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知名麵包Share le Pain微酵烘焙與Sharetea全球旗艦總店 聯名合作,台灣茶飲耀上國際,紅遍世界的歇腳亭在台北打造全球旗艦總店,萍子推薦軟歐麵包為飲食新吃法,爆漿珍奶、爆爆果乾、金氏媳婦等多款軟歐包,打造恆溫無污染培菌室,專人每日細心確認菌種培育狀況,首創風味香甜獨特的貴腐酵母製造軟歐麵包獨特風味,店內超人氣飲品-珍珠鮮奶茶、爆爆水果茶、極濃日式抹茶、橙花甘菊必喝,IG打卡名店,IG熱門,東區最潮飲料店,忠孝東路手搖飲推薦。

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Sharetea全球旗艦總店 位於車水馬龍的台北東區忠孝東路上,地址:台北市大安區忠孝東路四段221號,非常醒目位置,若是搭乘台北捷運板南線「忠孝敦化站」2號出口,步行1分鐘即可抵達。

 

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站在忠孝東路上,歇腳亭在台北東區打造全球旗艦總店 門面,跳脫傳統,正式以新品牌形象為宣傳,時尚格調,全新飲品高規格升級,特別研發全台獨一無二的時尚創新茶飲,非常讓萍子驚艷。

 

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Sharetea全球旗艦總店 整間店非常有設計感,白色挑高大面落地窗搭配黃白相間的簡潔線條,乾淨明亮,並以金色與黑色為主要色系,忍不住想要推開門進入店內朝聖,原來這是歇腳亭在2017年將品牌拉回發源地台灣,在東區打造一間像咖啡廳的Sharetea全球旗艦總店,絕對是東區最潮飲料店

 

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牆面四周高掛sharetea全球旗艦總店菜單,吧台前方特別挑選,特製「萃茶機」透過二段式萃取技術,挑選台灣在地原葉茶為基底確保品質,針對茶種萃茶機,以定溫、定量,並採高溫、高壓二段式萃取,保留茶葉香氣,無處不感受到細節,令人難忘。

 

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可拿取飲料後往二樓用餐,二樓用餐氛圍設計,與一樓門面的氛圍不大一樣,寬敞明亮空間,以黃色與白色為主要色系,不規則型元素的桌椅提供,幾十張桌,非常好拍,有設計感的室內用餐空間。

 

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萍子特別挑選店內超人氣招牌飲料:珍珠鮮奶茶75元、果果滿杯系列「爆爆水果茶」85元,這系列都用胖胖瓶裝,非常討喜可愛,萍子當初還因這圓圓胖胖瓶杯,朝聖來買飲料來打卡分享。這裡的珍珠鮮奶茶非常講究,珍珠奶茶現今是國際熱門手搖飲料,珍珠鮮奶茶挑選加上小農鮮奶,珍珠是不添加防腐劑,濃郁黑糖香氣,Sharetea獨有的經典紅茶茶拿鐵,每小時用黑糖熬煮,讓這珍珠好Q好吃,上頭擠上每天現打的微糖鮮奶油打製的香緹,奶香濃郁,不噁膩,一喝就愛上。爆爆水果茶,有多款有果肉的水果在其中,裡頭有鳯梨、蘋果、芭樂等水果,每種水果整個是切片放入胖胖瓶中,外觀非常吸睛,每一口都有濃郁水果香氣,自然原味,喝完飲料則可把水果吃了,清脆鮮甜,大推。

 

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另外想特別推薦全新「啃花痴草」系列飲品,加入德國有機花草茶調和,系列有:橙花甘菊、蔓越莓蘋果、檸檬果萊姆、草莓Mojito、鮮檸Mojito、芒果Mojito等,依品項售價75~90元不等。這天萍子點了:極濃日式抹茶80元橙花甘菊80元,繽紛色彩,好有朝氣,橙花甘菊,喝起來有濃郁的橙汁果香,以及帶有清爽的甘菊茶風味,屬於非常清香的果香痴草飲料,極濃日式抹茶,整個綠色外觀,漸層顏色好美,本身就是抹茶控的萍子,覺得這裡的抹茶不苦澀,回甘好喝,大推抹茶控必點。

 

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今年Sharetea全球旗艦總店Share le Pain 微酵烘焙 在2018年01月底正式合作,Share le Pain微酵烘焙 傳承自古老歐洲的正統技法,融入職人創新的手感工藝。以源自大地純淨的食材、細心培菌九日的極上麵包菌種,低油、低糖、低熱量,呈現天然發酵的獨特風味。Share le Pain微酵烘焙 堅持使用自家培養的天然酵母,每顆遞到您手中的軟歐,皆使用自然熟成。

 

有別於一般坊間的商用酵母,Share le Pain 使用天然的葡萄菌種技法,加入頂級高甜度日曬有機白葡萄乾,打造「恆溫無污染培菌室」,專人每日細心確認菌種培育狀況,光於培菌室培育成種就需八天的時間,首創風味香甜獨特的貴腐酵母,貴腐酒為葡萄酒中的甜酒之王,因需特定氣候、人工細心看顧、長時間釀造才能成就這貴腐酒,且產量之少,因而珍貴,這系列麵包有了豐富獨特性,怎能不好好品嚐。

 

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爆漿珍奶,3個75元,28元/1個,採用自製紅茶卡士達、珍珠、紅茶、鮮奶油製作,這款是首創獨家紅茶卡士達醬,一般珍珠煮過,挾層在麵包中,大多珍珠都會偏硬,咬下可吃到非常Q彈珍珠,好軟嫩,一點都不硬,非常厲害,濃郁卡士達,更把珍珠提味是款非常好吃的軟歐麵包,大推。

 

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金氏媳婦83元,世界第一款泡菜軟歐,麵團也加入泡菜湯汁,雙種泡菜結合增加口感風味,韓式泡菜使用在台灣的韓國媳婦手工製作道地韓國口味,外觀採用圓形,上頭可見部分泡菜與起司在上頭。

 

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切開金氏媳婦,裡頭中間餡料有滿滿扎實的台式泡菜、韓式泡菜(韓國籍台灣媳婦手工製作)、起司絲、辣椒,光看裡頭飽滿的泡菜,帶點辣度卻不腥嗆,軟歐麵包的發酵口感,搭配泡菜的酸辣,以及起司的濃郁,非常獨特,好吃極了。

 

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爆爆果乾60元,外觀採用台灣產地果乾,上頭擺放了一片新鮮的橙片烤焙風味口感加倍,新鮮柳橙陣陣橙香。

 

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切開爆爆果乾,裡頭可見一整層的美國奶油乳酪,以及台灣產地葡萄乾、蔓越莓乾、桔皮、芒果乾,可吃出濃郁的果香,咬下那口綿綿秘密的奶油乳酪,非常滑溜,奶香味道十足。

 

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三角雞 83元,三角形外觀,上頭整個烤出紅褐色表面,很有層次。

 

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切下三角雞,中間採用了雞肉鬆、蔥、乳酪粉、芝士片製作,吃下這低卡的肉鬆餡料,帶點鹹度卻不油膩,肉鬆的扎實風味,與麵包的柔軟,口感也好棒。

 

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莓果芙蘿 85元,屬於軟歐中的經典,女孩超愛款,整個造型宛如頭靠枕外觀,U字型外觀,也好討喜,非常大個。

 

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吃下一口莓果芙蘿,上頭有黃金全麥粉、蔓越莓乾、美國奶油乳酪加入,還有蔓越莓乳酪豐富層次,吃起來很酸酸甜甜,也是女生會喜歡的軟法甜點款系列。

 

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少女心之戀 83元,整個外觀可感受到有草莓、覆盆莓為主體的軟歐麵包,挑選台灣產的草莓果乾與巧克力豆在上頭,黑色的巧克力放滿在上頭。

 

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吃了少女心之戀,吃出濃郁草莓香氣,不酸不甜,並加入蔓越莓豐富層次,更提味,巧克力的甜脆口感,以及草莓乾,讓人驚艷,原來草莓跟巧克力可激盪出如此特色吃法,吃完有了種少女情懷之滋味。

 

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貴妃荔枝 85元,屬於天然無調味的核果,包覆在表面,成為一整款核果滿滿的軟歐麵包,咬下一口,可吃出裡頭滿滿的荔枝乾、荔枝液、核桃、杏仁片、黑芝麻、白芝麻、南瓜子、葵瓜子,光吃下這些核果類別食材,好養生,好健康,無比活力,因核果類的都帶有脆硬度,也多了吱吱作響聲音,更透露出這款軟歐麵包料理之用心。

 

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現代人都吃的太過重油重鹽,加上現今強調養生食材為生活目標,大多日式麵包重油、重甜的配方,吃起來有負擔,現今有了這系列軟歐麵包多款,結合健康、日式麵包為主打結合軟歐麵包,天然自製酵母進行麵團發酵,麵包吃起來帶有柔軟度層次,卻又保有歐式麵包酥脆口感、豐富的雜糧穀物,低油、低糖、低熱量升級款軟歐麵包,非常好吃,強力推薦愛吃麵包的饕客不可錯過。

 

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最後文末附上留言tag抽獎,萍子提供20位粉絲好康,可免費拿取爆漿珍奶軟歐&爆爆果乾軟歐(2選1)免付費兌換券,時間限定:2018.01/20~01/26。

 

【留言+分享貼文送:Share le Pain 微酵烘焙,爆漿珍奶軟歐&爆爆果乾軟歐(2選1)免付費兌換券,抽30人。

活動規則:
1.請對「Share le Pain 微酵烘焙」粉絲團按讚。
2.對「Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影」 粉絲團按讚,將此貼文「公開」分享至個人FB塗鴉牆;設為「公開」,才可獲得參加資格。
3.分享並@tag3個人,並在粉絲團下留言「我想吃爆漿珍奶軟歐&爆爆果乾軟歐,在Share le Pain 微酵烘焙

4.活動日期:2018.1/19二~2018.01/21 得獎公布時間:2017/01/22公布 請得獎者私訊。

使用注意事項:
1.使用期限至 2018年01月26日止。
2.使用時間︰週一至週日皆可使用。
3.本券不得補差額更換其他麵包品項

 

 

Sharetea全球旗艦總店 地理位置。

 

Sharetea全球旗艦總店

電話:02-2711-7008 。

地址:台北市大安區忠孝東路四段221號。(忠孝敦化站)

營業時間:11:00~22:00。

 

Share le Pain 微酵烘焙

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