頭角。兩人座位區、兩人沙發區,舒適坐著繼續感受茶點的豐富。

 

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法式焦糖布蕾,烤布蕾烤的香酥,愛吃烤布蕾的萍子覺得好好吃唷,下面烤佈蕾蛋糕挖起來是冰的。

 

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主廚甜點。

 

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切開可見裡頭的草莓醬汁流出,酸酸甜甜莓果風味,外頭白巧克力脆脆的,好吃。

 

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宇治抹茶歐雷(冰的),濃郁的抹茶香氣,奶味十足。奇異果汁現打,滿滿的果肉與奇異果,酸甜果粒,好喝。

 

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生日來訪墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki,會送上非常甜的巧克力蛋糕,吃不完還可打包。

 

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最後還會拿出相機幫你合影,很棒的當日用餐紀念。

 

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一餐吃下來價錢不便宜,本月壽星本人可打8折,好不賴,特別想要推薦燒墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki,若是下次你跟朋友、客戶來用餐,想要找精緻、高檔有氣氛的餐廳,萍子推墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki莫屬,餐點很精緻變化多,飽足感,若是生日壽星來用餐,還會送上精緻蛋糕一個,很棒又貼心的禮物吧,趕快來預約犒賞自己一下。

 

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文末附上好康:萍子送上墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki 折抵200元抵用券

抵用券使用期限到:106年11月30日。

使用須知:1.凡消費實收現金滿2000元,即可享受用此200元抵用券。

可併用之優惠方案:只限VIP貴賓卡、配合之銀行9折。

本券不得兌換現金、找零或分次消費。

週一至週日皆可使用,節日以及國定假日一律不適用。

 

地理位置。

 

墨賞鐵板燒Mosun Teppanyaki

墨賞電話:02-2731-9966。

墨賞地址:台北市忠孝東路四段155號2樓。(捷運敦化站7號出口)

營業時間:11:30~14:30。17:30~22:00。

官網:http://www.mosun.com.tw

粉絲團:https://www.facebook.com/mosunTepp

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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