【台北中正區美食】金泰刀削小廚，必點木須炒麵、排骨炒飯，廣東爆炒刀削麵食尚玩家推薦

想吃廣東爆炒刀削麵食尚玩家推薦，台北市美食必吃，地處台北中正區巷弄美食，金泰刀削小廚位於台北市中正區南昌路一段51巷5號，近捷運中正紀念堂站美食，讓老饕又愛又恨，愛是炒的實在好吃，恨的是要等很久才可吃到，由一群熱愛餐飲的年輕人所創立，廚藝了得，高手在民間，提供豐富多樣的台式料理，擄獲老饕推薦木須炒麵110元、排骨炒飯130元、酸辣湯40元和青菜豆腐湯40元，炒飯粒粒分明，排骨厚切散發奶油香，好吃嫩口不柴，木須炒麵麵條Q彈有咀嚼感，吸附蛋香，台北刀削麵推薦，附金泰刀削小廚菜單。

金泰刀削小廚交通怎麼去

如何造訪金泰刀削小廚交通？可搭乘台北捷運「中正紀念堂站」下車，步行5分鐘。台北捷運美食地圖、捷運中正紀念堂站美食、台北美食推薦、台北刀削麵必吃、南昌路炒飯。

金泰刀削小廚店家資訊

金泰刀削小廚。

電話：02 2395 2727。

地址：100台北市中正區南昌路一段51巷5號。

營業時間：一到日11:00–14:00, 17:00–21:00。

粉絲團：連結。

IG：https://www.instagram.com/jintai29557878/。

金泰刀削小廚 捷運中正紀念堂站美食

金泰刀削小廚位於台北市中正區南昌路一段51巷5號，鄰近中正紀念堂站附近美食，附近有南門市場美食，巷弄美食，邊間位置，整個搶眼的紅色雨棚與招牌，宛如高手在民間，看似很普通外觀，實在太強了，這絕對是這一帶中正區最好吃的排骨炒飯與木須刀削麵店，每到營業，大排長龍，打電話來外帶也得等上半小時。

多款台式小菜，快炒與中式料理都可點得到，圖文並茂菜，在門口貼上海報，好誘人。

金泰刀削小廚 小菜區

入內後，右手邊規劃小菜專區，限量提供，內用或外帶餐具都在抽屜，自助式拿取。

金泰刀削小廚 內用中式空間

映入眼簾，內部就是用餐空間，木質地板，中式餐廳氛圍，自行先找位置，若客滿就得等店內服務人員幫你安排座位。

小窗口可見一旁廚房，非常多位年輕廚師料理，飄出快炒香氣。

金泰刀削小廚菜單

金泰刀削小廚菜單，主打中式料理，台菜快炒，從炒飯炒麵、湯品、快炒，通通有，銅板美食到百元美食，讓人點起來無負擔。

金泰刀削小廚 推薦排骨炒飯130元

排骨炒飯130元，一整大片炸好的排骨放在炒飯上頭，排骨非常大片，很誘人。

排骨吃下一口，帶點淡淡奶油香氣，排骨金黃酥脆且厚切，不油膩，嫩口肉質不柴，實在飄香，一點都不輸那些有「平價鼎泰豐」廚師美譽的餐廳，更勝一籌。

炒飯看出師傅功夫，炒飯是用隔夜飯炒，炒飯粒粒分明，不會太軟爛，也不會濕濕的，蛋與米飯吸附交疊，滿滿蛋香，加入青蔥，好香好美味，每口是滿足。

金泰刀削小廚 推薦木須炒麵110元

木須炒麵110元，一整大盤現削刀削麵，加入點烏醋與高麗菜、蛋、木耳快炒，一上桌烏醋味道，香氣撲鼻，這也是幾乎桌必點款。

刀削麵大火快炒，不加入一滴水炒，吸附鍋氣，實在好銷魂，刀削麵Q彈滑溜，涮嘴無比。

金泰刀削小廚評價

住在台北中正區老饕，午餐或晚餐食堂，台北在地人推薦台北美食，來訪金泰刀削小廚評價很高，隱身巷弄美食，實在好吃，難怪每到用餐時間，總要等半小時以上才可吃到，好吃有水準，難怪食尚玩家推薦中正區美食，南昌市場美食收口袋，輕鬆搭捷運吃喝玩樂。

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