許二姊鴨肉許,新竹城隍廟必吃美食,煙燻鴨肉、炒鴨血酸溜風味好銷魂,新竹排隊美食名店,新竹美食食尚玩家推薦,新竹宵夜推薦

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提到新竹鴨肉,一定會馬上聯想新竹城隍廟附近美食排隊名店鴨肉許(許二姊),營業從早上10:00到凌晨02:30,新竹深夜食堂,新竹老字號小吃名店,販售各式鴨肉料理,必點炒鴨血70元、鴨肉炒麵小的75元、鴨肉飯55元、鴨肉盤兩人份180元,新竹炒鴨血酸溜涮嘴開胃,獨特的新竹在地美食,獨特鴨肉煙燻風味不乾柴,新竹宵夜推薦,IG新竹打卡美食,觀光客會吃的新竹鴨肉推薦,鴨肉許許二姊菜單。

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如何造訪鴨肉許(許二姊)交通?地址:新竹市北區北門街35號。位在新竹城隍廟口附近美食,是新竹鴨肉名店,提到吃鴨肉,一定會聯想到這間,另一間萍子則推薦在城隍廟斜對面的廟口鴨香飯,也是超人氣排隊新竹名店。若開車來訪,許二姊旁有一個停車場,建議還是要早點來,才有車位,城隍廟附近都很難停車。

 

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在整排新竹市的北門街民宅中,黃色燈光下,可見絡繹不絕的人潮,平日晚上高朋滿座,人潮包圍整間店阿。懶得出門的饕客,可選擇叫許二姊ubereats外送服務

 

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一入內右手邊則是開放式的廚房料理,非常多服務人員,忙進忙出,一整大櫃擺放所有鴨肉切盤、新竹滷味,可自行挾取挑選,鴨肉也可選自己愛的部位,不想選就直接劃菜單上1/4份或半隻,或告知幾人份鴨肉盤,光看鴨肉滷味陳列很壯觀,數大之美。

 

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鴨肉許許二姊菜單,牆壁上有一整大片的壓克力菜單,價格標示清楚,建議可以拿取白菜單,自行填寫表格,要內用的饕客,沒有號碼牌措施,所以要內用的人一定要先等位置,有位置才能去點餐,自行寫上桌上的號碼,採取先找位置,去櫃檯結帳點餐,後送餐服務

 

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琳琅滿目的滿滿人潮,疫情時光,透露出好生意。

 

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室內提供用餐空間,自己找位置,不用客氣或怕不好意思,直接在人家要吃完的座位旁邊,站在旁邊等。

 

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鴨肉許菜單,一整大張,白色劃格子點餐,新竹傳統美食,填寫好就可結帳,許二姐 必點,煙燻鴨肉、鴨肉炒麵、許二姐 鴨肉湯,超人氣招牌鴨肉許鴨翅,萍子下方文一一分享。

 

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幾人來吃飯,建議點幾人份的鴨肉盤,這天萍子與家人共兩人來吃,所以點了2人份鴨肉盤180元,IG新竹打卡美食名店

 

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鴨肉擺盤整齊,一上桌成為焦點,鴨肉多汁又帶點煙燻香味,上頭放上黃瓜片搭配,可解膩與變化吃法。

 

鴨肉美食推薦:

 

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吃下一口鴨肉,整個煙燻風味讓人很喜歡,鴨肉本身多汁不柴,帶有淡淡的胡椒香提味,建議可沾取附贈的醬汁,可更增添口感。

 

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炒鴨血70元,跳脫傳統風味,炒鴨血的作法像是薑絲炒大腸,加入大量烏醋、辣椒去大火快炒,帶點辣度,成為新竹在地美食,幾乎每桌都可見這一盤炒鴨血料理,很多人來許二姊是為了這一盤炒鴨血。

 

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吃下一口炒鴨血,非常嫩帶有彈牙口感,充滿著滿滿的醋酸味,酸酸辣辣,很夠勁又下飯,不管單獨吃,或是拌著麵與飯一起吃,都好適合,忍不住一片接一片吃下去。

 

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鴨肉許鴨肉麵(小的)75元,每桌必點,愛吃炒麵的不可錯過,整碗炒麵裡頭可見帶點湯汁,充滿濕潤感,炒麵裡有鴨架子、鴨肉在其中,必須把麵拌開才可見。

 

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麵條屬於帶點粗的油麵,吸收炒過的鴨肉與湯汁,好入味,麵條很滑順,很涮嘴好吃。

 

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鴨肉飯55元,整個深褐色油油亮亮的鴨肉飯,上頭還可見滷汁的半肥半瘦醬汁,以及好幾大塊的鴨肉在上頭,光看就好食指大動。

 

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鴨肉飯裡頭的鴨肉,煙燻與滷汁味道更濃郁,肉質不柴不乾,鹹香的風味,萍子個人覺得鴨肉炒麵比鴨肉飯更值得推薦

 

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吃過鴨肉許(許二姊),的確沒讓人失望,是間外地觀光客會吃的排隊美食,更是新竹旅遊會被列為必吃的在地美食名單,也是在地新竹人涮嘴會想回味的鴨肉料理,被食尚玩家推薦必吃新竹美食,來到新竹城隍廟,想吃鴨肉,半夜飢腸轆轆,新竹深夜食堂、新竹夜宵推薦,這裡絕對是你不會想錯過的好味道。

 

 

地理位置。

 

鴨肉許(許二姊)

許二姐電話: 03 524 6574

地址:300新竹市北區北門街35號。

營業時間:10:00-02:30。

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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