【三重美食】河南熗鍋麵,必吃酸辣油潑麵、番茄雞蛋扯麵,超寬手工扯麵,麵條Q彈牙有嚼勁,三重龍門路美食

【三重美食】河南熗鍋麵,必吃酸辣油潑麵、番茄雞蛋扯麵,超寬手工扯麵,麵條Q彈牙有嚼勁,三重龍門路美食 @upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

三重龍門路美食推薦,愛吃麵食饕客不可錯過,河南熗鍋麵位於新北市三重區龍門路上,一直是萍子口袋名單,每到用餐時間,兩夫妻經營,小小一間店擠滿人潮,麵每一碗都是費心慢煮,必吃陜西酸辣油潑麵80元/大份、番茄雞蛋扯麵120元,油潑麵,酸辣開胃,醬料香辣夠味,越吃越辣香,很寬的皮帶麵,麵條Q彈牙有嚼勁,愛吃辣必點,麵食控一吃成主顧,捷運三重國小站美食推薦,附河南熗鍋麵菜單

河南熗鍋麵交通怎麼去

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如何造訪河南熗鍋麵交通、三重龍門路捷運可搭乘台北捷運「三重國小站」,步行約6分鐘。開車來訪,很多人都直接把車停在店門口會造成塞車,建議提醒把車停放在「仁和街龍門公園地下停車場」停車格,還是停遠點走過來吧。三重國小站美食推薦。

 

河南熗鍋麵店家資訊

河南熗鍋麵

電話:02 2976 2915

地址:241新北市三重區龍門路169號。

營業時間:11:00–15:00, 17:30–20:10。

粉絲團:連結

 

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三重龍門路美食林立,非常熱鬧,好吃美食很多,來自中國的老闆娘喜歡做菜,學了中國各地特色的麵食料理,將這些好料理與功夫在三重這兒帶給大家品嚐,店斜對面有三重在地非常有名的排隊名店北港江記龍門生炒鴨肉焿、鐵夾蛋餅、金泰泰式料理,三重美食非常夯。

 

 

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前半部規劃開放式的廚房,直接拿取菜單,點餐後,吃完再結帳。

 

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圖文並茂大海報張貼,店老闆也會對第一次來用餐的饕客,詳細介紹。店內最招牌是「搶鍋麵」,源自中國大陸黃河流域的傳統地方美食,作法是先將食材大火爆炒,再加入高湯煮麵調味,每家加入的食材都不同,但製作方式是差不多的,也就是「熗鍋」精華。

 

河南熗鍋麵 室內用餐空間

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提供室內用餐座位,小巧精緻空間,有五、六張座位區。

 

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桌上有醬料區、湯匙筷子都整齊擺放。

 

河南熗鍋麵菜單

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河南熗鍋麵菜單,價格從銅板美食到百元,有小菜、湯品,湯還有胡辣湯,主打麵食、水餃類,有熗鍋麵、番茄雞蛋撈麵條、酸辣小麵、老北京炸醬麵、酸辣油潑麵、麻辣涼拌麵、山東手工水餃等,不愛吃麵食饕客不要來,光麵就好幾種選擇,麵條是店家請人家幫他們製作的。

 

河南熗鍋麵 推薦酸辣土豆絲40元

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酸辣土豆絲40元,吃起來帶有脆口口感,帶點小辣,很開胃,店老闆推薦店內必點小菜。

 

河南熗鍋麵 推薦番茄雞蛋扯麵120元

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番茄雞蛋扯麵120元,用大火煮成的家常麵,先煎蛋加入薑絲,蒜頭,香蔥,加入大骨湯, 煮麵調味加入蔬菜出鍋,一整大碗上桌,光看就用料超實在。

 

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番茄的鮮味,豐富的食材,色香味俱全,營養又美味。

 

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湯頭散發番茄的酸甜風味,帶有淡淡的蛋香,溫潤可口,整個茄汁色澤,很暖胃。

 

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選用比較寬的皮帶麵條,麵條Q彈牙有口感,咬勁十足,得分好幾口吃這麵,一口絕對吞不下嚥,吸收湯汁,吃完一碗,超級飽足感。

 

河南熗鍋麵 推薦陜西酸辣油潑麵80元/大份

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陜西酸辣油潑麵80元/大份,一上桌可見整大碗紅通通色澤,愛吃辣的絕對會尖叫,把麵調煮開,加入豆芽菜、青菜、蔥、蒜等,加入滾燙的沙拉油與醋、辣等調味,非常開胃,讓你過足癮。

 

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建議要吃前,一定要先把醬汁跟麵條拌一拌,不然醬汁會在底部,非常寬又大片的油潑麵,宛如皮帶麵外觀,吸附辣油,整個醬汁酸酸辣辣,非常開胃,充滿辣度,讓人越吃越開胃,辣味與醋味在尾韻散開,愛吃辣的饕客更讚不絕口。

 

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萍子超愛吃油潑麵,在新店的王德福滷担中正店,店內的油潑麵,也是我心中所愛,一週可吃到上好幾天。

 

 

河南熗鍋麵評價

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炎炎夏日來吃河南熗鍋麵,果然很開胃爽口,加上室內有冷氣,吃的整身汗,因辣而流淚與流汗,都好過癮,三重龍門路美食推薦,這間熱愛麵食饕客不容錯過。

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天。blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:河南熗鍋麵
  • 所在地址:241臺灣新北市三重區龍門路169號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
  • 店家電話:02 2976 2915
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:00–15:00, 17:30–20:10。


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