梁嫂炒麵肉燥飯太原店,在地老饕必吃,台中炒麵推薦,台中老字號傳統中式早餐,必吃炒麵配酸菜豬血湯,台中北屯區炒麵

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台中早午餐,台中人早餐日常,台中人氣傳統早午餐必吃,就是炒麵豬血湯,台中炒麵推薦,梁嫂炒麵肉燥飯太原店位於台中市北屯區太原路三段,營業從早上6點賣到下午1點半,週日公休,銅板美食,古早味美食,必吃炒麵大份40元、豬血湯35元、骨仔肉湯60元,炒麵帶Q彈不軟爛麵條,淋上肉燥很油亮,略油但不膩口,加入台中特產東泉醬,增添一味,豬血湯有酸菜,還可以免費加湯,台中北屯美食收口袋,台中北屯區炒麵必吃,好吃到廚佛與食尚玩家都採訪推薦過,附梁嫂炒麵肉燥飯太原店菜單

梁嫂炒麵肉燥飯太原店交通怎麼去

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如何造訪梁嫂炒麵肉燥飯太原店交通?google導航「梁嫂炒麵肉燥飯太原店」,即可抵達。開車來,停在醉麒麟海產旁停車場,或一德洋樓停車場,騎機車比較方便,就門口一整排位置。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店店家資訊

梁嫂炒麵肉燥飯太原店

電話:0912 026 019。

地址:406台中市北屯區太原路三段。

營業時間:06:00-13:30。(週日公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/liangsaoo2

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店 台中太原路炒麵推薦

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梁嫂炒麵肉燥飯太原店位於台中北屯區太原路三段與國校巷交叉口,斜對面是全聯福利中心,鐵皮屋搭建,整個開放式空間,斗大很俗的招牌,感受台灣味,台中傳統美食,好吃到廚佛與食尚玩家都採訪推薦過台中炒麵。附近還有「阿旺爺爺肉圓」。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店 內用環境

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店內環境走比較樸實簡陋,沒啥裝潢,傳統小吃街邊店,得跟人併桌,翻桌率快,鐵桌搭配塑膠椅,對於環境要超乾淨的,可能只能選擇外帶了,入境隨俗吃法,桌上醬料有蒜泥、東泉甜辣醬、辣椒醬油膏,自行添加。入內得先自行找位置,去跟老闆娘叫餐,先付款後送餐。

 

梁嫂炒麵分店資訊

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梁嫂炒麵肉燥飯分店,目前有兩間店,一間在水湳梁嫂炒麵,總店位於水湳,水湳市場炒麵,由第二代經營,地處台中西屯區(地址:407台中市西屯區中平路376號),萍子這天朝聖是google分數比較高,台中北屯區的梁嫂炒麵肉燥飯太原店

 

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整個攤位,一覽無遺的廚房,所有作業,一覽無遺,讓人吃起來。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店菜單

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梁嫂炒麵肉燥飯太原店菜單,銅板美食,台灣小吃價格,招牌就是炒麵與肉燥飯,還有豬血湯、骨仔肉湯等9種湯品。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店 推薦炒麵大份40元、豬血湯35元、骨仔肉湯60元

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炒麵大份40元,一整大碗炒麵,上頭淋上肉燥,不是肥肉的滷汁,非常香,一整個很油亮。提到炒麵,一定不會錯過台中炒麵名店的「胖媽炒麵」。

 

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炒麵帶Q彈不軟爛麵條,淋上肉燥很油亮,略油但不膩口,加入台中特產東泉醬,超級涮嘴,大口吃麵。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店 推薦豬血湯35元

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豬血湯35元,一上桌,整碗可見油膩膩,熱騰騰上桌。

 

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豬血嫩口,宛如紅色豆腐,外國觀光客不敢吃的美食,卻是台中人日常早餐,實在好喝,天冷喝上這一碗,好暖胃。

 

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湯是走比較油膩,湯底是用豬大骨、內臟一起熬煮,加入南部酸菜,酸甜鮮美湯底,可惜使用比較像南部的酸菜,不像是北部的客家酸菜那般酸,但整體酸菜搭配豬血,實在好好喝,還可以免費加湯。這樣的湯品,讓萍子不得不推薦台北遼寧街炒麵與肝連湯的「三好一公道」。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店 推薦骨仔肉湯60元

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骨仔肉湯60元,主要是肉與豬血湯的綜合湯,很豐富。

 

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肉給的份量不少,有軟骨與瘦肉,多種部位,咀嚼肉,搭配酸菜湯,實在對味,好愛酸菜湯底這種湯頭。

 

梁嫂炒麵肉燥飯太原店評價

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愛吃炒麵的老饕,台中炒麵種類繁多,一間比一間有特色,擄獲台中人推薦必吃炒麵,這間梁嫂炒麵肉燥飯太原店評價超高,開業多年,好生意,人潮都沒停過,台中早餐,台中中式炒麵,輕鬆吃起來,台中北屯區美食,台中北屯人一早就可吃炒麵,台中炒麵推薦,好讓人滿足。

 

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:梁嫂炒麵肉燥飯太原店
  • 所在地址:臺灣406台中市北屯區太原路三段
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 06:00-13:30
  • 店家電話:0912 026 019
  • 評價:★★★★★


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