想在台北吃到好吃的日式豬排，萍子這回要推薦位於信義區ATT 4 FUN的赤神日式豬排信義ATT店，這裡的里肌豬排炸的金黃酥脆，不油膩，加上這裡的生菜、米飯無限量供應，吃的很精緻又很飽足感，喜歡吃日式炸豬排的千萬不要錯過，一吃就上癮，信義區聚餐好地方，信義區美食，信義區炸豬排，台北好吃炸豬排推薦。
赤神日式豬排信義ATT店，就位於信義區ATT 4 FUN 5F 美食街，靠捷運市府站步行10分鐘距離，比較近台北世貿101站，信義威秀旁，對面有101百貨，車水馬龍的地理位置。
門上掛著大紅色的簾布，透露出赤神日式豬排品牌識別。
信義區ATT 4 FUN假日一位難求，想吃這赤神日式豬排信義ATT店，請提早排隊，門口是整個濃厚的浮世繪畫風，加上日式的餐廳風格為造景。
一旁赤神日式豬排信義ATT店 櫥窗，擺放了許多製作的可口食物模型，光看就很可口。
光看櫥窗的食物，每次看，每款都好想吃，不得不說真的太會製作模型擺放了。
近期推出掛川完熟酵母黑臀，把肉擺放成玫瑰外觀，非常美麗，視覺上很加分。
店內設計風格分成好幾區，主要有靠牆面的沙發座位區，也有靠窗的座位，中間兩邊的分隔座位，整個動線採取E字型的行走空間，妥善運用。
這裡的用餐氛圍，很適合兩人、情侶、家庭聚餐，餐廳也以暖色調為主，讓人感受一種親近的氣氛。
挑高的空間，掛上更長錐型的吊燈，整個拉高視覺高度，把原本狹小空間，更顯得寬敞，裝潢的確很加分，一旁靠窗區，特別用了窗簾，避免陽光太大照射，影響用餐感受。
下午三點多來用餐，店內人潮依舊很多，可想見這美味程度。
座位採用比較木質的座椅，很濃厚的北歐設計風格元素椅，坐起來挺舒適的，擺放起來，營造室內一種高雅的質感。
採光明亮，燈光特別設計，不管怎麼拍攝，都好自然光，挺不賴的。室內設計永遠很直接反應一間餐廳的質感，還有品牌傳達，以及影響著好吃的情境。
桌上整齊陳列，有2種沙拉沾醬，一種是和風醬、柚子醬，另款是芝麻醬，依照自己喜好加入。
入內先送上一壺好茶，暖胃又暖心。
餐桌擺盤，筷、盤、紙巾陳列，也是日式常可見的擺盤方式。
赤神日式豬排 menu設計很有質感，一整本的，整個日式風，想看更多菜色請點此：http://www.sekijin.com.tw/p3-menu.php。
赤神日式豬排 價位不便宜，走中高價位的豬排假錢，平均一人250～320元，得酌收10%服務費。+39元就可升級有甜點、飲料，萍子覺得這套餐方案很划算。
這是店內招牌嚴選，第一次來訪的，萍子建議可以點此系列。
圖文並茂的菜單，很方便，不用一直問，直接看圖點餐，一目了然。
點餐後，服務生很快就送上高麗菜絲與小菜，喜歡吃高麗菜生菜的人有福了，高麗菜絲可一直續，搭配一旁擺放的柚子醬汁，很新鮮。
高麗菜非常酥脆鮮甜，保有水份，吃起來好清爽。近期颱風，菜都上漲，想吃高麗菜的，來這裡吃，恰恰好感覺好賺到。
附贈三款小菜，可惜這3款醃製小菜不能續，吃完就沒有了，醃製的非常可口，萍子每次吃到這幾款醃製物，都會好讚賞，實在好好吃，醃製不死鹹。
這裡的豬排得搭配黑白芝麻，服務生會送上放了黑白芝麻的小研鉢（如上圖），讓客人自己現磨，自己體驗。
磨好後，最後加入一旁專屬吃炸豬排的醬料，把芝麻香氣提出，沾著豬排更添一味自然香氣。
點了招牌必吃的～腰內豬排套餐，小(110g) 250元。一排腰內豬排，上頭擺放4大片上桌，光看就很可口，好療癒阿。
光看這酥脆口感，金黃的脆衣包裹著雪白多汁的豬肉，非常非常粉嫩，現今寫文，又想吃了。
腰內肉吃起來比里肌較有嚼勁，外觀炸的金黃酥脆，整個看起來不油膩，更沒有奇怪的油耗味，非常的新鮮，一看就知道炸的很有功夫。
赤神里肌豬排套餐，小(110g) 250元，招牌款，上頭擺放了5片切片里肌。
里肌豬排吃起來比腰內肉硬一些，帶少許肥肉，肉質相當紮實有彈性，軟中帶嫩又滿溢肉汁，不油膩也不感覺噁膩感，光看這炸的功夫，不得不說真的很有手藝。咬下那扎實又酥脆外皮的里肌，咔咔咔酥脆的麵皮聲音，肉扎實的層次，宛如舌間上跳舞。
飯可以選擇白米或是紫米，米飯無限量提供，這裡的米飯好吃到，讓萍子覺得好銷魂，每次來吃都可以吃兩碗飯，好吃的飯就是如此讓人提味。白飯是越光米，這裡的越光米，米粒分明，不黏牙，飽滿的口感，非常好吃。
紫米飯也煮的不錯，帶有點濕潤的紫米，吃起來也很粒粒分明，
湯也有兩種可選，蛤蜊湯、味噌湯，不過湯不能再續，味噌湯部分覺得普普。
搭配甜點，這天選擇+39元，就有：咖啡奶酪＋青梅凍飲。
奶酪甜點也不錯吃，整個非常Q彈，可吃到濃郁的咖啡奶酪香氣，加上不甜膩，整個奶酪，挺美味的。
吃完赤神日式豬排信義ATT店，平均一人要300多元，價錢真的沒很便宜，不過這豬排美味程度每次都挺讓人銷魂的。
萍子推薦想要吃日式豬排，來赤神日式豬排信義ATT店就對了，這裡滿足你想吃豬排的慾望，整體上不管在餐廳氛圍，食物的美味程度，餐廳的乾淨整潔，人員的服務方面，都給予很不錯的好印象。
赤神日式豬排信義ATT店。
02-7737-9889。
台北市信義區松壽路12號5樓。
營業時間：11:00–22:00。
官網：http://www.sekijin.com.tw/。
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公館店 粉絲團：https://www.facebook.com/redgod001/。
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