新竹新景點,新竹老屋顏必逛,或者新州屋OR House位於新竹市東區東前街16號,近新竹東門市場美食、新竹城隍廟景點,新州屋歷史,昭和時期開業的新竹第一家百貨公司,曾經是新竹舊城區最高的樓房,專賣日本舶來品,曾是當時最時髦的店家,四層樓老屋新生,由深耕新竹在地「或者」接手經營,攜手「雄本老屋」協助老屋修繕,空間美學亦邀來「硬是設計」串連「水色設計」共同操刀,成為新竹在地最時髦的百貨,新舊交融下,共享美好時光的城市複合場域,複合式空間經營選物、餐酒館、共創廚房、美食策展,二樓是或者新州屋餐酒館,橫掃IG網美打卡景點,新竹旅遊好好玩,文青必去新竹打卡景點,附或者新州屋OR House介紹、或者新州屋菜單。
或者新州屋OR House交通怎麼去
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或者新州屋OR House店家資訊
或者新州屋OR House。
電話:03 528 5096。
新州屋地址:300新竹市東區東前街16號。
營業時間:11:00-22:00。(週一二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/ORHouse.Hsinchu。
或者新州屋OR House 近新竹東門市場美食
或者新州屋OR House位於新竹市東區東前街上,曾是新竹舊城區最高的樓房,矗立於20世紀初期的東前街上,一旁路口可見新竹東門市場入口,可安排在這裡吃吃喝喝,再來逛新竹第一間百貨公司。
或者新州屋OR House,一旁有百年老店 達生堂中藥行,時光彷彿回到昭和九年(1934 年),曾經的新竹東前街,應有盡有、被譽為百貨一條街,而甫開業、專賣日本舶來品「新州屋」,是當年極其時髦百貨公司,其建築設計則出自新州屋第一代創辦人戴吳獅之子戴吳傳,他看了帝國大廈建築師的作品後,取經自日本自己設計了這棟混合式風格建築。
或者新州屋OR House 新州屋歷史
新竹新州屋於昭和9年(1934年)開業,是竹塹城當時最時髦的百貨公司。穿越近90年的時空,以「城市客廳」為定位,於昭和時期開業的新竹第一家百貨公司,在熄燈20年後,由深耕新竹在地的「或者」接手經營,經過修復後融合新舊建物的語彙,導入選品、餐酒館、共創廚房、美食策展,並在2023/11/18重新開幕。
光看這建築外牆修復細節眾多,讓人想一探究竟,整棟老屋建築,費時三年時間,終於建造改造好,老屋新生,多了自己的建築特色。
原始新州屋的建築設計,靈感源於創辦人之子戴吳傳在日本的學習經驗。他將日本混合式建築的設計精髓帶回台灣,締造了一個既傳統又現代、故事性豐富的空間。現在,「或者新州屋」則以這份歷史遺產為基石,融合當代創新理念,向公眾揭示了一場視覺與情感的盛宴。
日治時代風格「溝面磚」構成建築立面,「或者新州屋」外牆由高雄「三和瓦窯」燒製5、6種漸層色系的「溝面磚」貼成。溝面磚是1920年代前後日治建築常見的建材,表面為凹凸紋路的形式,因為不會反光,所以在戰爭時具有防空保護作用,可避免空襲,也稱為國防磚。
門面特別用曲線玄關,大片落地窗玻璃,兩邊陳列出入口,將原有大門線向後退,並利用半霧面的 EPOXY搭配透明玻璃,以宣紙感的霧面材質,營造出若隱若現氛圍,映入眼簾,可窺探店內一景,木質溫潤色調,給予人一種溫度。
門把特別用圓設計,與木頭結合。
整棟樓高四層,攜手「雄本老屋」協助老屋修繕,空間美學亦邀來「硬是設計」串連「水色設計」共同操刀,將昭和時期新竹在地最時髦的百貨「新州屋」,在新舊交融之下,變身為大眾得以在此共享美好時光的城市複合場域。
或者新州屋OR House 四層樓樓層介紹
或者新州屋四層樓樓層介紹空間,每層樓品牌定位不同,迎著新竹九降風而生 以「酒醬風」串連4樓層,「或者新州屋」一樓到三樓分別是選品門市、餐酒館、共創廚房,四樓則是半戶外的露台空間。
或者新州屋 OR House。
1F MANO MANO 11:00-20:00。
2F 餐酒館 17:30-22:00(預約制)。
4F 展覽 11:00-20:00。
或者新州屋OR House 一樓新州選品
一樓是選物店,喜歡的果醬、醬料、酒類、甜品、書籍都可購買。(喝酒不開車,開車不喝酒)
或者新州屋一樓門市「新州選品」,精挑出台灣道地好食飲,同時販售單杯台灣地酒、「或者」自有品牌「或者安醬」,以及獨家禮盒 「.ZIP」。
或者新州屋OR House 植栽花藝來自美學家凌宗湧
空間裡的植栽花藝,找來美學家凌宗湧,帶領CN Flower團隊設計,讓大自然的生命力點綴在房子裡。
傳統老屋紅磚牆,刻意保留建築體,加入新建築材料,老屋新生,多了自己特色,更感受下一時代的傳承與風華。
角落規劃一書櫃,與日本雜誌DD合作,可見個日本縣市特色產物與伴手禮。
抬頭仰望,可見傳統的樓梯,以及老屋天井,格外迷人。
或者新州屋OR House 一樓MANO MANO開設酒醬風限定店馬卡龍
一樓角落可見,新州選品MANO MANO 特別開設酒醬風限定店,以在地酒醬為概念設計馬卡龍,「虎尾釀澤酒」、「東陽馬告酒」、「恆器製酒巨峰」、「油封野薑花小捲奶霜」、「經典剝皮辣椒莎莎奶霜」、「油封煙燻鴨奶霜」等八款特色口味的馬卡龍等你來嚐嚐。
或者新州屋OR House 特色新州屋馬卡龍
新州屋馬卡龍,每一個結合在地文化,烙印店家Logo,充滿話題。
推出特色窗花雞蛋糕,很有創意。
或者新州屋OR House 新州屋餐廳二樓昭和風新竹味餐酒館
新州屋餐廳,二樓餐廳以新竹味為主張的餐酒館,菜單以Fusion Cuisine呈現新竹山海味,酒單設計呼應昭和以來的日式浪漫,採預約制,可包場服務,請提早預約洽詢,二樓餐廳空間與一樓不同,攜手硬是設計、水色設計以方圓重現老屋窗景,傳統老屋的磨石子地板,保留下來。
在二樓隨處可見天圓地方概念,用「圓、方兩個形狀」來詮釋建築語言,二樓餐酒館牆面的「圓窗」便包含3層線版,新舊交疊,圓窗包含3層線版,第1層是原有的、第2層是以新蓋舊、第3層是新製水泥線版,可看見不同時代的痕跡。
或者新州屋OR House 設計來自硬是設計
「或者新州屋」由曾打造永心鳳茶、Simple Kaffa的「硬是設計」,與CAFE!N、% ARABICA嵐山京都店的幕後團隊「水色設計」共同操刀,前者詩意的風格融合後者的極簡調性,以「框景」作為設計概念,由小見大,感受紅磚紋理與水泥溫度,也象徵著世界飲食文化與在地的串連,整體以「框景」作為設計概念,就像是「芥子納須彌,一沙一世界」,空間裡由小見大,框景中又有細節;能感受到紅磚紋理與水泥溫度,新作管線、開立天窗的現代簡約。
書籍也會因應餐飲內容,有所延伸,讓人還可進一步學習。
二樓通往三樓,樓梯很有巧思,非常特別的樓梯設計,跳脫傳統,用水泥灰與紅磚結合,通道更通透。
或者新州屋OR House 三樓結合閱讀與料理的活動空間
三樓「共創廚房」主打飲食社交,是歡迎所有人前來的美感廚房,由歐系美學廚具品牌SVAGO贊助設備,並承襲「或者」「BOOK+」的精神,結合閱讀與料理主題活動。此外最吸睛的是「揪團煮飯吧」,你可以約三五好友來到這裡,一起動手創作料理餐桌。
或者新州屋OR House 三樓透光天井
在三樓這區,與一二樓造景不同,可見這三樓開了個可貫穿四樓的透光天井,光線可從天井灑落,不只將二樓圓窗與方窗造型結合,亦呼應三樓拱門造型。
三樓共創廚房空間,地面上共有四種花色磁磚,當時三樓格局分屬不同房型,以金屬結構製作架高地面,凸顯原有地磚的特色與使用痕跡,讓人看到過去生活的痕跡,可延長老舊地磚的使用壽命。
或者新州屋OR House 四樓城市露台展區
四樓為半戶外空間「城市露台」,搭透明升降設備,看見原有壁面老磚框景,也可以選擇走新建的柚木樓梯,樓梯是建物調查時考察出的老梯遺跡,依照相同斜率、可逆性工法設計製作。不同樓層間還可看見新做的鐵梯與旋轉梯,隱身在轉角裡,還有自帶神秘感,平日不開放的家用小樓梯,保留了原始樣貌。
或者新州屋OR House 四樓特展「Japan47麵 日本47個都道府縣地方麵展」
四樓為半戶外空間「城市露台」,不定期創造不同的策展與活動可能。現正展出由「或者新州屋」主辦、製作,日本「D&DEPARTMENT PROJECT」負責企劃、監修的四樓特展「Japan47麵 日本 47個都道府縣地方麵展」,此展將日本地方精神透過展覽在台呈現,透過觀看麵條包裝與故事,認識日本47個都道府縣的飲食文化。
四樓特展「Japan47麵——日本47個都道府縣地方麵展」。
或者新州屋OR House評價
來新竹旅行,越來越好玩,新竹第一間昭和百貨公司新生,或者新州屋OR House新開幕,創造話題,彷彿搭乘時光機,穿梭在不同角落,感受乘載不同年代店舖營運的新竹風景,享受新竹老屋顏魅力,傳承延續下一個歷史風華,新竹景點好拍好玩,新竹市區景點一日遊,行程排好排滿。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:或者新州屋OR House
- 所在地址:300臺灣新竹市東區東前街16號
- 營業時間:日 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:03 528 5096
- 評價:★★★★★
交通資訊
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