桃園中壢-銀湯匙泰式火鍋SOGO元化店(已歇業),萍子推薦泰式火鍋吃到飽

桃園中壢-銀湯匙泰式火鍋SOGO元化店(已歇業),萍子推薦泰式火鍋吃到飽 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

在桃園中壢想吃特色火鍋,萍子推薦來訪中壢SOGO百貨8F的銀湯匙泰式火鍋,來這裡用餐地下室就有停車位,非常便利,這裡的火鍋屬於泰式口味的,有特色好吃外,最棒是吃到飽外,還有泰式料理可加點品嚐,整個餐廳氛圍也很棒,適合一家人坐下來好好饗宴。

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來SOGO百貨人潮非常的多,萍子建議儘量提早出發,避免停車場客滿狀態,而且我們這次又是假日來訪銀湯匙泰式火鍋,人潮當然更車水馬龍了。銀湯匙泰式火鍋。門面就是那種兩大面木門的裝潢,非常大氣。從電梯出來,馬上會聞到很香濃的火鍋味就是出自這餐廳。

 

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平常來吃銀湯匙泰式火鍋,是屬於吃到飽泰式火鍋,但過年來訪,不提供吃到飽,只提供套餐方案,加上A、B、C等選擇(上頭),方便年節作業,用餐時間都是90分鐘。

 

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銀湯匙泰式火鍋若是平日的餐點部分(圖如上),平日、下午茶用餐價格359元。週末與晚餐都是429元(另外加上一成服務費),四種湯頭(泰式酸辣鍋、泰式檸檬香茅鍋、極品麻辣鍋、青醬咖哩鍋)、三種肉類(五花牛、梅花豬、低脂牛)與青菜無限點,用餐時間是90分鐘,另外可以用一百元加點十五道菜(過年春節是限定),個人覺得相當值得加點

 

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過年期間推出的方案。

 

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店內服務台,木質設計,很寬敞,光看就很有質感。

 

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入內可見前後兩側的用餐環境,座位有靠牆的沙發去,還有木椅,整個很有設計感。

 

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我們被安排10人的座位區。

 

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桌面擺盤,光看就很有氛圍。

 

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後方有自己拿取的飲料區吧台,有冰品、咖啡、茶等選擇。

 

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比較可惜是這裡的泰式奶茶,奶位很重,比較不像是泰式奶茶,像是台式奶茶。

 

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一旁是咖啡區,茶包專泡區,一旁也有熱水提供。

 

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很大膽的用大地色系的綠盤綠碗,一旁也擺放了湯匙、筷子、醬料,連公筷的湯匙、筷子都有提供,很貼心。

 

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桌上也提供了兩款沾醬汁,一款是酸酸甜甜的檸檬醬,另款是很爽口的泰式醬,火鍋本身湯頭就很入味了,沾著這兩款醬汁會更濃郁。

 

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由於過年提供的就是套餐設定好的方案,跟平日來吃吃到飽不同,不過一樣是點好餐後,小菜會先上桌唷。

 

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一上桌的湯頭,上頭有介紹4種湯頭,這天我們選擇泰式酸辣鍋、泰式檸檬香茅鍋,這兩款湯頭,一款就是帶有泰式檸檬的香氣,一款是泰式酸辣,就是喝起來有點酸酸辣辣的湯頭層次。

 

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服務人員接著會送上蔬菜盤,擺盤看起來份量不少,很精緻,裡頭有玉米、木耳、水連、高麗菜、豆皮、香菇、金針菇、豆子等。

 

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最特別的是現場有服務人員會推菜車來,上頭有滿滿的火鍋料、青菜、蔬菜等,還有芝麻的燒麻糬,想吃的跟服務人員點,他們會自動幫你裝盤,省了自己去拿的不便性,可以一直坐在位置上跟好朋友、家人聊天。

 

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琳琅滿目的火鍋料,不一會兒就裝盤,送上桌了。

 

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豬肉選擇梅花豬,切的薄片,很適合涮肉。

 

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牛肉有五花牛、低脂牛…等,依照你喜歡的牛肉為選擇,上頭都可清楚見到紋理,光看就好好吃。

 

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萍子最愛吃梅花豬,豬肉涮過後,鮮嫩,吸收了湯頭的酸甜口感,在沾上自己前方的兩盤醬汁,味道好泰式,好吃極了。

 

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介紹完火鍋,要來介紹過年套餐的菜色了,由於我們有10人好朋友聚會,所以我們開1桌3鍋,點4份套餐,可享用到ABC三款套餐料理,其中一份多一份。吃泰式料理,不可不吃,台灣自己改編的月亮蝦餅,這裡的月亮蝦餅炸的金黃酥脆,內餡飽滿多汁,咬下非常燙口,沾著醬汁,把裡頭的蝦泥逼出,好口感。

 

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紅強腰果蝦仁,上頭的腰果份量不少,腰果好吃,每個都好大顆,與蝦仁炒多了海鮮的鮮度。

 

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清蒸檸檬鱸魚, 上頭因酸甜檸檬醬汁清蒸的檸檬鱸魚,吸收了湯汁,鱸魚很新鮮,鮮嫩,好吃。

 

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泰式烤雞,把烤雞烤的油油亮亮,一上桌很吸金,沾著特調的醬汁,很泰式,雞肉烤過多了烤過的味道,烤的不乾不柴。

 

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蝦醬肉末茄子,炒的很入味,搭配白飯吃恰恰好,蝦醬的料理在茄子吸收了,多了蝦醬的味道,加上茄子有炒開,變得比較綿密又不爛的口感,非常下飯。

 

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飯後甜點,椰奶香氣十足阿,喜歡吃椰奶的不可錯過摩摩渣渣,裡頭有許多椰果、西米露等。

 

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在台北也可以吃到銀湯匙泰式火鍋關係企業,在台北京站樓上的晶湯匙,不過晶湯匙是吃合菜或單點菜,並沒有提供泰式火鍋,所以想吃泰式火鍋就得鎖定銀湯匙泰式火鍋系列餐廳,藉由這次桌遊好朋友大團員,剛好又可以回味下這間泰式火鍋餐廳,好棒的美式饗宴,趕快來品嚐吧。

 

銀湯匙泰式火鍋

03-2807201。

桃園縣中壢市元化路357號8樓(中壢SOGO太平洋百貨8F)

營業時間:一~日11:00 – 21:00。

網站:http://www.crystalspoon-thai.com/

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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