青山茶業 職人茶，萍子推薦茶宅配團購高雄那瑪夏茶，熟香金萱、八功夫紅茶，八小時團揉工序，堅持做好茶的茶農二代，有產銷履歷

台灣茶這幾年耀上國際，萍子想推薦青山茶業namasia職人茶，揉出療癒回甘，熟香金萱+八功夫紅茶 2款茶為主，茶出自高雄那瑪夏玉打山茶農自產自銷，茶葉種植海拔800~1200公尺，玉打山地區氣候濕冷，春冬季雲霧繚繞，日夜溫差大，極適合茶樹生長，釀造青山雋永茶香，堪稱高山茶中極品，那瑪夏出的茶清香好喝，採8小時團揉之力，堅持做好茶的茶農二代，有產銷履歷，喝的安心，楠梓仙溪的茶傳奇，台灣茶推薦團購。

先上網到開團樂訂購：青山茶業namasia 職人茶 揉出療癒回甘，連結：http://www.fanshopping.com.tw。不用幾天就會收到包裹了，這兩款茶主打：高雄那瑪夏玉打山茶 熟香金萱+八功夫紅茶，一套2罐包裝 1200元。

青山茶業 職人茶 揉出療癒回甘 包裝設計簡約設計風格，主打東方茶，展露西方美學包裝元素，市場鎖定年輕人與中年人喝茶族群，跳脫傳統老式包裝，適合送禮，設計大方有質感，好適合自己在家品茶，現今茶包裝挑選已經成為萍子嚴選送禮茶考量之一。

青山茶業 職人茶 揉出療癒回甘 品牌理念出自：陪著做茶近二十年的父親揉茶，一步一腳印成長傳承父親衣缽，從自家茶園管理，到生產履歷建構，手採、細搓、輕揉、慢烘、勻焙，用心做好每一個環節。參加茶改場課程研發，自創紅茶品牌，選擇茶葉人生，看似淡薄，品時濃郁，回味清新甘甜。茶維繫了兩代人情感做好茶，八八風災後，柔腸寸斷的那瑪夏茶區人們，有再出發的動力，有了此品牌理念，希望將這裡的好茶分享給更多愛茶之人。小農介紹：http://www.kaofarmers.tw/farmer/4。

玉打山位於高雄縣最北邊的山區部落三民鄉，是三民鄉與嘉義縣阿里山鄉的交界處，海拔 1,271 公尺，是「南橫三星」首峰，山頂和鷹嘴山有稜線相連，一路接連到關山北峰和關山一帶，形成南台最險峻屋脊，視野極為開闊，由山陵線上可以見到阿里山與三民民鄉的天然美景，也可以遠眺台南曾文水庫，層層疊疊的山巒相當壯觀，獨特的地理位置造就好茶的生產。

熟香金萱，價格500元，商品規格：一罐，採圓罐包裝。商品重量:淨重150g (公克)。產品成份：鮮採茶葉。保存期限：未拆封2年，外包裝以藍色為主，主打青山青茶，嚴選草生栽培的小葉品種茶葉，經嫩摘、揉捻、發酵來生產。

打開茶熟香金萱包裝，可見裡頭茶的塑膜，是用綠色系包裝呈現，與藍色同色大地色系相呼應。

一打開熟香金萱包裝，馬上可聞到自然的高山茶香氣，好迷人，好茶就是有這樣的天然香氣，不是香精味道，茶葉外觀辨別，整個茶團揉完整，茶葉摸起來無破損，也沒有粉末狀。

熟香金萱 可見茶葉展開後，葉脈很完整，沒有破碎，一看就知道不是用惡劣品質的茶製作。本身就很愛喝台灣高山茶的萍子，獨愛金萱茶，光看茶色澤整個金黃色，非常耐沖泡，茶湯入喉滋味溫潤甘醇，香氣濃郁，滿口散發清香，金萱有獨特的一種淡淡的自然奶香味道，好甘甜，喝多了好茶的萍子，現在越來越挑剔，大推這款熟香金萱。

茶葉產區位於高雄市那瑪夏區玉打山，茶葉種植地區海拔800~1200公尺，玉打山地區氣候濕冷，春冬季雲霧繚繞，日夜溫差大，極適合茶樹生長，為確保茶葉品質優良，經政府品質驗證，產品有產銷履歷，讓人喝的更安心。

青山茶區原是種植杉木，因氣候條件極適合茶樹培育及生長，部分山坳、山坡開闢為茶園，行走其間只覺一片翠綠，十分沁涼。青山茶區地理位置特殊，因鄰近阿里山鄉茶山部落，生活圈跟嘉義較接近，茶農也多由嘉義移居而來。經營青山製茶廠並擔任玉打山茗茶產銷班班長的詹德龍，就是首位從嘉義梅山位來此種茶的茶農，因為生產的茶葉品質優良，許多嘉義鄉親陸續跟進。他說，青山種茶已有20多年歷史，全盛時期面積達100多公頃，現今約存50至60公頃，有8家製茶廠，主要生產烏龍茶及少量金萱，也此，造就這款迷人茶香。

八功夫紅茶，價格700元，商品規格：一罐，採圓罐包裝。商品重量:淨重150g (公克)。產品成份：鮮採茶葉。保存期限：未拆封2年，外包裝走是粉紅色系，西式風格，主打青山紅茶，嚴選草生栽培的小葉品種茶葉，經嫩摘、揉捻、發酵。首次參加日本國際食品展，即拿下四百多萬元訂單，可想得知這好茶之價值。

打開八功夫紅茶 茶包裝，可見裡頭內袋，是黃色系的，剛好與粉紅色外包裝呼應，易於辨識。這款八工夫紅茶 手採高山小葉種紅茶經8小時團揉後茶葉成球狀，父子茶情一輩子，非常耗時製作，全過程操作手藝要求極高。一般茶葉經過採收、萎凋、炒菁之後會開始進行「揉捻」，過程是為了讓片狀的茶葉呈條索狀，能美化茶葉的賣相並帶出茶湯滋味，然而用揉捻機器壓揉出來的茶葉卻不能滿足詹德龍、詹宗翰父子對茶湯要求，求精製作好茶。

八工夫紅茶 茶葉也很完整，呈現團揉狀態，摸起來也沒有粉碎的茶末，很乾淨，一打開茶就可聞到濃厚的獨特紅茶香氣，自然芳香，更讓人期待這款好茶。

光看八工夫紅茶 茶湯色澤濃郁，可想見揉捻過程多麼繁複又用心，琥珀耐泡的回甘，本身就也很愛喝紅茶的萍子，可感受這採用傳統手工的「團揉」讓紅茶風味完美釋放：先以布巾包緊成圓團狀，再不斷的用手心手腹揉團，就像揉麵團一樣，耗費8個小時，體力與耐力考驗，使一顆顆的茶葉表面沾黏著隨著力道擠壓出的微量汁液，黃金般珍貴滴液就是茶湯美味的關鍵，沖泡時茶體素的溶解，讓茶湯更加濃厚香醇，更感受到好的紅茶，喝出的給的一分錢一分價值的誠意。

「八功夫紅茶」製作流程：採收→室內萎凋→揉捻→聚堆發酵→溫鍋→團揉→乾燥→烘焙。

流  程                所需時間(小時)

室內萎凋 (靜置)  30小時。

揉捻、聚堆發酵   7小時。

溫鍋、團揉          8小時。

乾燥、烘焙          8小時。

八工夫紅茶 團揉是為了讓紅茶再次發酵，將茶的滋味與香氣更完整地保留在茶葉裡面，濃度高，而且耐沖泡，香氣更濃郁，茶湯琥珀色澤，非常迷人色調，多了種敵特的濃郁高雅香氣，滋味甘醇滑順，入口更回甘，一喝就愛上這茶，台灣真的是美麗寶島，感恩這些農民種植出這麼好茶。

看完這青山茶業namasia 職人茶 揉出療癒回甘 品牌背景介紹，是不是跟萍子一樣很感動，這裡的好茶出自玉打山位於高雄市最北邊的山區部落，是那瑪夏區與嘉義縣阿里山鄉的交界處，海拔 1,271 公尺，是「南橫三星」首峰，山頂和鷹嘴山有稜線相連，一路接連到關山北峰和關山一帶，形成南台最險峻屋脊，視野極為開闊，由山陵線上可以見到阿里山與那瑪夏區的天然美景，也可以遠眺台南曾文水庫，層層疊疊的山巒相當壯觀，獨特的地理位置造就好茶的生產。，精湛的手功夫，才可醞釀這茶品牌誕生，讓萍子大推這款好茶，大家一定要相挺，趕快來開團樂團購：http://www.fanshopping.com.tw。

青山茶業namasia 職人茶 揉出療癒回甘。

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