波思若創意料理，就位於四號公園對面一整排餐廳中的一間，中安街上，斜對面就是很有名的圖書館，距離捷運永安市場站5分鐘距離，許多老人小孩會在這裡散步，或是週末情人來這裡約會。
波思若創意料理打造粉紅色系的主視覺品牌，餐廳明亮，簡約風格，結合插畫風格，多了年輕清新的形象，門上也特別放置了時間，並告知不得外食、不得帶寵物、不能抽煙。
一入內可見寬敞的大空間，中間是走道，左右兩邊是餐廳的用餐座位區，木桌木椅，結合背面的沙發墊，非常的舒適空間。
簡約明亮的風格，搭配插畫風，很有親和力，座位區挺多的，可以容納50~60人，讓人用起餐來很舒服、愉悅心情。
乾淨的呈現，餐廳的每個角落，會給予人好品牌印象分數。
桌上擺放水杯，還有各種餐具，以及醬料，桌子不會太小張，擺放起來，若一人點一份餐點，感受還不大擁擠。
menu現今採用一整本的，非常用心設計，圖文並茂，美式風格，一目了然。主要餐點提供從義大利麵、披薩、甜點、早午餐、燉飯、鬆餅、炸物等都有，也有提供套餐方案價錢等優惠。
店內提供嚴選的原料都清楚標示給你看，讓你吃的安心。
先來介紹早午餐部分，這也是萍子這天來品嚐，強力推薦的餐點。週末能這樣吃上一頓精緻的早午餐，滿滿的能量。
早午餐價格從198元～238元，每款都很獨特，裡頭都配有沙拉、薯餅、香腸等，還有飲料可選擇紅茶or咖啡等。
燉飯也多種選擇，非常多元豐富，光看這些圖文並茂的照片，就好可口，好想吃。
連披薩都有提供，愛吃披薩的朋友，好友口福。
看了這麼豐富圖文並茂的menu介紹，是不是很多都想吃看看！
法式吐司早午餐，238元，得酌收10%服務費，幾乎每桌來用餐的客人必點，都會看到來上這一盤法式吐司餐，愛吃法式吐司早餐的萍子，當然也要點來品嚐看看。
四大片法式吐司，灑上糖衣白茫茫的，吐司沾滿了蛋液，吸收了滿滿的蛋汁，店內採用比較有咬勁口感的麵包製作，非常有層次，搭配了糖衣在上頭，卻不甜膩，好吃唷，比較可惜是油滯沒有稍微用紙吸付下，看起來比較油膩些。
一旁搭配薯餅，炸的金黃酥脆，還有可口的香腸，份量多， 吃的很飽足感。
另款選擇貝果早午餐系列，198元，得酌收10%服務費，一旁也搭配香腸、炒蛋、沙拉等，擺盤也很豐盛，貝果裡頭包覆了生菜沙拉、薯餅等好料。
貝果咬下非常扎實，很厚實的麵包，裡頭包覆了沙拉、炸的酥脆薯餅，咬下很扎實，加上麵包烤過，熱騰騰的，份量真不少。
淋上千島醬汁的沙拉，清清爽爽，蔬菜鮮甜，非常有脆度，好吃。
套餐都會附贈一杯飲料，這天點冰的錫蘭紅茶，錫蘭紅茶略甜，咖啡選擇，附贈的是美式熱咖啡，需要奶精、糖漿都可以說。
吃完波思若創意料理餐點，會送帳帳單，稍後去付款，以一個早午餐來說，平均一個200出頭，波思若創意料理價錢跟很多餐廳相比，便宜實惠多了，所以萍子很推薦這間位於中永和四號公園旁的波思若創意料理早午餐咖啡館，加上店內又提供了義大利麵、下午茶、甜點等創意料理，多元料理，好適合三五好友聚會阿。
波思若創意料理。
02-2231-1111。
新北市中和區中安街122號。
營業時間：平日10:00～22:00。週末09:00～22:00。
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