搭麗星郵輪去旅行，麗星郵輪探索星號櫻花首航，若你是講求吃的老饕，不可錯過麗星郵輪，有「舌尖上的郵輪」美譽，麗星郵輪餐廳的海馬日本料理及鐵板燒位於郵輪8樓餐廳，建議一定要先提早預約，僅18個位置，很稀有，鐵板燒師傅精湛演出，一點都不輸在台灣本島路上的專業鐵板燒餐廳，邊吃鐵板燒邊看秀，宛如一場主廚美食魔術秀，很chill，每款主餐從680-1000多元，雞牛海鮮通通有提供，點了雞腿肉680元、龍蝦1200元1整隻、單點草莓冰淇淋100元，食材精緻豐富，龍蝦鮮美緊實彈牙，好銷魂，當你上了這艘郵輪別想減肥，海上郵輪美食，值得你朝聖，吃過還想再訪，附麗星郵輪鐵板燒菜單。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒交通怎去
如何造訪麗星郵輪2.0 StarCruises Taiwan探索星號交通？搭上麗星郵輪，上船體驗即可享受，更多資訊，可見萍子後面幾篇麗星郵輪搭乘介紹，可先分享是麗星郵輪停泊在「基隆港西二碼頭」上船。
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麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒店家資訊
麗星郵輪餐廳的海馬日本料理及鐵板燒餐廳。
地址：麗星郵輪船艙8樓餐廳(船尾)。
營業時間：午餐時間11:30-14:00、晚餐19:00-21:00。
粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091808678997。
抵達到麗星郵輪8樓，餐廳外的長廊設計，在還未用餐，可先在此休憩等候，用藍色坐墊結合船艙的色系，網美非常好拍的打卡網美景點，每一處設計充滿巧思。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒營業時間
麗星郵輪餐廳的海馬日本料理及鐵板燒餐廳 午餐時間11:30-14:00，午餐、晚餐輕鬆吃，強力推薦一定要先去餐廳櫃檯預約。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理餐廳日式氛圍
打造日式氛圍裝潢空間，以日本懷石料理餐廳為定位，深褐色咖啡色系，可容納50-80人空間，外頭輕鬆吃日本料理，內部空間兩間吃鐵板燒。
麗星郵輪探索星號餐廳-鐵板燒用餐區
鐵板燒就在海馬日本料理餐廳內，附設2間鐵板燒料理專區，半開放式包廂，非常低調，這間可乘坐10人，另間包廂可乘坐8人，僅18個位置，建議想吃老饕一定要提早預約。
入座前，鐵板燒服務人員會先擺放餐桌器物，這天來用餐，充滿日式氛圍器物，很懷石料理餐具擺盤美學，複合式混搭鐵板燒結合，一入座，非常有儀式感。
特別把餐巾折成宛如富士山造景，左手邊擺放濕毛巾可擦手，奉上一杯熱茶，講求每一細節，讓人期待。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒菜單
麗星郵輪餐廳的海馬日本料理及鐵板燒菜單，可單點，也可選套餐，雞魚牛與海鮮通通有，圖文並茂菜單，讓你好識別，清楚每款食材樣貌，搭配ipad點餐服務，符合現在用餐需求，用餐時，船上消費，全部是先用房卡刷卡支付，還是台灣人熟悉的台幣付費方式，等到下船最後一天再結帳，只要搭乘麗星郵輪，每張房卡可用餐飲抵用金，每晚1200元，這方式使用，小資族想省錢吃這大餐，也可想想優惠輕鬆吃。
搭乘麗星郵輪，不管哪間餐廳或咖啡廳，都需要收18%服務費，這點很特別，畢竟在船上本來就不便，所以這樣收費其實很合理。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦開胃菜沙拉
開胃菜，沙拉登場，走胡麻醬調味，擺盤走日式擺盤，相機先食，生菜沙拉新鮮脆口，加入魚卵，看似普通的沙拉，變得很高級，每口都是滿足，沙拉脆甜美味。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦主廚乒乓球秀開場
鐵板燒最重要是鐵板燒師傅，鐵板燒師傅把蛋先在鐵板料理台上受熱，把蛋變成乒乓球，當乒乓球遇上鐵板燒，這不是在打球，是在美食饗宴，這讓萍子想到之前受邀去吃Kamekona夏威夷鐵板燒誠品生活新店裕隆城(無菜單料理鐵板燒)，也是歡樂開場，不只是吃鐵板燒，而是變成視覺味覺五感體驗。
一邊看主廚帥氣秀技，還能大口吃鐵板燒，在麗星郵輪上，海上美食秀，「食」在經典，無比用心。
鐵板燒師傅，都會先備好食材，放置鐵板，慢慢料理，這天還有人點和牛，一整大塊，粉嫩色澤，高檔食材，這裡也可吃得到，你一定很難想像，搭郵輪也能吃到這種高級料理。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦炒高麗菜
炒青菜，不可或缺高麗菜，爆香過的蒜泥與蒜頭，加入菇類與高麗菜大火快炒，高麗菜脆甜美味，自然菜香。
座落鐵板燒吃飯，不只是視覺饗宴，更可看出主廚功力，近距離與吃飯的人互動。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦雞腿肉680元
雞腿肉680元，一整大片雞腿排，切成一小塊，方便食用，雞腿肉加入蔥蒜爆香，香氣四溢，雞肉嫩口。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦龍蝦1200元
龍蝦1200元(1整隻)，剖好一半上桌，先讓你欣賞，雖不是超級大隻，但物超所值。
龍蝦1200元，一整隻龍蝦上桌，一人輕鬆獨享，好幸運，最後一隻龍蝦在我盤中，只能說我是幸運兒。
龍蝦肉質緊實，非常新鮮，彈牙嫩口，料理的有水準，每口都是滿足，吃愛吃龍蝦的萍子，沒想到搭個麗星郵輪，也可吃到龍蝦與鐵板燒料理，實在太強了。
主廚加顆蛋，讓整個鐵板燒，變得很有梗，很有戲。
把蛋煎好，設計成一條蛇，象徵蛇年行大運，今年剛好是蛇年，把蛋設計成這巧思，變成視覺饗宴。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦湯品味增湯
味增湯，裡頭有海帶與豆腐等配料，味增湯偏日本人煮法，湯頭有點鹹，那個鹹就像是人情味，帶給人溫度。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦愛心炒飯
最後是炒飯舞台秀，絲毫沒有冷場，把炒飯變成愛心造型，可以用鐵板鏟子移動，打造愛心炒飯在心跳，太有趣了。
炒飯，炒的粒粒分明，看出廚師功力，結合前方感受炒飯精湛演出，炒飯伴隨蛋香，更美味了。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒 推薦草莓冰淇淋100元
單點冰淇淋，原先要吃抹茶冰淇淋100元，沒有了，變成草莓冰淇淋100元，也很好，濃郁的草莓香，冰冰涼涼，用冰淇淋結尾，完美一餐。
麗星郵輪探索星號餐廳-海馬日本料理與鐵板燒評價
搭乘麗星郵輪玩，麗星郵輪餐廳的海馬日本料理及鐵板燒評價高，，有「舌尖上的郵輪」美譽，實至名歸，感受鐵板燒師傅精湛高超的鐵板技藝，與老饕互動，一點都不輸在台灣本島路上的專業鐵板燒餐廳，不得不說光看這規劃，從這細節與格局來看，就可知道麗星郵輪品牌經營，領導者引領很強大，實在很會，再次感受麗星郵輪是講求「以人為服務」的郵輪，讓人吃過會再回味的美食，還會想再訪搭乘麗星郵輪出遊去。
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麗星郵輪探索星號
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店家/景點資訊
- 店家名稱：基隆港西二碼頭
- 所在地址： 200臺灣基隆市仁愛區港西街16號18號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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