每次來訪基隆旅行，總在煩惱要吃什麼，直到萍子發掘這間苗圃義大利餐廳VivaioPasta，位於基隆信二路美食，主打異國料理、義大利麵為主餐廳，絕對會列為數一數二全基隆最好吃的義大利餐廳，裝潢走美式工業風結合偉士牌復古設計，品嚐兩人經典組合780元，義大利麵、燉飯、沙拉、飲品，餐點澎派有水準，價格實惠高cp質，搶打漁夫鍋冠軍餐，一吃驚為天人，基隆美食必吃，基隆必吃美食聚會餐廳，基隆美食推薦，基隆義大利麵首選，新北美食義大利餐廳推薦。
如何造訪交通？建議可直接用導航搜尋「苗圃義大利餐廳VivaioPasta」，即可抵達，由於是單項道，加上白天是基隆信義市場，基隆郵局旁邊，附近還有基隆海產樓，車水馬龍街道。地址：基隆市信義區信二路172號。
苗圃義大利餐廳VivaioPasta，位於邊間位置，非常醒目，門口停靠一台偉士牌，透露出店老闆絕對是偉士牌收藏家愛好者，門整個用貨櫃門改裝，重達200公斤，風格走美式工業風，大面落地窗，前方還放了一張長椅，讓人等候用餐，感受這絕對是一間很講求饕客需求的異國料理、義大利餐廳。開店4年多，提供各種海鮮料理套餐，去年獲2019基隆好食嚴選漁夫鍋競賽冠軍，取名苗圃希望能夠提供充滿營養能量、熱情有生命力的用餐空間，採用新鮮漁獲搭配進口原料製作餐點。醬汁都由主廚以新鮮食材熬製，不採用半成品或調理包。
一入內會有親切服務人員先量體溫，隨後安排用餐，進門也會馬上看到牙醫師看診照射燈，混搭裝潢呈現，這裡提供一、二樓用餐氛圍，廚房採半開放式空間，可一覽無遺主廚料理，製作過程一清二楚，吃得安心，最妙是這裡有抽風處理，用餐不會有油味。
裝潢充滿著美式工業風，一樓略帶昏暗，非常有氣氛的用餐環境，中間特別放上高腳椅座位區，一人來用餐也不怕尷尬。
一樓靠牆面位置，整個燈光洗牆，可見用偉士牌的車把在牆面裝飾，非常有特色，靠牆座位用了整個美式的復古沙發，古典紅色沉穩內斂，充滿著一種搶眼風格。
一樓座位數不多，可容納20幾人座位區，當客滿也會開放二樓用餐區。
每個角落都充滿著驚喜與巧思，霓虹燈光的店品牌logo，非常耀眼，宛如到訪餐酒館的印象。
往二樓走，二樓是兩面採光的偌大空間，座位數量很多，座位與座位區隔很開，不怕相撞，更沒有擁擠的問題，非常適合情侶約會、家人用餐或是親子家庭聚會。
vivaio pasta苗圃義大利餐廳menu，菜單設計不馬虎，一整本，用厚鐵片當封面，充滿著工業風元素，完全與店品牌設計一整體呈現，圖文並茂的菜單介紹，非常多元，從單點、套餐、四人套餐、八人套餐組合都提供，滿足饕客需求，餐點內容從義大利麵、湯品、沙拉、甜點、飲品都有，平均每人一份餐點200～400元，就可以吃的非常飽足感。
若點套餐組合，更換單品飲料可折抵30元，光看飲料價格也不昂貴，現在外頭很多飲料隨便都破百元，非常浮誇，好久沒感受到這麼超值價值了。
每張桌上都會提供一大壺水，自在享用。萍子這天點了：兩人經典組合780元，義大利麵、燉飯、沙拉、飲品、炸物，非常豐富。
每日湯品：洋蔥濃湯，跳脫傳統，湯中還放入一大塊歐式麵包，還有半熟的蛋在其中，不只有美感，畫龍點睛的湯品。
一上桌陣陣飄香，飢腸轆轆都激起食慾，喝下一口非常清甜的洋蔥湯，沒有洋蔥腥味，每一口都是滿足，看似普通的洋蔥清湯，都可以如此料理，好有水準，浸濕的麵包，加入湯品一起喝，非常有口感，好好喝。
沙拉：鮭魚油醋水菜沙拉，整個處理過的鮭魚，一大片與沙拉擺盤，用油醋處理過的沙拉，清脆可口飄香，是近年來萍子很喜歡的沙拉處理手法，因橄欖油油醋手法，充滿異國風情外，還吃的健康。
光看鮭魚就讓人食指大動，鮭魚沒有魚腥味，整個鮭魚處理表面帶點脆，鮮味十足外，咬下肉質細緻，非常可口。
拼盤組合上桌，一上桌就感受大份量，用義式酥炸雞、蒜味薯條來雙拼，光看就好滿足。
義式酥炸雞，裏粉油炸，整個雞肉挑選雞胸肉，肉質粉嫩，上頭滿滿的蒜香提味，不油不膩，酥脆外皮帶粉嫩雞肉汁，好吃。
蒜味薯條，蒜味非常厚實，薯條炸的金黃酥脆，薯條本身就帶點鹹香，搭配自家研發的紫蘇梅醬汁，非常開胃。
燻鮭魚爐筍奶油燉飯，一上桌聞出陣陣濃郁奶香，散發著燉飯香氣，光看濃稠的米飯，就知道這燉飯一定也很厲害。
吃下一口米飯，這裡的米飯挑選泰國長米，比較帶有口感的米飯，中間米飯不會硬硬，火侯掌控恰恰好，吸收切成一塊塊的燻鮭魚與蘆筍香氣，帶點鹹度，每一口越嚼越香，彷彿在國外吃到的燉飯口感，讓人難忘。
薄切牛舌義大利麵，是款愛吃牛饕客首選款義大利麵，加入牛油等提味，讓看似普通的義大利麵都顯得高貴起來。
牛舌薄片處理，整個脆脆口感，不老不硬，也不乾柴，有水準。
義大利麵麵條，挑選比較細的義大利麵，份量也很多，吃起來比較有口感，吸收了牛油清炒的麵條香氣，很美味。
漂浮冰咖啡，上頭有一整球冰淇淋，特別是這杯咖啡也很厲害，冰淇淋與咖啡結合，會有一層冰晶，先用湯匙舀起吃下冰晶，再攪拌咖啡與冰淇淋，咖啡微苦散發的咖啡香，與冰淇淋的甜，兩種風味結合，好喝。
冰奶蓋綠茶，上頭一整層鹹香的奶蓋，濃稠不膩，加入綠茶的清新茶香，飯後好解膩。
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 雙人套餐如此澎派，價格還不用破千元，超級划算，光看就讓人滿足，絕對是新北美食推薦餐廳。
最讚的是在這充滿工業風的異國料理餐廳，Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳，省好大阿，若你也是基隆人，也跟萍子一樣很常來基隆玩樂，別再煩惱了，很感動基隆有這麼一間好吃義大利麵餐廳，讓人銷魂，快來約會吧。
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳 地理位置。
Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳。
電話：02 2425 2855。
地址：基隆市信義區信二路172號。
營業時間：午餐11：30～15：00，最後點餐14：00。晚餐17：00～21：30，最後點餐20：30。。＝
#義大利麵#美食#基隆美食#苗圃義大利餐廳#義大利餐廳#義大利美食#信二路#基隆大小事#基隆在地#基隆好食#VivaioPasta #漁夫鍋冠軍#漁夫鍋#網路人氣票選#基隆必吃#基隆特色美食。
★全文分享★ 好饗咖啡，基隆港務局景觀海景第一排，基隆早午餐咖啡廳，基隆海景咖啡廳，看海約會，基隆網美咖啡廳
★全文分享★ 【基隆燒肉吃到飽】熊一頂級燒肉基隆東岸店(海景景觀店)，598元起燒肉制霸，基隆唯一無敵海景燒肉吃到飽，和牛吃到飽，台北燒肉吃到飽名店
★全文分享★ 【基隆美食】基隆五層豬腸湯，神等級好吃脆Q彈豬腸湯，西六號碼頭麵店，基隆滷肉飯20元、基隆五層豬腸湯50元，食尚玩家推薦基隆必吃
★全文分享★ 全台最美看海書店【太平青鳥書店】，基隆廢棄國小變身文青書店，絕美基隆港海景無敵，基隆新景點推薦，全台獨立書店必去，基隆一日遊輕鬆玩
★全文分享★ 阿國碳烤燒餅，基隆銅板美食，炭烤三角餅、基隆甜鹹酥餅、芋樂餅，香的誘人，基隆火車站前排隊小吃，基隆必吃，阿國碳烤燒餅菜單
★全文分享★ 【基隆美食】基隆孝三大腸圈，基隆50幾年老字號美食，擄獲基隆在地人推薦名店，基隆小吃推薦
★全文分享★ 【基隆景點】正濱漁港彩色屋，IG網美打卡熱點台版威尼斯，異國風秒出國，基隆一日遊推薦，正濱漁港怎麼去
★全文分享★ 喫茶開門，新開幕基隆日式喫茶店，正濱漁港色彩屋喫茶店咖啡廳氛圍，基隆網美咖啡廳
★全文分享★ 安樓咖啡Enzo Cafe，基隆廟口咖啡館，五層樓老宅花磚摩登氛圍，老屋咖啡、時飴千層蛋糕，橫掃IG網美打卡基隆景點
★全文分享★ 【基隆飲料推薦】湯增鮮果頂級茶飲，嚴選好茶、現打果汁，在地人激推手搖飲料，基隆地方法院手搖飲料店
★全文分享★ 【台灣觀巴】基隆港、野柳、北海岸半日遊Jobus Yehliu Geopark野柳地質公園 ，萍子推薦外國人訂購北海岸專車服務，野柳風景區，盡覽大自然鬼斧神工之美，野柳交通，北海岸套票，北海岸套裝行程，基隆北海岸景點，野柳IG打卡景點，台北IG打卡景點，外國人必去台灣景點
★全文分享★ 基隆景點-一太e衛浴觀光工廠itai，萍子推薦全台首間衛浴文化主題館，美金馬桶、3D立體東西方衛浴彩繪，新北市觀光工廠，現場AR體驗，在家VR環景，冰淇淋機、足底按摩DIY體驗，基隆一日遊，基隆旅遊
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱：[email protected]
加入粉絲團：https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
延伸閱讀
- 【台北茶屋】坪庵茶廳，捷運古亭站老宅日式茶屋，主打以茶為主的甜點及飲品，不限時絕美空間，橫掃IG網美打卡台北景點，台北下午茶推薦
- 【捷運小巨蛋咖啡】hierin coffee，城市叢林中莫蘭迪綠色歐風咖啡廳，松山區自家烘焙咖啡廳，美式咖啡只要70元、熱拿鐵85元，捷運小巨蛋站不限時咖啡廳
- 【士林美食】Huge Burger，比臉還大的巨無霸漢堡428元，橫掃IG網美打卡美食，士林夜市美食推薦，台北美式漢堡推薦
- 【台北咖啡】RUFOUS COFFEE ROASTERS 2 二店搬家新址捷運中山國中站咖啡廳，2025世界百大咖啡館，台北自家烘焙咖啡廳，台北復古木質歐風咖啡廳
- 【中和美食吃到飽】胖肚肚燒肉中和店，捷運南勢角站火烤海鮮燒肉吃到飽，499元起吃到飽50種食材，牛舌、生蠔、天使紅蝦、戰斧豬排，中和炭火燒肉，台北燒肉吃到飽推薦
- 【永和日本料理】千壽司永安店，捷運永安市場站日料，中永和人推薦平價生魚片丼飯握壽司，四號公園美食
- 【淡水美食】肉多多火鍋淡水中正店，淡水景觀餐廳，網路溫度計聲量排行蟬聯四年第一名，淡水火鍋必吃，石頭火鍋是台灣人的最愛，肉多多直營連開50家特調心法，附肉多多菜單
- 【捷運中山國中站美食】memo café 台北中山區美食，台北澳式早餐盤，神等級好吃草莓千層蛋糕，也是台北寵物友善餐廳
- 【永和早午餐咖啡廳】日日山豆珈琲，捷運頂溪站街邊文青風日式咖啡廳，溪洲公有零售市場美食，永和咖啡廳推薦
- 【台北公館美食】COFFEE RED，新開幕早午餐不限時咖啡廳，台大校園咖啡廳，捷運台電大樓站咖啡廳，不限時台北咖啡廳
- 【新北林口美食】元潮蒙古烤肉酸菜白肉鍋，林口蒙古烤肉吃到飽，晚餐假日690元林口吃到飽
- 【鶯歌美食】ESUWA肉桂卷&可頌專売處，鶯歌陶瓷老街老洋樓肉桂捲專賣店，鶯歌肉桂捲，台北肉桂捲推薦
- 【中和不限時咖啡廳】ZZZ Coffee Shops，也是中和拍證件照照相館，中和大潤發附近咖啡廳，近捷運環狀線中和站咖啡廳
