豆發商行dofa,新竹手工鹽滷文青風豆花店、遵循古法有機豆製品、養生甜品,新竹豆花推薦,新竹甜品店

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新竹豆花推薦,豆發商行dofa位於新竹東區學府路美食,是間新竹老屋再生的文青風豆花店,充滿懷舊氛圍用餐空間,主打鹽滷豆花,採有機黃豆製作,遵循古法煮漿,豆花、豆腐、豆干使用天然鹽滷做為凝固,散發滿滿豆香味濃郁又回甘,無添任何消泡劑及防腐劑等化,延伸到豆漿、鹽滷豆花、豆腐、豆干,銀耳羹、桂圓紅豆紫米粥、豆乳紅茶等,新竹下午茶,新竹甜品店推薦,附豆發商行菜單

豆發商行交通怎麼去

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如何造訪豆發商行dofa交通?建議google搜尋「豆發商行」,鄰近東園國小、新竹高商、交大博愛校區,新竹市豆花推薦。開車來訪,周邊附設路邊停車格,騎機車或開車前往很便利。

 

豆發商行店家資訊

豆發商行dofa

電話:03 572 0738

地址: 300新竹市東區學府路389號

營業時間:11:00-18:30。(週日公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064591698125

 

豆發商行 新竹文青風豆花店

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豆發商行dofa位於新竹東區學府路上,學府路與綠水路交叉口,十八尖山山腳下,在工研院創新園區大樓對面,邊間三角窗位置,老屋再生,傳統老屋窗花,充滿老屋魅力,散發文青風,讓人想一探究竟。

 

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看到這樣的傳統新竹老宅,木門建築,水泥灰戶外座位區,老窗花,非常有特色,又多間新竹甜品店,新竹下午茶首選,因這場景,橫掃IG網美打卡新竹景點。

 

豆發商行 老屋再生鹽滷豆花

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映入眼簾,整個寬敞的木質吧台,三角窗格局,水泥粉刷地板,室內提供幾十張木桌木椅,讓人好乘坐。

 

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搭配用鐵片設計的Logo識別,一整個很有格調。

 

豆發商行 室內用餐復古空間

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大片木窗,搭配有質感的黑色金邊的木桌,充滿特色,充滿懷舊氛圍的用餐空間,超級加分,符合網美打卡豆花店等級。

 

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牆面可見介紹豆花製作過程,採用有機黃豆製作,遵循古法煮漿,豆花、豆腐、豆干使用天然鹽滷做為凝固,造就帶有豆香味。

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冰櫃前方可見各式各樣產品,喜歡可購買。

 

豆發商行菜單

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豆發商行菜單dofa menu,店內販售的產品挺多的,都與豆類製品有關係,本店產品皆無添任何消泡劑及防腐劑等化,延伸到豆漿、鹽滷豆花、豆腐、豆干,銀耳羹、桂圓紅豆紫米粥、豆乳紅茶,銅板價錢美食,讓人負擔得起,沒酌收10%服務費。

 

豆發商行 推薦芋圓豆花50元

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芋圓豆花50元,用木盤裝,整個擺盤很文青風,木盤上也烙印店家自己logo,實在很有梗。

 

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芋圓不是走傳統大顆的圓形尺寸,芋圓整個很Q彈,帶有咀嚼口感。

 

豆發商行 鹽滷豆花作法

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這裡的豆花一看就知道與一般不同,鹽滷豆花、豆漿、鹽滷豆腐、鹽滷豆乾、豆漿採用有機黃豆製作,遵循古法煮漿,豆香味濃郁且回甘,不添加防腐、漂白、上色、消泡劑純天然手工製作,加入純天然的凝固劑 鹽滷,更健康天然零熱量,新竹甜品推薦。

 

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糖水帶點甜而不膩,搭配粉嫩的鹽滷豆花,天然的凝固劑鹽滷,所凝固出的豆花,造就豆花帶點酸的風味,又不至於失去口感,粉嫩綿密,豆花帶有滿滿豆香。

 

豆發商行 推薦蓮子銀耳羹50元

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蓮子銀耳羹50元,用木盤上桌,一整個很有質感,搭配古色古香的台式碗盤,一整個大升級。

 

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光看這碗蓮子銀耳羹,實在好誘人,熬煮多小時,超級濃稠。

 

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桂圓與銀耳羹的甜香,自然風味,滿滿膠質,帶有濃稠口感,蓮子熬煮也帶有點軟嫩,一整個銀耳羹甜湯有水準。

 

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豆發商行評價

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品嚐豆發商行dofa,果然沒失望,鹽滷豆花推薦,很有梗,讓愛吃豆花的豆花控多一種選擇,趕快來規劃新竹甜品、新竹下午茶吃透透,收入新竹旅遊口袋名單。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:豆發商行dofa
  • 所在地址:300臺灣新竹市東區學府路389號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-18:30
  • 店家電話:03 572 0738
  • 評價:★★★★★


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