台灣是個美麗寶島，台灣茶名耀國際，特別又以阿里山茶聞名，萍子想要推薦這款來自阿里山高山茶農自創品牌-山茶堂，阿里山來的茶，嚴選海拔 1,200m石棹茶區的高山烏龍茶，栽製出一心二葉，此款山茶堂的清心烏龍2016春茶，980元（含運費），回甘清甜，好湯韻，每日一壺茶，好調冶性情，趕快來團購買茶品茶吧。
這個世代強調健康養生，有品質的生活，正是放慢腳步，好好體驗，品茶的時代，不只是喝茶可以跟親朋好友分享，喝茶更可讓人健康，茶中有兒茶素，對於人體非常的好。
萍子想要特別介紹這款茶品牌的背景，茶品牌創辦人-劉倪維，本身老闆是學設計的，另位夥伴（就是茶老闆劉倪維的老婆）則是學行銷，本身因是阿里山長大的道地嘉義人，親戚好友也多從事茶業相關的事業，深刻的瞭解到茶業目前所遭遇的痛點，因此決定結合自身與老婆的專業，想要透過新的行銷手法、品牌，突破現在的困境，翻轉台灣的茶業。今年此品牌的阿里山金萱烏龍 ( 2015 冬 ) ，更是獲得阿里山農會2015「比賽茶-三等獎」殊榮。
這款茶品牌，取名山茶堂，是以「我從山中來，山中的茶」，故此命名，讓人一目了然快速聯想這些好茶都是從阿里山來的茶，台灣的好茶。嚴選高海拔1500公尺的阿里山石棹區高山茶園，透過經驗老道的製茶師，並且通過400多項農業檢驗無殘留，將最純粹的原翠茶葉帶給大家。
山茶堂 阿里山來的茶包裝是以黑色低調內斂的色彩，黑色精緻大膽的色系，印上高雅燙金logo品牌識別，鐵罐盒裝包裝茶葉，襯托出一種阿里山高山茶的頂級市場品牌定位，好適合送禮，收藏兩用。
現在外頭很多都是混茶，混越南茶、大陸茶來賣，假號成是台灣茶，所以萍子想要特別介紹這品牌，貨真價實，來自台灣嘉義阿里山茶農所種植的茶葉，茶葉品種一心二葉，由茶農婆婆從茶園摘採，從茶園到製茶廠，把茶經過傳統製茶處理，並以日光萎凋、室內萎凋、攪拌、炒菁、靜置、揉捻、解塊、團揉、烘焙，並在採收24～48小時內，全部完成製茶過程。
茶葉價格的參差不齊，中盤茶商惡意低價收購及高價哄抬，混茶的特惠賣出，導致市面上開始出現混充低價劣質茶，事實上在市面上真正的阿里山高山茶只有8%，這款真的來自阿里山上的高山茶小農所栽種品牌。
打開山茶堂盒包裝，這天萍子是喝清新烏龍系列，一罐980元（含運費），裡頭是單獨一罐的方形茶罐，簡約有設計感，黑色系的內斂。
購買此款茶：http://www.teaofali.com/product/oolong_2016spring/。
山茶堂茶罐背面則是介紹此款茶品的內容，山茶堂來自阿里山高山茶葉的產銷履歷的資訊，清清楚楚明明白白，仔細標註在罐身，讓人食用安心。為了讓消費者可以泡出阿里山高山烏龍茶的風味，山茶堂還特地附上泡茶步驟的小卡片，不用擔心不用泡，照著圖卡說明泡茶即可，泡出好茶。
山茶堂茶包裝上頭貼著直條線的貼紙，撕開即可。
鐵罐裡頭就這樣包覆茶葉，金黃色的包才，顯得很貴氣。
罐裝中，放入茶的內容物，送禮大方，也很有質感。
打開山茶堂包裝，可見裡頭是茶葉，每一片都是人工採摘一心二葉，葉子俐落分明，經過繁瑣步驟才讓新鮮茶葉藉由製茶師焙火技術凝結成這一球球原片茶葉。
一般喝茶，大多第一泡要先沖掉，因為大多茶都有農藥，但這裡的好茶，檢驗過的，沒有農藥添加，山茶堂透過茶葉農藥檢驗服務平台檢驗合格，讓茶葉的農藥無殘留，第一泡可以直接泡了就喝，打破一般印象。
倒入95-100度熱水沖泡，可見茶葉慢慢舒展身子，不斷將精華釋出，茶湯慢慢出來。
山茶堂阿里山來的茶，每一片都是高品質的原片茶葉且翠綠，完全沒有混雜茶葉碎，是一整片的茶葉，百分百都是來自阿里山茶，讓萍子好喜歡這茶湯。
山茶堂阿里山茶是清心烏龍茶是半發酵烏龍茶，這款980元（含運費），嚴選海拔 1,200m 的石棹茶區的高山烏龍茶，藉由阿里山寒冷高山氣候，雲霧籠罩，日夜溫差大，平均日照也較短，讓芽葉柔軟，葉肉較厚，果膠質含量也較高，茶湯色澤翠綠清香，香氣濃郁，很耐泡，有獨特的高山茶香氣，自然的芬香，所含兒茶素類等苦澀成分降低，非常回甘。
喝茶前，先聞聞茶香，濃郁清新！讓茶香先進入身體，從鼻子聞香，靜心，在小小口的先喝下第一口茶，把茶在舌間上吸允，感受茶的自然香氣，這款茶，喝起來帶有甘甜韻味，喉韻甘醇，極品好茶的湯韻。山茶堂 阿里山來的茶，非常的耐泡，萍子用這茶壺（上圖），泡了五泡，到第四泡都還是很濃郁，當然茶泡越多泡，時間就得拉長些，讓茶葉不斷地被伸展，茶湯色澤更濃郁，好喝。
萍子喜歡高山茶，特別推薦嘉義阿里山的茶，是因為這裡海拔1500公尺以上，長年雲霧繚繞，水氣濕氣足夠，可以造就好茶葉生長的緣由，造就阿里山茶的獨特茶湯。喜歡喝茶的茶人，大多喜愛春茶，春茶是一年四季中茶，茶品質最好的季節。萍子也最喜歡喝春茶。
加上現代人喝茶，大多都是以手搖飲料店為主，其實這樣的喝茶，大多含糖飲料，手搖茶的茶也不是很好的茶葉，大多是茶碎末泡製的茶葉，所以萍子希望大家可以回到喝茶的根本，來喝來買這種真的在地品牌的茶，山茶堂阿里山來的茶，喝出原味。
由於萍子每天都會在家、在公司，泡上好幾壺茶，因為這款茶，實在好喝，所以特別想要特別這間茶農所製作的茶品牌-山茶堂 阿里山來的茶，就是這裡的茶不只是用心，還堅持本身茶的品質，把茶延伸到年輕人、中年人市場，讓更多人不因茶過往傳統是老人喝的老人茶印象，深入在地年輕品牌化，喜歡喝茶的好朋友們，可以來這購買唷。
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山茶堂 阿里山來的茶 。
官網：http://www.teaofali.com/product/oolong_2016spring/。
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