林記中華麻糬大王,台中在地美食超過60年老字號麻糬店,台中深夜食堂,賣到凌晨兩點半,台中麻糬推薦

林記中華麻糬大王,台中在地美食超過60年老字號麻糬店,台中深夜食堂,賣到凌晨兩點半,台中麻糬推薦 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

台中老字號名店,賣超過一甲子以上的麻糬店,老台中人從小吃到大,林記中華麻糬大王位於台中市中區中華路夜市,中華路最老的店,從傍晚五點賣到凌晨兩點半,台中深夜食堂,主打純糯米製作,Q彈軟嫩的麻糬,每盒11粒90元,有3種口味,紅豆麻糬、芝麻麻糬、花生原味麻糬口味,讓人一口接一口停不下來,好吃到食尚玩家推薦台中小吃,隔壁同攤位的綜合圓仔湯50元,也好推,台中傳統美食必吃,台中伴手禮推薦,台中麻糬必吃,中華夜市必吃美食。

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如何造訪林記中華麻糬大王交通?地址:400台中市中區中華路二段4號。靠近台中中華路二段與光復路交叉口附近,是台中夜市中,值得讓老台中人逛的中華夜市美食。

 

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林記中華麻糬大王位於台中市中區的中華路上,一旁還有電影院,這區是以前的繁華區域,現今中華路夜市,依舊廣受老台中人老饕喜愛,一條路上,兩邊都是攤位商家,好生熱鬧,從鹹食到甜食樣樣精采。

 

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最讓人驚訝是賣了一甲子以上,也就是60幾年的老字號台中麻糬,跳脫你的印象,不是只在傳統市場白天才可買得到麻糬,這裡是傍晚過後到凌晨,才買得到,半夜臨時嘴饞想吃麻糬也沒問題,就是這台中古早味麻糬飄香。

 

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一排放了三個攤位,實在醒目,整個明亮的招牌,上頭就寫著60年老店,其實不只60年了,一甲子美食,能只賣麻糬,歷史悠久,非常不簡單,更讓人感受這品牌。

 

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現場現點現做現包,光看這麻糬整齊排列,就好養眼,視覺滿足。

 

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紙盒裝,外頭簡單寫著麻糬大王字樣,店地址、電話,販售品項,很多元,台灣傳統甜品為主。麻糬3粒25元、6粒50元、11粒90元,口味都可以任搭。小攤位不傳統,結合「行動支付」,跟著潮流走。

 

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有選擇障礙的,你可選擇買綜合麻糬,每盒11粒90元,有3種口味,紅豆麻糬、芝麻麻糬、花生麻糬口味,一顆顆飽滿大顆的麻糬,裝在紙盒內,光看就好繽紛討喜,胃口大開,麻糬控怎能不大快朵頤。

 

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若選擇6粒麻糬50元,是用這種塑膠盒裝,直接一覽無遺麻糬,麻糬買回家隔天當點心超適合,建議提駔說要放到隔天,會直接附了一包花生粉,麻糬就不會整個濕濕的,花生粉隔天要吃,不夠可再自己加入其中,保持最佳麻糬風味。

 

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原味麻糬,就像是客家人麻糬一樣,單純以原味麻糬裹上花生粉,最原汁原味,萍子最愛這款,整個Q彈軟嫩彈牙的麻糬,一點都不黏牙,越吃越涮嘴,不一會兒就把整盒吃光,放到隔天吃,依舊風味俱佳。

 

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紅豆麻糬,白白胖胖的,內餡透出紅豆的色澤,吃下一口紅豆餡料不甜膩,咀嚼可吃到紅豆蜜香,滿滿的餡料,用料實在,沒在客氣啦。

 

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芝麻麻糬,包入不少芝麻內餡,外層多了花生粉,這款芝麻麻糬同時可以吃得到芝麻與花生的香氣,香甜不膩口的軟Q彈麻糬,濃郁的芝麻香伴隨花生香,沾著花生粉真的是奇香無比,兩種獨特雙重風味,讓麻糬更增添豐富度。

 

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緊鄰隔壁,也是很夯的甜品選擇,中華路 夜市 湯圓也會推這攤,販售各式飲品、豆花、圓仔湯、甜湯,冷熱都提供,可見很多司機、開車來的老饕,都不下車,直接搖下窗,直接點,很愛半夜來購買,買完直接把車開走。

 

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一整大鍋煮著台灣甜湯,紅豆湯、花生湯。

 

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好幾款特色的配料,芋頭、芋圓、珍珠、圓仔(跟麻糬口感很像唷),是獨特的特色配料。

 

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綜合圓仔湯50元,宛如冬日裡的暖陽,天冷喝上一碗非常暖胃,是紅豆湯+花生湯+圓仔的組合,老饕就要這樣點。

 

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圓仔,吃起來QQ彈內,充滿口感。

 

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一口花生湯,一口紅豆湯,雙重湯底組合,造就花生湯的花生香,以及挑選過的飽滿綿密的紅豆,多重味蕾。

 

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台中麻糬推薦,這間林記中華麻糬大王一直是萍子口袋名單,一買再買,一推再推的台中最老字號麻糬店,加上賣到深夜,麻糬可放一天到隔天,讓人吃下每口麻糬,無比滿足,半夜想吃甜食,可解饞,多麼享受。

 

林記中華麻糬大王

電話:04 2202 4229。

地址:400台中市中區中華路二段4號。

營業時間:17:00-02:30。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:林記中華麻糬大王
  • 所在地址:400臺灣台中市中區中華路二段4號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-02:30
  • 店家電話:04 2202 4229
  • 評價:★★★★★


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