【三重美食】河南熗鍋麵，必吃酸辣油潑麵、番茄雞蛋扯麵，超寬手工扯麵，麵條Q彈牙有嚼勁，三重龍門路美食

三重龍門路美食推薦，愛吃麵食饕客不可錯過，河南熗鍋麵位於新北市三重區龍門路上，一直是萍子口袋名單，每到用餐時間，兩夫妻經營，小小一間店擠滿人潮，麵每一碗都是費心慢煮，必吃陜西酸辣油潑麵80元/大份、番茄雞蛋扯麵120元，油潑麵，酸辣開胃，醬料香辣夠味，越吃越辣香，很寬的皮帶麵，麵條Q彈牙有嚼勁，愛吃辣必點，麵食控一吃成主顧，捷運三重國小站美食推薦，附河南熗鍋麵菜單。

河南熗鍋麵交通怎麼去

如何造訪河南熗鍋麵交通、三重龍門路捷運？可搭乘台北捷運「三重國小站」，步行約6分鐘。開車來訪，很多人都直接把車停在店門口會造成塞車，建議提醒把車停放在「仁和街龍門公園地下停車場」停車格，還是停遠點走過來吧。三重國小站美食推薦。

 

河南熗鍋麵店家資訊

河南熗鍋麵。

電話：02 2976 2915。

地址：241新北市三重區龍門路169號。

營業時間：11:00–15:00, 17:30–20:10。

粉絲團：連結。

 

三重龍門路美食林立，非常熱鬧，好吃美食很多，來自中國的老闆娘喜歡做菜，學了中國各地特色的麵食料理，將這些好料理與功夫在三重這兒帶給大家品嚐，店斜對面有三重在地非常有名的排隊名店北港江記龍門生炒鴨肉焿、鐵夾蛋餅、金泰泰式料理，三重美食非常夯。

 

 

前半部規劃開放式的廚房，直接拿取菜單，點餐後，吃完再結帳。

 

圖文並茂大海報張貼，店老闆也會對第一次來用餐的饕客，詳細介紹。店內最招牌是「搶鍋麵」，源自中國大陸黃河流域的傳統地方美食，作法是先將食材大火爆炒，再加入高湯煮麵調味，每家加入的食材都不同，但製作方式是差不多的，也就是「熗鍋」精華。

 

河南熗鍋麵 室內用餐空間

提供室內用餐座位，小巧精緻空間，有五、六張座位區。

 

桌上有醬料區、湯匙筷子都整齊擺放。

 

河南熗鍋麵菜單

河南熗鍋麵菜單，價格從銅板美食到百元，有小菜、湯品，湯還有胡辣湯，主打麵食、水餃類，有熗鍋麵、番茄雞蛋撈麵條、酸辣小麵、老北京炸醬麵、酸辣油潑麵、麻辣涼拌麵、山東手工水餃等，不愛吃麵食饕客不要來，光麵就好幾種選擇，麵條是店家請人家幫他們製作的。

 

河南熗鍋麵 推薦酸辣土豆絲40元

酸辣土豆絲40元，吃起來帶有脆口口感，帶點小辣，很開胃，店老闆推薦店內必點小菜。

 

河南熗鍋麵 推薦番茄雞蛋扯麵120元

番茄雞蛋扯麵120元，用大火煮成的家常麵，先煎蛋加入薑絲，蒜頭，香蔥，加入大骨湯， 煮麵調味加入蔬菜出鍋，一整大碗上桌，光看就用料超實在。

 

番茄的鮮味，豐富的食材，色香味俱全，營養又美味。

 

湯頭散發番茄的酸甜風味，帶有淡淡的蛋香，溫潤可口，整個茄汁色澤，很暖胃。

 

選用比較寬的皮帶麵條，麵條Q彈牙有口感，咬勁十足，得分好幾口吃這麵，一口絕對吞不下嚥，吸收湯汁，吃完一碗，超級飽足感。

 

河南熗鍋麵 推薦陜西酸辣油潑麵80元/大份

陜西酸辣油潑麵80元/大份，一上桌可見整大碗紅通通色澤，愛吃辣的絕對會尖叫，把麵調煮開，加入豆芽菜、青菜、蔥、蒜等，加入滾燙的沙拉油與醋、辣等調味，非常開胃，讓你過足癮。

建議要吃前，一定要先把醬汁跟麵條拌一拌，不然醬汁會在底部，非常寬又大片的油潑麵，宛如皮帶麵外觀，吸附辣油，整個醬汁酸酸辣辣，非常開胃，充滿辣度，讓人越吃越開胃，辣味與醋味在尾韻散開，愛吃辣的饕客更讚不絕口。

 

萍子超愛吃油潑麵，在新店的王德福滷担中正店，店內的油潑麵，也是我心中所愛，一週可吃到上好幾天。

 

 

河南熗鍋麵評價

炎炎夏日來吃河南熗鍋麵，果然很開胃爽口，加上室內有冷氣，吃的整身汗，因辣而流淚與流汗，都好過癮，三重龍門路美食推薦，這間熱愛麵食饕客不容錯過。

 

 

 

 

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