來到擁有號稱全世界最美的夕陽Oia伊亞，萍子推薦絕對不能錯過Oia伊亞公車站旁，萍子目前吃過最便宜又好吃的Greek pita，這裡Greek pita除了可以綜合點套餐方式，搭配飲料，也可單點pita單吃餅皮的Pita bread組合，這裡也提供Souvlaki Pita，價錢實惠，讓萍子每天不管吃多飽，總還是念念難忘這一味pita香，希臘美食推薦，Oia Greek pita必吃。
從聖托里尼Fira費拉到Oia伊亞，世界最東的盡頭（Oia伊亞擁有號稱全世界最美的夕陽），可以選擇搭公車或是計程車，要不就是飯店的接駁服務，當然搭公車時間比較受限，比較省錢，在Oia伊亞公車總站旁，有間非常好吃，讓萍子認定全Oia伊亞最好吃的希臘在地美食pita。
在希臘這麼多海島（米島、聖島Fira、聖島Oia），萍子最喜歡Oia伊亞，這裡的環境與美景，好吃好逛都好方便。這間賣Pita的小店，就這樣矗立在公車站旁，一整排白色相間洞穴屋房間旁，以米黃色外觀門面造景，在希臘隨處都是這種小店的陳列，濃濃小酒館的氛圍，好讓人喜歡。
怕找不到這間餐廳，可以先找到公車站旁的Tourist information center設有通知中心，如上圖，門口左手邊就是Tourist information center。生意好到幾乎店門口都沒位置，要等待。
所謂Pita是指那張捲起來的餅皮。pita厚度跟層次跟我們台灣的蔥油餅外觀很像，但是口感差很大，希臘的pita不是煎的，是用烤的，獨特烤法。如果你要單指這張餅皮，你可以說那是Pita bread，有些餐廳應該有可以單點的Pita bread，萍子要介紹這間就是可單點Pita bread，萍子也最愛單吃Pita bread吃法，大推。
店老闆，開放式廚房，生意非常好，萍子邊拍邊看他怎麼料理好吃pita。
販售的食物，全都寫在木板上。
在希臘歐洲國家，很多menu都是這種塑膠一張，簡單幾張照片拼貼，很沒設計感，卻有濃厚的歐係排版設計風格。
價錢從5歐元～15歐元都有，看你喜歡哪種組合方式套餐。
隨處都可見可口可樂的飲品推廣，歐洲人喝可樂比喝水便宜。
店內販售的果汁。
牆面上都會用圖文並茂，介紹套餐組合，飲品都是可樂，萍子也覺得pita這種烤餅皮配可愛喝最好不過了。
所謂的Pita其實是這種捲起來包肉吃的形式。看它包什麼東西，一般會在pita內包覆一些東西食材，像是Gyros Pita是指Pita包上Gyros。包Souvlaki的就是Souvlaki Pita烤肉串，這種包的烤肉pita香氣獨特，這間主要也是以Souvlaki為主的pita店家。Gyros pita一般豬肉是一定有，有也有雞肉的。Souvlaki Pita就看店了，豬、雞、羊肉都有，就看店家要買哪款肉品。
Gyros就是我們類似台灣常看到「沙威瑪」，這種肉品陳列，直立方式烤出的烤肉架上一大塊烤肉削下來的烤肉薄片。將這種烤肉薄片裝盤後加上些薯條就成了Gyros plate，也是餐廳可以點的道的菜色。這種Gyros Pita是Pita最常見的形式，也就是希臘所推崇的在希臘類以維生的國民美食。
店內媽媽推薦的烤肉串，香氣四溢，耐人尋味。
一直跟萍子聊天的店老闆，好有個性。
Pita的價格大約在1.5～5歐元，不過在希臘未必每個街頭都可吃到pita唷。所以萍子很強烈建議來到希臘海島上，一定要吃Pita感受一下。萍子這天是點套餐組，記得是9歐元，上頭有烤肉串、單獨pita餅皮的Pita bread，一旁擺放Souvlaki Pita。
這裡薯條是屬於比較咬起來軟軟脆脆的薯條口感，不是那種酥脆的，灑上胡椒粉，整個鹹鹹的，也很好吃。
肉烤的看起來很乾，不過吃起來內部多了點肉汁，還不錯吃，加上烤過的味道，肉又多了吃層次，適合搭配一旁的番茄、洋蔥食用。
將Pita皮包上肉後，基本上就完成了pita的基本架構了。大多數的店家會加上薯條，番茄，蔬菜，最後在淋上白色Tzatziki酸黃瓜醬，然後再捲起來，就完成了一捲Pita。有些店家依據加入配料的不同，內餡包到快要滿出來的pita，光看就很療癒吧，咬下酥脆餅皮烤的pita，加上內部的白色酸黃瓜口感，很有層次。
店內還有可口的沙拉套餐組合，11歐元，一旁也會搭配可樂。
在希臘吃沙拉，很爽口，沙拉份量都很大盤，像是不用錢一樣，搭配大多是白色酸黃瓜醬汁，要不就是橄欖油，一旁擺放單獨吃的烤肉，肉很扎實口感。
pita萍子喜歡吃e單獨分開，混在一起吃，他會多附上希臘的重起司或是白色酸黃瓜醬，萍子比較不愛，萍子喜歡這間pita是因為單獨吃這pita餅皮，上頭可吃到餅皮的脆度、扎實口感外，最棒是可吃到有點鹹鹹的餅皮風味，好愛好愛。 餅皮烤的酥酥脆脆，非常好吃，咬下會吱吱作響，現今寫這篇文章分享，當可以讓萍子回味到今年2015年6月底～7月初去希臘吃pita那般好吃記憶。
真的強烈建議，強力推薦，來到擁有號稱全世界最美的夕陽的Oia伊亞，錯過Oia伊亞公車站旁，萍子目前吃過最便宜又好吃的Greek pita，你絕對會遺憾，也因為這裡的pita，讓萍子又開始懷念，想要計畫趟希臘一個把世界顏色都用盡的地方，希臘聖島Oia海島輕旅行。
最後附上店家名片。 Oia-EANTOPINH。
Oia伊亞公車站旁Greek pita 地理位置。
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