愛吃甜點的姐妹淘,萍子這回要帶大家來吃永和甜點店–海是甜的Honey Ocean,永和國小旁,以廣闊的海洋世界為主題,打造很萌蛋糕海洋生物純手工製造甜點,復活島摩艾、花園鰻、黑潮、寄居蟹款可愛討喜,也提供可口咖啡,傳達海洋環保議題的新北市永和甜點咖啡館,這裡還可訂製療癒造型蛋糕甜點外帶,滿足你的慾望。
海是甜的Honey Ocean就位於永和四號公園附近,復興美工旁的永和國小,永和中正路上,想要來訪海是甜的Honey Ocean,可以選擇搭台北捷運到永安市場站,步行走過來10分鐘路程,或者是搭台北捷運到頂溪站2號出口,在萊爾富前旁等262公車,在永和國小站下車,步行2分鐘就抵達海是甜的Honey Ocean。
從走廊中就可看見這個水藍色底,反白字,上頭寫著招牌海是甜的Honey Ocean,小小間的甜點店。
海是甜的Honey Ocean 店面不大,就如同你所見,一邊吧台區,一邊是靠牆面用鏡子反射拉大的小空間,可容納10人左右的位置店,如同麻雀雖小,五臟俱全。
一邊的吧台,可見只有一個服務人員,點完蛋糕後,隨後會附上蛋糕裝飾盤,以及咖啡茶飲。
另邊鏡子反射拉大空間的座位區,店提供高腳椅,搭配高的吧台桌。
海是甜的Honey Ocean 架上擺放了許多海底世界美麗的景象,小丑魚、海星等,美麗海底奇景,本身很喜歡潛水的店老闆就用自己喜愛的海底世界為造景,醞釀這個海底世界主題的甜點店。
萍子覺得這面海洋造型的造景,可以稍微在整理下,會看起來更有張力,稍顯凌亂。
海是甜的Honey Ocean 小黑板上手寫字,介紹著店內飲料、咖啡等選項,一目了然的menu清單,讓人也可以清楚知道飲品選擇。
海是甜的Honey Ocean 冰櫃中擺放了特色蛋糕款式,以及下方的小蛋糕,還有台灣自釀的啤酒等飲料。
光看這些甜點蛋糕就知道造型獨特,大家都因海是甜的Honey Ocean 這甜點慕名而來,當然萍子也是如此。
近年來很夯的台灣品牌的啤酒與在地小農合作。
小小的店,桌上擺放了各式各樣的餅乾介紹,以及茶水。
店的盡頭則是透明玻璃小工作區,也就是海是甜的Honey Ocean 甜點師父製作甜點的地方,這裡的甜點老闆原先是喜來登的甜點師,跟蘆洲的魚缸咖啡師出同門,後來在小口袋當任主廚,現今自己出來開這間甜點店,這些蛋糕造型都出自店長(如上頭)自己手做,很厲害。
海是甜的Honey Ocean menu設計也是以海洋主題為造型,上頭還有曲線的海波浪造型,設計的挺用心,這邊主要是以販售蛋糕類甜點為主,結合其他茶飲。
咖啡茶飲價錢,不昂貴,基本款的咖啡都提供,從80~150元,這裡不收服務費,佛心來的。
除了甜點外,當然也有提供鹹食(有多種口味的私房鬆餅、鄉村雞肉派、芝加哥牛肉捲、五星古巴三明治),都可以點餐。
五星古巴三明治,180元,鹹食,一旁擺放了新鮮沙拉,看起來是用油醋醬汁去製作,朋友點的,萍子沒法給建議。
看古巴三明治,裡頭有火腿、起司等醬料,看起來外頭麵包烤的酥脆,裡頭帶有綿密層次的古巴麵包口感,朋友說這款鹹食還可以。
挑選了自己想吃的甜點-寄居蟹150元/1個,隨後服務人員會把看起來很普通的甜點裝飾,如果買回家就沒有裝飾唷,除非特製訂做的甜點款造型,海是甜的Honey Ocean就是主打這系列海洋造型蛋糕有名。
寄居蟹,是抹茶口味的蛋糕款,下方與四周都是抹茶餅乾與抹茶餡料,採用鹿兒島抹茶粉抹上抹茶奶醬,濃郁的抹茶香氣,栗子、柳橙、香草籽製作,上頭的栗子慕斯包覆香草慕斯及香橙布蕾,非常清爽,不甜膩的抹茶香氣蛋糕,好吃。
這款是花園鰻130元/1個,白色造型探出頭來,非常可愛有造型,在海底世界中,花園鰻是一種生性害羞的觀賞魚平時只會露出上半身,遇到大型生物,頭就會縮回去,創作在這甜點中,上頭並加入現刨的檸檬皮絲在上頭裝飾,非常精緻。
中間切開可見有:法國AOP產地白乳酪慕斯、檸檬奶醬、減糖的莎布蕾,以及下層的檸檬乳酪布丁,
黑潮130元/1個,宛如海上的鯨魚自在悠游在大海中,綠色的鯨魚小巧可愛,造型外觀,無比萌阿。
黑潮主要是用覆盆子果醬、榛果巧克力醬汁、巧克力蛋糕,並用海鹽巧克力餅乾包覆了四周裝飾,中間並運用70%的慕絲巧克力,帶些微苦加上酸酸的覆盆子果凍,甜而不膩,濃郁巧克力香氣作法,搭配餅乾酥脆風味,好吃。
咖啡上頭奶泡綿密,燙口,還不錯喝,因海是甜的Honey Ocean甜點店 這系列海洋生物造型甜點,萍子也來朝聖了,萍子吃了一系列純手工製造海洋生物甜點 ,很小巧可愛,這裡甜點走的是造型路線,吸睛的蛋糕款,偏向日式作法,蛋糕不貴,永和人怎能錯過這間高CP值甜點,甜點控的一起來朝聖吧。
地理位置。
海是甜的Honey Ocean甜點店。
02-8923-6969。
新北市永和區中正路385號。
營業時間:週日~四:12:00~22:30、週三:16:00~22:30。
交通:捷運頂溪站2號出口出來,萊爾富前方搭公車至「永和國小站」下車,步行約1分鐘就到了。抵達公車有:214、242、248、249、262、624、670、1032、1505。
粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyOcean385/。
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:[email protected]
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
延伸閱讀
- 【台北景點】天使生活館,台北莫內秘密花園,門票150元有壺花茶或咖啡,城市秘境世外桃源,台北植物花園,可安排臺北典藏植物園一起玩,台北雨天備案,台北網美咖啡廳
- 【新北坪林景點】心茶合一TeaFlow坪林店,新北森林系秘境景觀咖啡廳,神等級好吃早餐盤,台北寵物友善咖啡廳,坪林茶園景色,坪林咖啡廳推薦
- 【林口早午餐】Lilliane Bakery莉莉安可頌烘焙專門店林口店,挑高兩層樓社區型麵包店,林口網美咖啡廳,林口下午茶,林口復古風咖啡廳推薦,林口不限時咖啡廳
- 【桃園龜山】霖咖啡 lincafe,桃園山中森林系秘境咖啡廳,木長梯橫掃IG網美打卡景點,一週只開四天,大棟山小木屋咖啡廳,桃園景觀咖啡廳,林口龜山咖啡廳
- 【林口美食】日日好好agoodday cafe,林口早午餐必吃,自家手作料理,林口網美餐廳,林口咖啡廳推薦,林口社區型早午餐咖啡廳
- 【台北甜點】SEASON Artisan Pâtissier敦南旗艦店,台北最強法式甜點,台北千層派蛋糕,貴婦下午茶,台北東區下午茶,台北生日蛋糕,捷運信義安和站甜點推薦
- 【三重咖啡廳】豆然咖啡INNER BEAN COFFEE,三重自家烘焙咖啡廳,隱身巷弄奶油色神秘韓系咖啡廳,三重下午茶,捷運徐匯中學站咖啡廳
- 【台北早午餐】包果Bagouo台北松江店,一早就可吃脆皮燕麥雞排超浮誇,台北吐司推薦,烏龍鐵板麵套餐大份量,捷運松江南京站美食,包果早午餐,中式台味早餐
- 【台北咖啡廳】RUFOUS COFFEE ROASTERS,此生必去台北自家烘焙咖啡廳,神等級好喝單品咖啡,歐風咖啡廳裝潢,榮獲全球50大必喝咖啡廳,職人咖啡廳,捷運科技大樓站咖啡廳,大安區咖啡廳必喝
- 【桃園景點】繞山花,龍潭多肉秘境植物專賣店,三和青創基地,DIY多肉體驗、佳河錦鯉園導覽,IG網美親子打卡龍潭景點,龍潭下午茶,桃園網美景觀餐廳,桃園森林系咖啡廳
- 【桃園咖啡】青山吉田,龍潭預約制橘子園秘境咖啡廳,彷彿到了宮崎駿咖啡廳山中小屋,龍潭橘子園咖啡廳,複合式經營採橘體驗,桃園風格咖啡廳推薦,桃園田園咖啡廳,龍潭景點
- 【新北烏來咖啡】TONYX 新北烏來瀑布咖啡廳,自家烘焙咖啡廳,橫掃IG網美打卡烏來景點,台北景點,台北森林系小旅行
- 【三重美食】集美煎包小籠包,每顆7元,小資族最愛銅板美食,三重排隊小吃,三重水煎包,台北水煎包推薦
- 臺北典藏植物園,台北鑽石級綠建築溫室森林免門票,天使生活館一起玩,橫掃IG網美打卡景點,親子景點必去,台北森林系玻璃屋花園,台北雨天備案玩法
- Nearby Cafe 附近咖啡2店,北車咖啡廳,捷運北門站咖啡廳,木質風格咖啡廳,台北深夜咖啡廳,台北好吃抹茶巴斯克乳酪蛋糕,台北小酌推薦