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每到年節送禮,總希望給予一份禮義情意重的伴手禮,萍子想推薦許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN,門市開在新北新莊,世界金廚冠軍得主許燕斌創立品牌,以自然健康出發,以在地食材為基底,以蔬果表現樸實原味呈現屬於台灣在地農特的手作烘焙麵包,甜點冠軍師傅,打造推出了許燕斌五帝錢餅(鳳梨酥)、許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅,好吃又有創意,越吃越涮嘴的伴手禮,許燕斌手作烘焙、2019伴手禮推薦、2019禮盒推薦,新北伴手禮宅配推薦,許燕斌宅配推薦。

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如何造訪許燕斌手作烘焙新莊店交通 HSU YAN PIN?直接搜尋地址抵達,地址:新莊區中平路274號,附近離捷運站都有段路程。

 

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光看許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN,位於車水馬龍的一樓門面,非常熱鬧的街道,大面透明玻璃展示店家熱門推出的麵包、伴手禮陳列。

 

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門口特別放置了一個立牌,光看獎項就覺得非常不簡單,更讓人期待這裡美味料理。

 

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榮獲許多大獎:

「亞洲三大美食節之國際烹飪藝術大賽」西點組冠軍。
「亞洲三大美食節之國際烹飪藝術大賽」套餐甜點金牌。
「亞洲廚藝邀請賽」杭州西餐團體製作金牌。
「亞洲廚藝邀請賽」杭州創意甜品金牌。
「奧運」金牌,並榮獲七段五星金廚獎。
「法國美食廚藝優良廚師」得獎名廚。
「中華民國優良廚師」得獎名廚。
「2009 HC 國際廚藝挑戰賽現代紅樓宴」國家隊第一名金牌。

 

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進入店內,許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN 明亮乾淨的室內裝潢氛圍,走日式簡約風格,分成麵包區展示空間、麵包區,以及冰櫃的甜點蛋糕區,依照產品分門別類。

 

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這裡的麵包之所以有名,是因為許燕斌手作烘焙設立於新莊中平路世界金牌主廚-許燕斌於2016年三月親自打造,採法國、日本頂級麵粉自製麵糰,台灣在地小農食材,無添加防腐劑及香精,每天當日現場製作烘焙,連酵母都是自家養成,自然發酵絕不隔日發售。

 

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麵包種類粉多,從依照當地會吃的台式麵包、歐式麵包這裡都販售,每款許燕斌麵包價格,都清楚標示在櫃前方,一目了然價格透明。琳琅滿目的麵包櫃上,放滿了得到世界各國比賽榮譽勳章,光看獎牌數量,就很不簡單。

 

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另邊整個大冰櫃裡頭販售多款得獎的新莊許燕斌生日蛋糕、甜點蛋糕,光看就好有特色,跳脫傳統。

 

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特別推薦:許燕斌手作烘焙蜂蜜岩燒蛋糕系列(如上圖)。

 

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許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN 店內伴手禮,共推出了6款,分別有:1.五帝錢餅。2.綠豆冰心。3.珍珠奶茶牛嘎餅。4.台灣麻糬。5.鳳凰酥餅。6.曲奇餅。

 

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萍子這天挑選了:許燕斌五帝錢餅(鳳梨酥)、許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅,期待著冠軍麵包師傅所開發一系列的伴手禮。

 

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帶了一手回家好好品嚐,看到這些獎項介紹,更讓人期待了。

 

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許燕斌五帝錢餅(鳳梨酥),外盒用插畫圖樣,畫上台灣各地名勝人文景點之圖示,像是中正紀念堂、阿里山小火車、101、台灣藍鵲、花燈、85大樓等,象徵著美麗寶島的台灣,下方有條封條特別寫上,行書字體的鳳梨酥等伴手禮字樣。

 

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打開盒裝,可見裡頭有10入許燕斌五帝錢餅(鳳梨酥),包裝簡約風,特別套上一個塑膠套,避免受潮,要吃的時候在把包裝打開,每盒都會清楚標示食用時間。

 

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打開包裝可見這款鳳梨酥,一個個用單一塑膠霧膜包裝。

 

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打造獨特的五帝錢造型,以此命名,非常用心,常溫可45天,整個表面烤的酥脆芳香。

 

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切開許燕斌五帝錢餅(鳳梨酥),可見裡頭滿滿的鳳梨餡料,飽滿有料,可吃到一絲絲鳳梨的果肉,好有口感,甜而不膩,果香厚實,好入味。

 

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許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅10入149元,用塑膠透明包裝,送禮也很好看,常溫可保存180天,蠻久的,上頭有個夾鏈,開封後,可鎖緊,避免受潮。

 

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每一個單一包裝包,一包裡頭有10入,直接可見裡頭的內容物。

 

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光看許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅 外觀可見青蔥,可聞到濃郁的蔥的味道,非常香淳,帶點鹹香風味。

 

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許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅 主要有紅茶牛嘎糖,以及珍珠奶茶的珍珠為餡料,咬下,鹹帶甜的風味,非常獨特,讓萍子吃過後,超級喜歡這種外酥脆蔥餅香,伴隨珍珠奶茶與紅茶的奶香,不甜不膩,不黏牙,超級涮嘴,一口接著一口,吃不會停,好吃極了。

 

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萍子吃過那麼多特色牛嘎糖,直到吃到這款許燕斌珍珠奶茶牛嘎餅,驚為天人,非常好吃,好吃到吃完還想一直繼續品嚐,強力推薦愛吃牛嘎糖的饕客別錯過了,讓你一吃上癮,也想趕快多買幾包,分送給親朋好友家人品嚐。

 

許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN 地理位置。

 

許燕斌手作烘焙新莊店HSU YAN PIN

地址:新北市新莊區中平路274號。

電話:02-2990-3519。

營業時間:周一~周五 11:00-21:30 。周六~周日 10:00-21:30。

官網:http://www.memory1971.com.tw/

粉絲專頁: https://goo.gl/vu9ZEA

許燕斌手作烘焙書:https://www.books.com.tw/products/0010771663

 

許燕斌手作烘焙桃園店

地址:桃園市桃園區莊二街1號(尊爵酒店旁)。

電話:03-358-3195。

營業時間:周一~周五 11:00-21:00 。周六~周日 10:00-21:00。

粉絲專頁: https://goo.gl/GWa948

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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