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想在新竹竹北吃好吃燒肉,萍子想推薦燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku,工業風裝潢用餐氛圍,用「水果入菜」概念,全新打造「果」然厲害燒肉女子食機水果主題套餐,即將於4/2限定登場,繽紛水果風燒肉,好適合和閨蜜一起分享,特別以果然厲害肉肉拼盤、酸甜滋味藍莓鴨胸、脆皮水波果漾沙拉、漂浮泡泡Q蛋仔,一整套燒肉水果饗宴,大快朵頤,竹北燒肉宵夜推薦。

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想要造訪燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku?位於新竹竹北市車水馬龍的光明一路上,非常熱鬧地段,導航設定:竹北市光明一路165號,即可抵達。燒肉同話竹北停車,只能停馬路邊找車位外,或是選擇到「這一鍋」火鍋對面的收費停車場。

 

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一入內可以感受燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku室內氛圍格外用心,打造工業風的質感,用色大膽,色彩多元混搭,是一棟兩層樓用餐環境,到訪這兒也有種醞釀夜店氣氛,一旁陳設好幾桌的用餐座位區,讓人等候,感受店內獨特氛圍。

 

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Logo則是以「圍繞」做為主題,圓圈包圍著「同話」設計,象徵一群人聚會來這吃燒肉意象。往內走可見單獨一區的座位區,琳琅滿目的金屬鐵櫃、鐵箱陳列造景,醞釀一種工業粗礦感,走到盡頭則是衛浴空間,以及餐後甜點的單獨座位區,燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku以木桌、木椅陳列,讓人吃完燒肉,也可以好好放鬆品個甜點,三五好友聚會、情人約會創造一種氛圍。

 

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進入一區則是半開放式的燒肉空間,前半部整大面落地窗,夜晚街景的燈光折射進入室內,座位區以四人座位區為主,若是人多則是提供較大張長桌的六人座位區,以及比較隱密的包廂區可選擇。

 

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每個角落都很有氛圍與燈光變化,讓人在這裡用餐很舒適,毫無壓迫感,很適合情侶約會,或是三五好友、同事聚會,打卡拍照有賣點。

 

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一入座會先送上湯品:還你漂漂鮮燉雞湯(如上圖),是用蘿蔔跟雞燉煮多小時,可無限續,雞湯非常濃郁香淳,不油膩,不死鹹,好喝。

 

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餐盤上印著同話Logo識別,中間擺放筷子,立夾子的夾子不會觸碰桌面,非常乾淨,視覺也好美觀,店內主打一人一份三格醬料,分別是水果醬油、檸檬汁、胡椒鹽(由左而右)。

 

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燒肉同話的菜單設計非常有質感,燙銀絲絨的觸感很精緻,內頁圖文並茂,近期來用餐,店內餐點以雙人套餐(4種價位)、三人套餐(3種價位)、單點類(牛、豬、雞、鮮蔬、海鮮)、熟食類、甜點類、飲品類、冰飲、酒品品項(喝酒不開車,開車不喝酒),特別推薦4/2~4/30期間限定推出的【燒肉「女子」食機水果主題套餐】,以水果搭配燒肉的創新吃法蹦出新滋味,整體擺盤色彩呈現也很繽紛,非常誘人,而且這套雙人套餐只要NT$1,280(酌收10%服務費),整個很划算!

 

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前菜:梅香番茄、韓式泡菜、奶油地瓜泥。梅香番茄醃製入味,帶點酸甜,很解油膩。韓式泡菜帶點小辣與脆度,很適合包覆生菜、熟肉一起食用,單吃泡菜也很有爽脆度。地瓜泥與奶油均勻混和後,呈現一種軟嫩綿密質地,吃起來入口即化,好吃極了,地瓜營養成分很高,眠香濃郁。

 

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沙拉:脆皮水波果漾沙拉,把餛飩皮下鍋油炸後,呈現金黃色則餅皮,再放入水果沙拉,有哈密瓜、鳳梨、奇異果、桑椹等多款水果,沾著一旁宛如視覺荷包蛋的芒果泥餡料,讓水果吃起來清爽,又具有創意,果香十足,芒果凍液體流出,多了芒果香,創意吃法,最後吃下帶脆的餅皮,非常美味。

 

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烤爐是用陶瓷無菸爐,火侯可自行控制,特別挑選日本研發爐,所以吸煙力很強,吃完飯,身上不會沾染烤肉味,且服務人員好服務,換網頻率很高又快速,一場飯吃下來,約換了六至八次烤網,無比用心。另外值得一提是,在烤肉前,建議先用檸檬涮過網,不只不會沾黏,還多了檸檬清爽香氣。

 

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果然厲害肉肉拼盤(如上圖),特別用大理石紋路盤,裝飾多種肉品組成視覺拼盤,非常好看,有:美國特選去骨牛小排、美國特選醬漬牛肉、梅花豬,梅花視覺造型的松阪豬,無比豐盛,燒肉饗宴大餐。

 

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豬梅花,切成一片片薄片直接放置網盤上烤,不一會兒就熟了,搭配生菜沙拉,挾上泡菜,多了種泡菜脆辣的吃法,肉味逼出,無敵美味。

 

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松阪豬,外觀色澤紋理清楚,帶點油花,烤熟後直接沾著胡椒鹽或是水果醬油吃,陣陣香氣逼出,富帶有咬勁及脆度,非常好吃,愛吃豬肉必點款阿。美國特選醬漬牛肉,醃製過的牛肉,帶點鹹度,非常厚實的塊狀,炙烤過後肉質不緊縮,帶點咬勁,濃郁的肉汁,非常Juice彈牙,搭配烤過鳳梨一起吃,酸甜鳳梨滋味,激盪出鹹的肉汁飄香。

 

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美國特選去骨牛小排,肉質油花分布均勻,無比美麗,光看這紅潤的色澤,就知道無比新鮮,油花平均細緻,肉質嫩而多汁,烤過後,入口即化,好嫩好好吃。

 

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搭配好系列不同種類牛肉烤過上桌,光看就很豐盛,多種創意吃法,肉多汁帶有嫩度,就愛吃這一味燒肉。

 

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酸甜滋味藍莓鴨胸(如上圖),特別挑選鴨胸最精華的肉部位,光看鴨胸紋理清楚,皮肉分明層次,光看這紅透透的色澤,引起人味蕾。

 

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烤過後的鴨胸,烤著逼出油脂,直接沾鹽一起吃,多了自然肉質鹹香,配了藍莓醬汁吃,多了酸甜滋味,很難想像原來這樣吃也是好百搭,創造了一種春天的果香氣息,更開胃了。

 

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海鮮:精選蝦品(如上圖),一份兩隻上桌。

 

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把新鮮肥美的鮮蝦放入烤網上烤,不一會兒整個呈現橘紅色視覺外觀,剝下殼後,可吮指蝦頭精華,再吃下肥美鮮蝦蝦肉,讓人好滿足。

 

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漂浮泡泡Q蛋仔(如上圖),一上桌就像是網美要打卡拍的食物照,非常夢幻,好看極了,利用台灣在地的雞蛋仔作法,加上焦糖餅乾、薄荷、冰淇淋來裝飾,廚師巧手製作的夢幻泡泡,整個脆脆的Q蛋仔不只在地化,好吃帶有脆度,讓人好驚艷,搖身一變成為店內主廚獨特的創意甜點。

 

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飲料選擇(任選2杯40元飲品):可爾必思、冰的冬瓜檸檬,喝起來都是很清爽又解渴、解膩飲品。

 

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現今燒肉同話壽星,生日打卡就送松坂豬(如上圖),生日好禮就送肉超級好康方案,讓人好吸睛。若您也在新竹竹北這一帶,想要跟家人、情人、三五好友、同事們聚會吃燒肉餐廳,萍子推薦非燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku,讓人吃過念念難忘,這裡的燒肉,吃完後身上一點味道都沒有,很貼心,加上夜深了,想吃夜宵,這裡營業到24:00,快來揪團吃燒肉美食吧,最後附上抽獎好康。

 

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【留言+分享貼文抽美食券】抽燒肉同話 雙人水果主題套餐券(限竹北光明店使用),中獎人1名

活動規則:

1.請對「燒肉同話 chagether yakiniku」粉絲團按讚。

2.對「Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影」 粉絲團按讚,將此貼文「公開」分享至個人FB塗鴉牆;設為「公開」,才可獲得參加資格。

3.分享並@tag3個人,並在粉絲團下留言「來燒肉同話竹北光明店,抽雙人水果主題套餐券免費吃」

4.活動日期:2018.04/2一~2018.04/15日 得獎公布時間:2017/04/16一公布 請得獎者私訊。

餐卷使用注意事項:

1.使用期限至 2018年04月30日止。

2.使用時間︰週一至週日皆可使用。

3.使用說明:竹北光明店~新竹縣竹北市光明一路165號。

 

燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku 地理位置。

 

燒肉同話竹北光明店Chagether Yakiniku

台北光復南店:(02)2729-9567 / 台北市信義區光復南路487號。

新店民權店:(02)2917-9191 / 新北市新店區民權路25號2樓之1。

桃園中正店:(03)358-3311 / 桃園區中正路1003號。

竹北光明店:(03)657-1717 / 竹北市光明一路165號。

台中麗寶店:(04)2558-8811 / 台中市后里區福容路201號1樓。

台南新光店:(06)2147711 / 台南市中西區西門路一段658-1號B1F(新光三越台南小西門)。

燒肉同話Facebook官方粉絲團連結:https://www.facebook.com/Chagether/

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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