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固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋白色鍋面,萍子推薦主婦必備款鑄鐵鍋

每個主婦都要有個固鋼鑄鐵鍋casting iron pan,萍子想推薦這款固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋(白色鍋面),鍋身厚重,導熱快,熱度均勻,沒油煙,還可保溫,鎖水性好,這種鍋具不只能煎能炒,焗烤燉煮,樣樣得心應手,能燉煮白飯與油飯,可保住食物本身的滋味,最棒的是色彩繽紛鍋具,光看就很夢幻,當下正夯器物,一鍋抵萬鍋使用,不大會煮飯的主婦都可輕易輕鬆秀廚藝。歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile。手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」

 


 





 

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每個主婦、新嫁娘想學做菜,若沒法輕易從一般的不沾鍋、快炒鍋來控制火侯做菜,萍子覺得可以從鑄鐵鍋 開始學習做菜,這回萍子想用固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋來教大家做菜,可以先上網訂購,沒幾天就會收到宅配人員宅配到家。

 


 





 

打開固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 紙箱,觀看包裝包的很整齊,拿起來非常有重量。

 

◎上網訂購連結http://www.080999.com/ProductSh.php?fid=64588np0moZqnZQU7XEsTK9QzISgGP8RhUJslomWKBBH7nmeYkl_f_NfKEI&cid=65e0H-hfjAYGrcjbewD_V3A4Kbs8csn100fGF4FCH7eIyn9C9f-KTCfPyw

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋,外觀都是紅色,非常喜氣大方的色彩,東方紅,非常亮眼。先來介紹鍋具本身的物件,內容物:鑄鐵鍋鍋身*1+鑄鐵鍋鍋蓋*1。鍋內直徑:21cm  鍋寬(含把手):29cm。鍋深:10cm 。高度(含鍋蓋):14.5cm。容量:2.5L。重量:蓋-1480g  鍋-2890g。材質:鑄鐵、琺瑯。適用爐具:電磁爐、瓦斯爐、烤箱。注意事項:禁止空燒、請參閱說明書。產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。此類商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性,恕無法退貨!

 


 





 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 鍋子內部琺瑯鑄鐵有分黑色與白色兩款,萍子喜歡白色的,所以訂製這款,價錢4500元,以一般琺瑯鑄鐵鍋來說,這款實在便宜,沒有破萬元。

 

所謂鑄鐵鍋則是生鐵+合金,就是鑄鐵鍋,外面上了一層琺瑯,琺瑯層是阻隔防鏽的保護,琺瑯通常有兩種,一種是瓷釉琺瑯,另種是陶土琺瑯,也此並增添不同多彩的變化,造就鑄鐵鍋繽紛多彩的獨特性。

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 鍋蓋有特別設計過,鍋蓋上頭有許多點點(如上圖),這是有用處的,這是循環花灑設計,當你在燉煮時候,熱氣上升,碰到冷的蓋子,蒸汽凝結成水滴滴回去,循環均勻落在食物上,當你在煎煮牛排、豬排時候,油不會直接在肉上,會隔開,所以造就食物美味與鎖住本身的食材鮮度。

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 把手設計也很厚實,一體成形,重量部分,蓋子-1480g  鍋-2890g,加上材質是鑄鐵+琺瑯,非常有重量,需要點力氣。

 


 





 

鍋蓋整個表面與鍋身都是紅色,上頭有銀色的把手,亮金金的呈現,由於是鑄鐵鍋,所以會燙,上頭記得拿起蓋子時候,要拿手套與毛巾使用。

 

鑄鐵鍋 建議不要用橄欖油煮,要選對油做菜,一般鍋子大約30秒就會熱,但是得要90秒到兩分鐘時間鍋才會熱,鑄鐵鍋當一熱,溫度一上升,導熱就很快,續航力很強。

 

把這款固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋,放置在爐上,整個視覺感好加分,身為設計師的萍子,對於鍋具的挑選很講究,有好的鍋具,完美的設計,才可以在做菜這方面,心情更愉悅,有好的心情才可至做出美味料理關鍵。

 

循環花灑設計,每個點都算過距離,非常凸出,很有質感。

 


 





 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 放置在爐台上,成為廚房中的主角,怎能不讓人注意到它。

 

這天要先來用固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 煮日式咖哩飯,要先準備咖哩食材,洋蔥一個、紅蘿蔔一條、挑選適合煮咖哩的豬肉一斤(可以跟買豬肉的攤位老闆講,就會切比較嫩的部位給你)、馬鈴薯兩個,就可以開始料理。

 

把切好的洋蔥放入在底部,當做料理的香料。

 


 





 

加入一點點的油把洋蔥清炒,這樣洋蔥才會更入味。

 

接著馬上倒入豬肉拌炒,稍微拌一拌,火侯都用小火侯即可,不要用太大火。

 

放入馬鈴薯、紅蘿蔔,直接撲在上頭。

 


 





 

不用停歇,直接繼續把咖哩塊放入,喜歡濃點味道,咖哩就多放幾塊,萍子放入一大塊,這樣的份量。

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 蓋鍋,接著就是等待,溫度不斷上升,固鋼琺瑯鑄鐵鍋,加溫很快,完全不用什麼火侯掌控,非常簡單的煮法。

 

看著固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 不斷變化的鍋內咖哩,鍋慢慢地變更熱,會冒出聲音,等待過程沒有很久,擁有好鍋,自然做料理變得很簡單。

 


 





 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 導熱均勻,鍋內360度循環加熱,就是讓食物美味關鍵,萍子這天因製作咖哩料理,更可感受到這好用之處,跟一般鍋子煮咖哩相比,導熱快,咖哩很快就熟了,不用20分鐘咖哩飯就完成,保留食材本身的鮮美與營養,加上不用什麼水,食物完全在此控溫製作,非常簡單料理,讓這款咖哩飯不只好吃,裡頭的豬肉很鮮嫩,搭配飯也好入味。

 

光看這可口的咖哩飯,非常簡單製作吧,濃郁的咖哩飄香,讓人胃口大開。

 


 





 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 來做燉煮效果超級好,萍子這天選擇做咖哩飯,不管是要燉飯也好,米粒都會在這樣的哪種溫度下,一致性的,米飯特別好吃,咖哩也會很香濃,煮的很軟嫩入味,口感很好。由於鎖水性好,所以煮出來的食物,水份不容易流失,保有鮮度。

 

第二道料理:枸杞絲瓜鮮菇,這更簡單了!得先準備絲瓜一條、青蔥、枸杞、金針菇,枸杞是很好的養生食材,價錢還很便宜,枸杞可以顧眼睛,還可以回甘,超推薦,也此,挑選枸杞來一起製作這款料理。

 

把洗好的鍋子放入爐台上,先放入蔥爆香在底,不用加入水唷。

 

接著放入絲瓜入鍋,上頭提到不用加水,是因為這款鍋子本身有循環花灑設計,煮就會有水份回流,滴入鍋中,鎖住食物鮮度。

 

繼續放入金針菇在最上頭。

 


 





 

最後灑上枸杞,滿滿的紅色枸杞,色澤亮眼,完全成為焦點。

 

接著進行蓋鍋。

 


 





 

不用10分鐘時間,會發現用固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋絲瓜整個出水了,跟金針菇、枸杞混合一起,非常鮮嫩,拌一拌,就可以裝盤上桌,是不是覺得超級簡單。

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋,不只是視覺上菜色很漂亮,最重要是簡單+省事,完全就是燉煮的概念,超級好用,喜歡燉煮東西的主婦,若主婦本身手藝沒很好,很怕火侯很難掌控與拿捏很好的人,使用了這款鍋,完全讓你得心應手。

 


 





 

就這樣不用一小時的時間,固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋 就可以做出滿桌的好菜,光看就很豐盛吧。

 

看了萍子介紹這款固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋(白色鍋面),是不是覺得料理變得很簡單,喜歡料理卻不會做菜的主婦與新嫁娘,不妨考慮看看這款固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋,讓你馬上變成很神。若本身就是很會料理的主婦,有了這款鍋,更能輕輕鬆鬆煮出好料理,讓你的家人、小孩、老公、公公婆婆,一起品嚐你的好廚藝。

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋casting iron pan 清洗也好簡單,就是使用後,先放入些溫水浸泡,最好等到鍋子都沒溫度時再來洗,也不能亂用菜瓜布,可能會傷到琺瑯質,所以要用海綿清水洗淨,以紙巾擦乾即可,非常輕鬆,請不要用刮的,這樣才可以好好保存,一個好的固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋,可以傳承好幾代,趕快跟著萍子腳步,團購做菜吧。

 

 

這次做菜的影片分享。

 





 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋casting iron pan(白色鍋面)

固鋼官方網站:http://www.080999.com/

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義大利MONETA天然紅石系列雙鍋組(炒鍋32cm+湯鍋24cm),萍子推薦固鋼不沾鍋,精美烤漆鍋身有設計感又好用,少油小火可快速導熱,不沾鍋效果強,採用AETECH STONE 火山岩鍋面,不易黏鍋又好清洗,專利變色扣環,哪怕是新嫁娘或是新廚娘輕鬆上手,做出美味佳餚

 

固鋼晶亮紅漸層色琺瑯鑄鐵鍋白色鍋面,萍子推薦主婦必備款鑄鐵鍋,鍋身厚重,導熱快,熱度均勻,沒油煙,還可保溫,鎖水幸好,這種鍋具不只能煎能炒,焗烤燉煮,樣樣得心應手,能燉煮白飯與油飯,可保住食物本身的滋味,最棒的是色彩繽紛鍋具,光看就很夢幻,當下正夯器物,一鍋抵萬鍋使用,不大會煮飯的主婦都可輕易輕鬆秀廚藝

 

固鋼STONELINE德國美食家系列原礦三鍋組 (3鍋+2蓋/30cm炒鍋、20cm湯鍋、20CM平底鍋;附2蓋),萍子推薦不沾鍋2015紅點設計獎,德國純手工打磨鍛造珍貴天然阿爾卑斯山原石貼面,高溫狀態不易變形,兼具耐磨與不沾特性,容易清洗,省油省時、省瓦斯,拿起來輕盈全鋁合金熱壓鑄造鍋體,實現100%不沾,經德國官方權威機構DSEF檢驗認證,不含塗層鍋使用的PFOA等有害物質,安全健康

 

 





 

 


 

 



 





 

 



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關於 萍子 介紹



我是upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上微笑 旅食設影 攝影師。
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