台北東區Jamling cafe,萍子推薦近東區敦化捷運站日式鬆餅、甜點咖啡館,近台北信義安和站鬆餅咖啡,康熙來了推薦日本鬆餅

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台北這幾年吹起一股日本鬆餅熱潮,雨後春筍一間間的開,愛吃甜點好姐妹饕客有口福了,萍子推薦近捷運敦化站、近捷運信義安和站兩邊位置中間巷弄的Jamling cafe,由日本人所經營的日式鬆餅,台北鬆餅必吃,鬆餅有鹹甜口味,蛋奶香氣,濕潤輕盈鬆餅好口感,咖啡香濃好喝,若週末來訪,記得提早訂位唷,台北下午茶。

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Jamling cafe店面位於國泰醫院、仁愛國小旁,附近巷弄中,建議先查詢好google導航,比較好找,店面以濃厚的法式小館的設計風格為主,橘黃色色調,木質呈現,非常有格調,遠遠就會注意到這巷弄轉角口的小店。

 

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暖黃色調的木質,給予人的溫暖,是由三位日本人所經營的日式鬆餅店。 

 

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還未進入門口,menu簡介擺放在門上,讓來用餐客人可以翻閱看看,更加清楚店內主食推薦,大多以日式鬆餅為主。每人需低消一杯飲料或一份餐點,需收10%服務費。 

 

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Jamling cafe品牌設計的logo,萍子很喜歡~這種濃厚法式風格,草寫字體連在一起表現,活潑的視覺形式,一看就是會吸引女生喜歡的甜點店。

 

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Jamling cafe環境不大, 幾張靠牆的沙發座位區、小木鐵板座椅,還有後方整片落地窗的位置,桌子陳列方式比較適合兩人來用餐,當人多時候會非常吵雜。比較讓萍子感到可惜是外觀濃厚的法式系木質外觀門面,進入內部卻變成了簡約的日系風格,風格沒很統一,但室內的設計質感讓萍子喜歡。

 

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一入內右手邊的開放式廚房,非常乾淨,木質吧台,可見忙進門出的服務人員,整個空氣中都飄著鬆餅的香氣,讓人非點鬆餅不可。

 

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四周環繞大片落地窗,採光很好,陽光午後撒落,多了暖意。

 

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座位與座位之間,距離太近,談話可以都會被隔壁聽到,要講悄悄話不要來這裡講唷。

 

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整個店內的設計風格,偏向日系清新的設計,其實整體上。

 

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整個木質鐵椅,很有日本小店,在日本表參道一帶,非常多這種室內造景的裝潢。

 

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靠窗的位置,採光都非常的好,很舒服。

 

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店內用餐兩小時,所以要來帶電腦上網用餐的朋友可能要注意下時間。

 

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店內食材精心挑選,非常講究,雞蛋選用葉黃素機能蛋、小麥粉是日本進口的,讓人有種放心的感覺。這裡的鬆餅也不添加奶油,讓你吃起來無負擔,而是以優良品質的乳品製作。

 

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店內都以日式鬆餅為主,有鹹、甜兩種鬆餅,主打以日式風格鬆餅唷。特別以1~6是甜的鬆餅口味,7~12比較是鹹的鬆餅口味,讓不吃甜食的朋友,也可以品嚐。

 

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咖啡飲品部分,大多都以兩種價格為主,150元or110元的飲品。萍子推薦點套餐方式+50元可以選擇120元以下的飲料。+100元可以選擇150元以下的飲料。

 

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點完餐後,會先送上用餐的餐具&水杯。

 

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芭娜娜巧克力鬆餅,一份220元,一上桌,成為桌上的焦點,由於點套餐總共320元,得酌收+10%服務費。這裡的鬆餅都現點現做,所以得耐心等15~20分鐘上桌。

 

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這裡的日式鬆餅看起來很可口,圓盤擺放,日系風的鬆餅陳列,聞到濃厚的蛋奶香氣,實在太邪念了。

 

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上頭周邊擠上了卡士達雙醬,搭配一片又一片的台灣香蕉,上頭還有一球香草冰淇淋。

 

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鬆餅從側邊看,非常有厚度,一層一層的,三大層,光看就很可口,愛吃甜點的萍子,當然感受到療癒氛圍。

 

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切了一小塊的鬆餅,側邊可看出鬆餅的細緻度,扎實組織面,還有鬆餅的份量。

 

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切下鬆餅,一旁的冰淇淋融化,慢慢的跟奶油劃開,不甜不膩,非常好吃。這裡的日式鬆餅吃起來,鬆鬆軟軟,厚實,沾著一旁的巧克力與卡士達雙醬,濕潤軟嫩口感,還有融化的冰淇淋,帶有熱度的鬆餅伴隨著蛋奶香氣,非常有層次,入口即化,

 

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咖啡部分,種類繁多,萍子選擇焦糖拿鐵,一杯150元,+100元可以選擇150元以下的飲料

 

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上頭好可愛又用心設計,上頭寫你好!讓萍子感到好窩心阿。這裡的焦糖拿鐵,奶泡很綿密,焦糖在咖啡中,而不是只是像是一般的焦糖在咖啡上。

 

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店內日式鬆餅真的有水準,不甜不膩,非常用心,萍子喜歡這樣用心的小店,漫步在台北東區,想要在捷運敦化站附近,跟好姐妹吃個下午茶,品個日式鬆餅,如此療癒,萍子真的很推薦這裡。

 

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Jamling cafe。

(02)2701-2030

台北市大安區安和路一段127巷29弄15號。提供Wi-Fi插電。

備註:每人需低消一杯飲料或一份餐點,需收10%服務費。

營業時間:一~五12:00-21:00。六日10:00-20:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/jamlingcafe。 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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