新竹竹北美食推薦，竹北牛肉捲餅必吃，璽子牛肉麵竹北店位於新竹縣竹北市勝利三街，一賣就是20幾年老字號名店，店面寬敞明亮，環境乾淨，座位多，適合家人與三五好友聚會，入口處可見斤餅手工製作區，陣陣香氣，主要販售麵類、斤餅和小菜，手工現點現做斤餅，真材實料，必點京醬豬肉絲（附餅）160元、清燉羊肉湯（牛湯）140元、清燉牛肉麵140元，金黃酥脆的斤餅烙得層層鬆軟，餅酥麵粉香，捲著牛肉片、甜麵醬與蔥吃，超涮嘴，不吃牛的可選擇京醬豬肉絲餅，牛肉燉煮的很軟不柴，好吃到食尚玩家推薦竹北美食，附璽子牛肉麵竹北店菜單、新竹璽子牛肉麵菜單。
璽子牛肉麵竹北店交通怎麼去
如何造訪璽子牛肉麵竹北店交通？建議直接搜尋google「璽子牛肉麵竹北店」，即可抵達，附近有個付費停車場，停車場在警察局旁的公園，很好停車。鄰近新竹喜來登、新竹家樂福附近美食。
璽子牛肉麵竹北店店家資訊
璽子牛肉麵竹北店。
電話：03 667 5539。
地址：302新竹縣竹北市勝利三街148號。
璽子牛肉麵營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30。（周二公休）。
粉絲團：https://www.facebook.com/will0116/?locale=zh_TW。
璽子牛肉麵新竹分店3間門市
璽子牛肉麵，目前有三間分店，，創始總店的璽子牛肉麵（新竹市區學府路與博愛街交界）、璽子牛肉麵香山店（香山牛埔東路上），以及萍子這天朝聖的璽子牛肉麵竹北店，都師出同門，不用擔心哪間品質問題，是新竹很紅的牛肉麵店，幾乎正餐時段，滿滿人潮。
璽子牛肉麵營業時間
璽子牛肉麵竹北店，大片落地窗，璽子牛肉麵營業時間：11:00-14:00，17:00-20:30。（周二公休），時間寫在玻璃門上，老饕輕鬆可造訪。
璽子牛肉麵竹北店 寬敞明亮衛生室內空間
整個寬敞明亮大空間，分成幾十張座位區，有兩人、四人等座位，木桌板凳，走明亮氛圍，乾淨舒適空間，適合三五好友聚會，每到吃飯時間，高朋滿座，超好生意，透露出這裡的美味料理。
架上擺放一盒盒裝好的小菜，銅板美食價格，從40元-80元價格。
璽子牛肉麵竹北店 斤餅製作專區
靠門前半部分空間，規劃一區，斤餅的手工製作區，經過煎台，聞到陣陣香氣，香的很可以，還沒點餐口水已經流滿地，期待著料理上桌。
麵團發酵過後，放在桌上，現擀現做的斤餅，客人一點，馬上現場製作，熱騰騰出爐。
璽子牛肉麵菜單
璽子牛肉麵竹北店菜單、璽子牛肉麵菜單2023，主要販售麵類、斤餅和小菜，手工現點現做斤餅，真材實料，現點現做，每款都100多元，是吃得飽的美食，竹北晚餐，竹北午餐推薦，老饕就靠這一味。麵食有：清燉牛肉麵、清燉羊肉麵、清燉牛肉湯麵、炸醬麵、香辣肉醬乾麵、招牌香辣榨醬綜合麵。湯品有：清燉牛肉湯、清燉羊肉湯、清燉清湯、清燉清湯(蛋花)、蛋花湯。斤餅、斤餅包牛肉、京醬肉絲、京醬牛肉絲。
璽子牛肉麵竹北店 推薦清燉羊肉湯（牛湯）140元
清燉羊肉湯（牛湯）140元，一上桌，一整碗清湯底，撒上蔥花，香氣逼人。
湯底是牛湯底，這點很可惜，不吃牛湯的饕客就會沒法吃，牛湯底跟清燉牛肉湯底一樣湯頭，帶著油花香氣的清燉湯頭，甘甜爽口。
羊肉一整大片，帶點筋部位，入口非常嫩口，羊肉一點腥味都沒有。
璽子牛肉麵竹北店 推薦京醬豬肉絲（附餅）160元
京醬豬肉絲（附餅）160元，單獨炒好的肉絲一上桌，鋪了新鮮洋蔥，光看色香味俱全，就知道這炒功不得了，單獨先吃一口，肉絲好鮮嫩，非常彈牙，帶有口感，不死鹹又兼具香氣，好吃極了。
肉絲本身的調味鹹甜鹹甜，一整個與斤餅組合非常搭，讓不吃牛的饕客，多種選擇，挺棒的。
把肉絲放入斤餅中，這是絕佳吃法組合。
非常有咀嚼口感的餅皮，層層堆疊，餅皮不老，餅酥麵粉香，餅皮與肉組合，一點都不影響口感，光看就好誘人。
包覆炒過的京醬豬肉絲吃，鹹香入味，完全把餅皮完美結合，好吃得很可以，讓人一吃就愛上，會懷念這傳統好味道。
璽子牛肉麵竹北店 推薦斤餅包牛肉140元（牛肉捲餅）
斤餅包牛肉140元，就是平常可見的牛肉捲餅，一整大捲包好，兩如切好的兩大條捲餅上桌，光看就好有份量。
牛肉捲餅，跳脫傳統牛肉乾柴風味，包裹在裡面的薄切牛肉片，非常軟嫩，吃下每一口，牛肉帶有肉汁，彈嫩不柴，搭配餅皮，外酥內軟，有了蔥段加持，沾點甜麵醬不膩口，甜中帶鹹，實在恰到好吃，愛吃牛肉捲餅的饕客必點，竹北牛肉捲餅推薦。
璽子牛肉麵竹北店 推薦清燉牛肉麵140元
清燉牛肉麵140元，店家超人氣招牌，幾乎每桌必點，饕客的最愛。
牛肉非常扎實大塊，有點像是牛腱肉，入口即化的牛肉塊，下重本，沒在客氣，牛肉燉煮的很軟不柴，多小時熬煮功力，逼出牛肉細嫩口感，每一口都是滿足，唇齒留香。
麵條走粗麵條，宛如刀削麵的那種粗麵，吸收清燉湯汁，湯汁甘甜，回甘渾厚，麵條帶有嚼勁與Q勁，滑溜有層次，天氣冷的時候來喝一碗牛肉湯，超暖和。
璽子牛肉麵竹北店評價
品嚐過璽子牛肉麵竹北店，吃過就會成主顧，老饕一吃就愛上，實在銷魂。吃完別急著走，對面還有竹北好吃豆花「家鄉味豆花」三色豆花也好美味，竹北晚餐或竹北午餐，多種選擇，澎湃饗宴，竹北美食地圖推薦，越來越多名店，等著老饕朝聖，別再說新竹是美食沙漠，這些新竹美食，好吃到排隊。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：璽子牛肉麵竹北店
- 所在地址：302臺灣新竹縣竹北市勝利三街148號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六
- 店家電話：03 667 5539
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:00-14:00，17:00-20:30。（周二公休）。
交通資訊
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