想要在台中吃好吃火鍋，萍子推薦超越餐飲旗下–肉多多火鍋台中向上店，目前已經有九家分店，10月份肉多多火鍋；將再開三家；台北大安信義店、台北古亭旗艦店、新竹竹科店，敬請期待！肉食主義的饕客又多了一個吃肉的好地方，店內主推多種湯頭鍋物，點麻辣湯，可續麻辣鴨血，外帶會再加麻辣鴨血，讓客人外帶分享給家人品嚐，暴龍級火鍋，肉多又品質好，吃的精緻飽足感，營業時間延長至凌晨1:30最後點餐24:00），不只下午茶、晚上宵夜時段可以來肉多多火鍋，IG台中熱門餐廳，台中美食名店，台中火鍋推薦。
肉多多火鍋 台中向上店rododohotpot Taichung 位於台中向上路上，近精誠路、東興路附近，很好找的地標，店很醒目，一旁掛上了有如暴龍級恐龍的海報宣傳。
肉多多火鍋 台中向上店rododohotpot Taichung 招牌上頭放上了肉多多圖樣，視覺延伸，愛吃肉的就是要來肉多多火鍋 大嗑美食。
肉多多火鍋 台中向上店 門口設置了出入口，上方也放置了肉多多的招牌，大面玻璃，以及暴龍迎接，還未進入店內，濃郁的麻辣火鍋香氣撲鼻而來，讓人更飢腸轆轆了。
來訪肉多多火鍋 台中向上店 這兒用餐，門口貼著一大張用餐須知，限制用餐一小時半，身高超過100公分以上，共鍋費150元，用餐會酌收10%清潔費，本店無信用卡服務，接受電話預約訂位，來店用餐的朋友，得需等全員到齊，依照順序安排入座，本店無特約停車場。
一入內感受宛如侏羅紀般的場景，每區營造暴龍造景的用餐空間，氛圍挺不賴，室內氛圍佔地寬敞，約可容納100～120人、適合4人以上的用餐。
不同角度觀看，每一桌4人座位區，特別設計2鍋火爐，讓人方便煮鍋。
不同角度觀看座位區，周遭許多不同時期的侏羅紀恐龍場景圖像，很壯觀。
往二樓走則是餐廳的廁所，與一樓用餐區分隔開來。
飲料提供另區則擺放可口可樂，這則是需要付費。
肉多多火鍋 台中向上店 提供半自助的用餐空間，醬料拿取專區，以及自助飲料吧，冰沙、水等陳列，讓人盡情享用。。
這裡的飲料，熱飲部分則提供鴛鴦奶茶，好好喝唷，甜而不膩，萍子這天喝了四杯呢。
吃火鍋最在乎就是火鍋醬料，沙茶醬、蘿蔔泥、蒜末、辣椒、醬油、青蔥等都提供，由於這裡的好湯頭，其實這些醬料顯得多餘。
肉多多火鍋 台中向上店 店內提供聖堤亞品牌的冰淇淋，多達10幾款水果口味、巧克力等冰品口味，滿足愛吃冰的饕客拿取。
這裡的冰淇淋挖起來蠻好挖的，好吃又可口。
一旁整大櫃的肉多多冰櫃陳列，高朋滿座的好生意，食材講究新鮮。
隨處可見恐龍的小道具，可讓人拍照打卡。
肉多多火鍋 台中向上店 menu封面，以侏羅紀恐龍系列畫風為主，與肉品牌來作為結合，整個呼應暴龍級火鍋的品牌定位。
打開內頁，可見肉多多火鍋 台中向上店品項很多，肉多多火鍋價格，主要是以肉品為主，滿足對於愛吃肉的饕客慾望，所以先從牛肉、豬肉為主打介紹，再放入海鮮等推薦，以及最後的火鍋料、蔬菜單點等，每款肉品也會詳盡介紹價錢、以及幾盎司來推薦，會得酌收10%服務費。
肉多多火鍋 台中向上店 點餐小撇步：第一步選湯底（選石頭火鍋湯底或加價湯底）。第二步選附餐（飯、烏龍麵、冬粉、寬冬粉、王子麵）。第三步選主餐（你要吃的肉）。
光看完這些介紹，都覺得好豐盛，都好想品嚐。
肉多多火鍋 台中向上店 點一份主餐，就會搭配一份菜盤，光這樣搭配鴛鴦火鍋煮，還沒吃，視覺上就先好好大飽口福，這天我們4人用餐，則會提供4份菜盤，菜盤一上桌可感受到誠意，菜盤乾淨擺放，菜新鮮豐盛，份量很多，放入鍋中煮，可以感受到新鮮菜盤的好品質，裡頭有金針菇、高麗菜、豆腐、玉米筍、甜不辣、豬血糕、地瓜、豆皮等，吃不完可以打包。
萍子喜歡吃肉多多火鍋 台中向上店 鴛鴦鍋，一次享受兩種湯頭煮法，火鍋多了變化性，湯底總共有6款，這天我們4人來用餐，挑選了兩鍋，一款是選擇招牌人氣的番茄湯底70元、麻辣湯底100元（如圖左右），另款則是藥膳鍋70元＋麻辣鍋湯底100元。
鴛鴦鍋中，其中一鍋，招牌人氣的番茄湯底（如上圖），裡頭可見切丁的番茄在其中，番茄湯底喝起來鮮甜清爽，番茄濃郁清香。
鍋具整個很有質感，帶有點上圓下方，有深度的鍋具，鍋具快速導熱，湯頭易於滾，放下食材不久就熟了，湯頭滾後，不易於濺出，很好用。
另鍋藥膳鍋，藥膳採用幾十種中藥熬煮幾十小時，加入紅棗等枸杞，藥膳多了甘甜回味，很適合涼爽的夜晚享用。
麻辣鍋湯底，裡頭有滿滿的鴨血豆腐，可不斷地續點，續點加價不用錢，吃不完還可打包，非常超值，愛吃麻辣火鍋必點這麻辣湯底，涮肉無敵美味。
點的肉盤，一人一份上桌，店家貼心會用上設計好的架盤，將肉盤呈列堆疊，非常講究，也方便拿取肉直接放入鍋涮肉，一盤盤的肉視覺上非常吸睛。
蔬菜先放入鍋中熬煮，會把番茄湯底逼出蔬菜的鮮甜，多了番茄香氣，會更美味。
琳琅滿目的料與季節蔬菜，放入鍋中，香氣一直撲鼻而來。
9+澳洲純血霜降和牛 XXL 13oz 原價1980元，現今賣799元。非常大片，紅吱吱紋路分明的牛肉，挾起來不易於破碎，非常新鮮，油脂分布均勻，每片紋理朝向同方向，一看就知道是順像紋路，不是組合肉，一分錢一分貨的好肉，一吃便知。
好吃的9+澳洲純血霜降和牛，簡單清涮5秒就很美味了，建議不要涮太久，涮久會肉會老，9+澳洲純血霜降和牛 粉粉嫩嫩吃下，超級美味，放入麻辣湯底，不用再加入其他醬料，麻辣香麻而不嗆鼻的辣，愛吃辣，絕對吃完回味阿，嘴巴停不下來，讚賞這片牛肉無比好吃。
特選松阪豬 XXL 13oz 原價499元，本身就好愛吃松板豬，特別選了這款肉品嚐看看，光看這切成薄片的松板豬就感受到這裡講究好肉，滿足饕客。
涮下特選松阪豬，果然美味，鮮嫩的松坂豬粉嫩，肉質彈牙，香氣四溢。
紐西蘭小羔羊嫩肩 XXL 13oz 原價479元，整片紅通通的上桌，很難想像這是羊肉，上桌聞起來沒羊肉味道，紅潤分明。
把紐西蘭小羔羊嫩肩，放入鍋中涮，羊肉雖有點破碎，不過入鍋煮熟，吃這紐西蘭小羔羊嫩肩，非常鮮嫩，一點羊騷味都沒有，非常好吃。
目前店家推出打卡留言送肉活動，會有服務人員一一確認打卡方式，隨後打卡完，會詢問要豬肉or牛肉，不一會兒就會送上肉盤，非常大氣，這天打卡完，送上的豬肉盤，一樣好大盤，讓人光看就也很飽足感。
打卡送來的豬肉，也好美味，非常新鮮。
鮮嫩無骨雞腿 XXL 7oz 原價299元，擺放整齊，整大塊的去骨雞腿，愛吃雞肉的可挑選這款。
鮮嫩無骨雞腿，每一片厚實的雞肉外觀，讓人胃口大開，放入鍋中熬煮，不一會兒肉變熟了，放入番茄鍋中，吸收番茄湯底的酸甜香氣，肉質多了蔬菜湯頭味道，很百搭，好吃。
附贈王子麵、烏龍麵、冬粉（3種可選擇），我們選擇冬粉、王子麵。
吸收了蔬菜與主餐的湯頭後，一定要放入王子麵來煮，會超級超級好吃，大推。
飯後就要來個甜點冰淇淋。吃過超越集團旗下品牌的 肉多多火鍋 台中向上店，萍子覺得台中人真幸福，又多了間好吃火鍋，不只肉多多，吃的精緻，美味又飽足感外，整體用餐氛圍無敵好，感受侏羅紀奇幻的世紀風格，好適合三五好友、家人多人用餐，吃過後絕對難忘這裡美味鍋物。
肉多多火鍋 台中向上店 地理位置。
【超越餐飲集團】
肉多多官網：http://rododohotpot.weebly.com。
肉多多粉絲團：https://www.facebook.com/rododohotpot。
【 台中向上店】台中市西區向上路一段457號
【鳶鴦鍋、單鍋】
預約電話：04-2473-5156
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
【台中美村店】台中市西區美村路一段36號2樓
【一人一鍋】
預約電話：04-23252525
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
肉多多火鍋店家資訊
【天母德行店】台北市士林區德行東路228號1樓【一人一鍋】
預約電話：02-2835-0555
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
【永和民權店】新北市永和區民權路108號1樓 【一人一鍋】
預約電話：02-8668-0202
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
【三重重新店】新北市三重區重新路一段88號1樓【一人一鍋】
預約電話：02-2972-3318
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
【新莊復興店】新北市新莊區復興路一段205號1樓
【一人一鍋】
預約電話：02-8991-2020
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
【桃園中正店】桃園中正路909號1樓 【共鍋】鴛鴦鍋、四格鍋
預約電話：(03)325-7707
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00)
【松山健康店】台北市健康路7-1號 1樓【共鍋】分鴛鴦鍋、四格鍋
預約電話:02- 8712-3030
營業時間：中午11:30~凌晨1:30(最後點餐24:00) 。
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