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來到東京淺草,逛了雷門、仲介世通,飢腸轆轆,萍子推薦必吃淺草百年老店 大黒家天麩羅Daikokuyatempura,創立於明治20年(1887年),推薦招牌天丼、海老天丼,奢侈擺放了四隻炸蝦,非常大隻,把飯都蓋住了,光看就很奢華,炸蝦與飯都滲透了濃厚的獨特醬汁,十份療癒,東京美食,東京天婦羅美食,東京百年老店,日本天婦羅必吃

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淺草百年老店大黒家天麩羅,創立於明治20年(1887年),雖然不是淺草推薦的三寶,人氣十足,中午來訪都得高朋滿座,建議早點來吃。

 

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想知道淺草百年老店大黒家天麩羅,怎麼去?當你一路從雷門逛到仲介世通美食商店街(如上圖),你抬頭看到仲介世通招牌,就馬上往左轉,一入巷弄,映入眼前左手邊就是有名的大黒家天麩羅本店。

 

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從仲介世通招牌左轉,一入巷弄,左上邊這間就是大黒家天麩羅 本店(如上圖)

 

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淺草百年老店大黒家天麩羅 本店(如上圖)。淺草百年老店大黒家天麩羅,有兩間分店,一間本店(如上圖),一間別館,全年無休,不過本店若沒開,別館一定會有開。這天萍子原本要吃本店沒開,門口特別推薦說請去一旁巷弄中的淺草百年老店大黒家天麩羅別館,位置很近,有地圖很好找。

 

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大黒家天麩羅 本店門口會放置地圖,本店左邊旁的巷弄進去,不一會兒就會看到大黒家天麩羅別館(如上圖)在右手邊,遠方就是晴空塔陪襯,非常漂亮吧。

 





 

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大黒家天麩羅別館(如上圖),看起來也很有質感,濃厚的日式風格的老房子,兩層樓建築,一入內可見內用的等候座位區,哈!沒人,開心。

 

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門口提供座位區,讓排隊的人可以等候,好貼心唷。

 

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門上的掛布,象徵著本店的傳承精神。

 

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萍子11點到訪淺草百年老店大黒家天麩羅別館,哈哈!居然沒有長長的人潮,不用排隊,門口沒人,怎可能阿,以為沒人吃,生意不好。這裡別館有提供便當外帶販售。

 

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直到吃完12點,淺草百年老店大黒家天麩羅別館,門口排滿擠滿人潮,12點出來時候的門口人潮景象,才知道原來是我們早到,真棒,至少不用排隊等著用餐,好喜悅。

 

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櫃檯服務人員,會招呼到一樓、二樓哪樓用餐,這天我們到二樓的單獨包廂隔間座位區,這裡除了有一般餐桌的座位區外,還有塌塌米室內空間,得脫鞋,座位數量挺多的。

 

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二樓塌塌米用餐,挺有fu。

 

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這天我們的單獨用餐區,濃厚的日式風格,就愛這樣氛圍,加上我們在單獨的隔間包廂內,隔壁只有一桌跟我們一起用餐,好安靜阿。

 

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服務人員會送上日式、英文兩款菜單,給你閱讀,menu就傳統日式設計,上頭簡單放上幾個字,介紹菜色,表膜陳列,價錢食物一目了然。

 

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隨後送上日式茶飲,熱的,香濃好喝。

 

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英文版菜單,好符合給外國人看唷,不過好佳在,身為台灣人的驕傲,大多漢字都看得懂。

 

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桌上擺盤。店內招牌就是天婦羅定食,這天我們點海老天丼1950円、天丼1550円(2款),第一次來的都必吃,服務人員一上桌,你馬上會被眼前這一大碗的天婦羅所吸引,價錢非常不便宜,但份量很大碗,給的很十足。

 

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一上桌會有個大碗先蓋住,非常古色古香的視覺。

 

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噹!噹!噹!打開碗蓋~光看這個,是不是非常療癒。

 

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天丼1550円,招牌款,裡頭有炸蝦一隻、小蝦餅一個、炸魚一份,以及綜合野菜炸物,一旁會搭配漬物。整個碗都看起來黑嬤嬤的。

 

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海老天丼飯,1950円,上頭奢侈擺放了四隻炸蝦,非常大隻,把飯都蓋住了,光看就很奢華,炸蝦與飯都滲透了濃厚的深色醬油,光看就十份療癒,很好吃樣子,跟萍子一樣很喜歡吃蝦的必點。

 

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淺草百年老店大黒家天麩羅的天婦羅,炸物起鍋後,在浸泡黝黑的醬油,吸附獨特配料的醬油香氣後,在上桌擺盤,整隻蝦在其中,給的料非常大方。

 

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光看蝦就知道這多大隻了吧。大部分的天婦羅,很多外頭的麵衣都會掉落,這裡的蝦仔與麵衣浸過醬汁都變軟了,卻不掉落,挺厲害的。

 

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日本米飯沾了醬汁,無比香氣,讓人會吃光光。醬汁部分不死鹹,胡麻油香氣逼人,醬汁浸潤整碗飯,非常的下飯,飯粒粒分明,不是那種軟軟的飯,份量很多,吃完很飽足感。

 

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淺草百年老店大黒家天麩羅的天婦羅,跟台灣不一樣,這裡的天婦羅偏向軟口感,不是酥脆的,喜歡吃酥脆口感的人可能會覺得不合胃口,不過萍子覺得這就是淺草在地的口感,這樣偏軟口感的天婦羅,沾了醬汁味道,香香的,天衣無縫的獨特香氣口感,萍子竟覺得挺美味的。

 

淺草百年老店大黒家天麩羅 地理位置。

 

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淺草百年老店大黒家天麩羅Daikokuyatempura 別館。

03-3844-2222(本館) 03-3844-1212(別館)

東京都台東區浅草1-38-10(本館)

営業時間:11:00~20:30(平日)/11:00~21:00(星期六及假日)

時間:平日 11:30 – 20:30   土日祝 11:30 – 21:00。

交通:地下鉄浅草駅から徒歩5分

官網: http://www.tempura.co.jp/

 

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