
台灣人食在愛補,不管春夏秋冬,總要來個大補湯,說到饒河夜市必吃美食攻略,絕對不能錯過-陳董藥燉排骨chen Ribs stewed with medicinal herbs,台北松山區美食,具代表性台灣美食,店就開在捷運松山線松山站美食出口5號正對面,台灣在地美食,藥燉排骨湯頭甘純微甜,沒有中藥苦味,冬日喝一碗暖呼呼,藥燉排骨推薦,台北美食必吃,台北小吃,外國觀光客必吃,松山站美食,米其林推薦,2019台北米其林必比登推薦。

每次只要來饒河夜市,萍子一定會到這間陳董藥燉排骨報到,可想見這美味程度。門口永遠有個煮湯鍋的料理台,忙進忙進,湯頭一直會當日現熬煮,在把煮出湯汁的渣濾掉。
黃色是指引夜晚的一盞燈,黃色在所有色彩中明視度,識別度最清楚,在夜裡,這個招牌變得醒目。

店面不大,小小的,雖室內有提供冷氣,不過高朋滿座,喝了暖呼呼的藥燉排骨,終究在流汗。

入內直接先點餐,之後找位置,因為是傳統小吃,這裡的衛生清潔整理的不好,有時桌上會有骨頭渣,環境有些可惜。

店內販售東西品項不多,很單純,不是藥燉排骨,就是藥燉羊肉,在來就是魯肉飯,萍子從早年50元一碗開始吃,現今都70~80元了。

琳琅滿目的報導,因為好吃,名聲遠播,廣為流傳,媒體報導。

藥燉排骨,70元一碗,藥燉羊肉,80元一碗,魯肉飯25元,這裡的魯肉飯偏瓜子肉作法,比較不入味,清爽吃法,個人比較不推。藥燉排骨上桌,一上桌非常燙口,會冒出白煙,大推,湯頭就是要這樣熱乎乎才夠味,萍子好愛吃藥燉排骨,常常很多店家一上桌,湯頭都溫溫的,馬上讓人扣分。

排骨煮個入味,一啃肉,馬上就可咬下,加上這裡給的排骨份量很多,不會都沒有肉可以啃。

吃藥燉排骨,萍子覺得最重要是醬料,不得少醬料這一味。

湯頭的溫度,火侯很重要,影響著湯的味道,藥燉排骨這裡湯頭鮮美,甘純微甜,沒有中藥的苦味,湯頭很鮮甜清香,讓不敢吃中藥味的朋友絕對可以接受的藥燉排骨味。

光看這排骨就讓人魂牽夢遺吧。

就在這樣下班後的夜晚,來到饒河夜市,好好喝碗湯頭鮮甜、濃郁清甜的藥燉排骨,人生如此的滿足,簡單一碗看似一碗補湯,背後卻有熬煮多小時的排骨湯頭,讓人感到滿滿的滿足,若有外國觀光客朋友,萍子也很推薦帶他們來品嚐喝看看,台灣在地的食物味道。
陳董藥燉排骨
0910-901-933。
台北市松山區八德路四段739號。
營業時間:15:30~00:30。
交通:搭捷運到運松山線「松山站」5號出口,對面就是陳董藥燉排骨店。
饒河夜市美食粉絲團:https://www.facebook.com/Raohe.tw。
之前松山線美食線開通,萍子剛好在2014年台北國際旅展擔任公民記者 部落客,有點狼狽的被採訪,文章出自:https://www.youtube.com/watch?v=jvptpvlpzx0。
↓推薦更多優惠住宿推薦↓
〈東京Tokyo住宿〉〈箱根Hakone住宿〉〈河口湖Mount Fuji住宿〉
〈靜岡shizuoka住宿〉〈大阪Osaka住宿〉〈京都Kyoto住宿〉
〈沖繩Okinawa住宿〉〈希臘greece住宿〉〈世界各國World住宿〉
聯繫信箱:ameliechang05@gmail.com
加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/
歡迎一起加入吃喝玩樂的有限人生
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!
延伸閱讀
- 台北好吃便當【杉盒便當製所信義店】信義區客製化餐盒,這不是健康餐盒卻銷魂好吃
- 士林咖啡廳【看電車咖啡Orange Cafe】士林看捷運電車不限時咖啡廳
- 桃園景點【復興航棧幸福烘焙】桃園機場景觀咖啡廳看飛機,吃麵包去星巴克航棧綠洲門市
- 台北熟成豬排【富士豬排とんかつ富士熟成豬排小巨蛋店】師承日本炸豬排名店
- 台中北屯美食【王爺王肉羹水湳總店】號稱肉羹界LV,台中水湳美食滷肉飯推薦
- 台北火鍋【新肉多多台北忠孝店】鍋物界的卡地亞,700元就能吃到高級火鍋海鮮雜炊,路易莎咖啡喝到飽
- 桃園咖啡廳【益棧咖啡 iJ Cafe】中壢韓系咖啡廳混搭露營風,中壢早午餐咖啡廳推薦
- 嘉義景點免門票【新港香藝文化園區】20元可餵梅花鹿與羊,看老師傅製香過程曬香腳
- 士林美食【劍潭肉圓王】女神志玲姐姐推薦20年老店清蒸肉圓,500盤肉圓
- 桃園美食【阿美米干1981】傳承40幾年起家厝翻新龍崗米干老店,忠貞市場美食
- 台北咖啡廳【LOTUS CAFFÉ】捷運大安站咖啡廳,必吃招牌甜點伯爵焙茶麻糬鬆餅
- 新莊美食【REEDS PIZZERIA & COFFEE新莊榮富店】新莊純白玻璃屋麵包早午餐咖啡廳
- 桃園大園美食【1996 BURGER】青埔人氣美式漢堡專賣店,桃園早午餐推薦
- 桃園美食【香港煎包青埔總店】中壢貨車神等級好吃酥脆爆內餡香港煎包
- 台北美食【阿里港鵝肉Goose’s Food】台北杭州南路美食,古亭站鵝肉料理小吃推薦