台北松山區美食 杉SHAN台北松山,輕食沙拉界的愛馬仕,客製化法式健康餐盒,台北植栽森林系網美餐廳,杉shan菜單,台北低脂低卡便當推薦

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現代人講求飲食健康,沙拉健康盒Balanced Box主流,松山健康餐推薦,杉SHAN台北松山位於台北捷運南京三民站旁巷弄美食,主打法式健康餐盒,以低油低鹽調味,多達9種醬料及20款配餐、超過10款主食,還有素食可以選擇,推出無毒水耕生菜、義大利天使麵,主餐有低烹奶油牛肉菲力、白蘭地拌香檸蝦、青花椒麻雞胸肉等,杉shan線上點餐沙拉界愛瑪仕的稱號打造自己專屬客製化健康盒,吃的健康均衡又無負擔生活,不但擺盤美、份量也很驚人,可內用與外帶美食,走植栽森林系、純白簡約風純淨質感裝潢,橫掃IG打卡台北網美餐廳,台北低脂低卡便當推薦,附杉SHAN 台北松山菜單

杉SHAN台北松山店家交通

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如何造訪杉SHAN 台北松山交通?可搭乘台北捷運「南京三民站」下車,步行5分鐘。南京三民站美食推薦。松山區美食推薦。台北捷運美食地圖。

 

杉SHAN台北松山店家資訊

杉SHAN 台北松山

電話:02 2748 8555

地址:105台北市松山區南京東路五段250巷11號之1。

營業時間:11:00–15:00, 17:00–19:30。

杉shan fb粉絲團:https://www.facebook.com/shanxtaiwan/

 

杉shan外送服務

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杉SHAN 台北松山 沒法來點餐,杉shan外送可選擇杉SHAN Uber服務、杉SHAN foodpanda服務。

 

杉SHAN台北松山 HUN集團新品牌

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杉SHAN健康盒來自台中HUN餐飲集團,繼人氣「宅JAI」、「HUN 混」後打造的外帶沙拉新品牌,以法式料理手法呈現在沙拉上,多款主食、配菜搭配,在台北一開幕,就橫掃IG熱門打卡餐盒。杉源自法國的健康輕食,法式廚藝手法,對高品質食材堅持與尊重,各式多元的基底、配菜、主食、醬汁,自由客製屬於自己的最佳健康組合,最好的食材,留給特別的你,we are what we eat,健康,從選擇開始。

 

杉SHAN分店資訊介紹

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杉SHAN分店,從第一間杉 松山直營店台北開始,現在有杉SHAN台中公益店(健康餐盒台中)、台南的杉SHAN台南成大店,北中南饕客都可朝聖。

 

杉 公益直營店。線上點餐:https://togo.qlieer.com/8s0076/toGo
台中市西區公益路355號。04-23258866。
 
杉 松山直營店。線上點餐: https://togo.qlieer.com/8s0077/toGo
台北市松山區南京東路五段250巷11號之1。02-27488555。
 
杉 進化加盟店。線上點餐:https://togo.qlieer.com/8s0081/toGo
台中市北區進化北路257-2號。04-22353535。

 

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映入眼簾,長條型空間,純白簡約風空間,植栽森林系餐廳佈置,金屬感材質混搭的透明開放式吧台,提供水泥灰的桌面,利用植栽妝點,充滿森林系用餐氛圍。

 

杉SHAN台北松山 台北網美餐廳

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這樣植栽森林系餐廳,譲人聯想到榮獲米其林的蔬食餐廳小小樹食貳敦南店,餐廳內也有一整大棵大樹,營造一種森林系用餐氛圍。

 

 

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杉SHAN台北松山 植栽森林系氛圍

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坐落這水泥抿石子,水泥灰色調的曲線造型椅,光看這造景,超級美,橫掃IG網美打卡景點,因這場景,萍子特別來朝聖用餐,感受這超唯美的用餐空間。

 

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特別使用植栽造景,用綠意譲室內多了一種清新風,雖樹木是假的,營造一種森林系氛圍,宛如在森林中用餐,森林系餐廳。

 

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入內用餐,挑選自己想要坐的位置,採自助式,吃完也得回收。

 

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一旁架上提供水杯、餐巾紙,自助式拿取。

 

杉SHAN台北松山 開放式廚房吧台

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站在櫃檯前方,可見櫃檯前方每日新鮮提供的生菜沙拉、野菇、肉類等,推出各式獨特風味醬汁、法式特色烹飪主菜及多種食材沙拉配料組合。

 

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各式多元的基底、配菜、主食、醬汁,一道一道很繁複的工序,層層工法,小配料至少都要花2-3小時備置,堅決不使用罐頭食品、現成品,選擇更好的食材與原物料,加上費時費工的純手工製作,打造自己專屬客製化健康盒組合。主食肉類都是法式料理的烹調手法,牛肉、雞肉、蝦子,只要加價50元-80元。連墨西哥辣椒、肯瓊風味地瓜、巧達起司、高達起司、烤櫛瓜在這裡都吃得到。

 

杉SHAN台北松山 主餐沙拉配菜挑選

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基底:紫米飯、義大利天使麵、南洋寬粉、無毒水耕生菜。
 
經典配菜:烘烤蒔蔬佐北歐香料、BBQ風味烤玉米、肯瓊香料地瓜、茉莉花香漬水蓮、柑橘杏鮑菇。
 
經典主食:低烹奶油牛肉菲力、白蘭地拌香檸蝦、青花椒麻雞胸肉、炙燒香草豬里肌。
 
經典醬汁:柚子胡椒法式芥末、香辣蔥油醋、檸檬蒔蘿酸乳、日式柑橘醬油。

 

杉SHAN台北松山 線上掃描QRcode點餐結帳

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入內會先給一張QRcode掃描,用手機掃描,立即點餐,杉shan線上點餐杉shan菜單,直接選你要的菜色、醬料等,之後點好餐去櫃檯結帳。

 

杉SHAN菜單

杉SHAN健康盒提供小份和大份的健康盒可以做挑選小份115元,可以選基底一種(紫米飯/天使麵/綜合生菜)、配料任選五種、醬汁任選一種。大份195元,可以選基底一種、配料任選九種、醬汁任選二種,再加購主食,還可自由加購主食或者配料,免服務費115元就能吃得豐盛。主食除了肉類外也提供素食,像是新鮮酪梨、煎板豆腐等主食,以細膩的烹調手法擄獲饕客的味蕾。若需加點配料或醬汁,則依上方價格加購,也可以選擇下方湯品及飲品加購搭配。(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準)

 

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萍子點了一系列自己想要的菜色,這餐吃了212元,價格真是不便宜,好奢侈。

 

杉SHAN台北松山 沙拉界的愛馬仕餐盒

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萍子這天點了自選健康餐盒59元,加購+義大利天使麵+綜合生菜、烘烤蒔蔬佐北歐香料、BBQ風味烤玉米、茉莉花香漬水蓮、經典主食炙燒香草豬里肌、烤綜合菌菇、經典醬汁柚子胡椒法式芥末,共212元。整個用木盒裝,光看就讓人胃口大開,食指大動,新鮮好吃的健康餐,可自行挑選客製化打造自己想要吃的,這樣不只食材不浪費,還可吃的健康養生又安心。

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經典醬汁柚子胡椒法式芥末,走法式醬料路線,另一種吃生菜沙拉選擇,色香味俱全,連配菜都十分講究。

 

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經典主食:炙燒香草豬里肌,嚴選低脂豬里肌再以百里香、鼠尾草等新鮮香草搭配低溫舒肥,切片後以炙燒鎖住香氣與肉汁,肉質帶點脆口彈牙,炙燒過後的獨特香氣,實在誘人,豬肉非常嫩口,好好吃。可惜份量不多,不然會讓人吃的更過癮與滿足。

 

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選擇少見的茉莉茶香水蓮,用創新獨特的烹調手法,保有水蓮的清脆口感,尾韻散發淡雅馥郁的茉莉茶香,是款高纖維、低熱量的食物,跳脫一般你認知水蓮的土味,絕對是瘦身族的最佳首選。烤綜合箘菇,使用了洋菇、杏鮑菇及鴻禧菇三種菇類,混合新鮮百里香與少量奶油慢慢烘烤出箘菇香氣,香菇脆甜可口,烤過有獨特香氣,更美味了。

 

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無毒水耕生菜,沙拉生菜非常脆甜,沾著自己挑選的經典醬汁柚子胡椒法式芥末,醬汁散發柚子香氣,非常清爽,不膩口,好開胃,很愛這款醬汁。

 

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義大利天使麵,明星義大利麵主軸,提供低GI的義大利天使冷麵供選擇,麵條走細麵條,吃起來很像是煮完後,來冰鎮處理過的麵條,麵條非常彈,想吃點澱粉又擔心熱量的人不用擔心,直接大口吃起來,非常涮嘴,搭配沙拉吃,麵條吸附法式醬汁,實在清爽,譲人越吃越過癮,不一會兒全都下肚。

 

杉SHAN台北松山評價

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來訪杉SHAN 台北松山,不只可吃的健康養生,可自由隨選配料這一點很加分,不會吃到不喜歡的食材,雖低脂便當價錢不便宜,帶點昂貴,食材新鮮豐富,以法式料理烹飪手法,又保持低油低鹽但卻美味,高品質的食材及費心的料理過程,實在吃的好美味,加上坐落這樣的氛圍用餐,宛如森林系餐廳,好吃又好拍,譲人一吃成主顧,絕對稱得起沙拉界愛瑪仕的稱號,譲忙碌的上班日常,沒時間下廚料理,可把外食吃的時髦又好吃的好選擇,沙拉控、低脂便當健身的吃貨們吃起來。

 

健康餐盒推薦

更多健康餐盒,好吃推薦。

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:杉SHAN 台北松山
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區南京東路五段250巷11號之1
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 2748 8555
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00–15:00, 17:00–19:30。


交通資訊

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