新北樹林秘境咖啡廳,樹林景點推薦,LAIFA Coffee Roastery來發咖啡烘焙總部位於新北市樹林區西圳街二段97巷8號,隱身樹林巷弄裡,純白貨櫃屋,鐵皮屋混工業風玻璃屋,從咖啡工作室延伸咖啡廳,打造了一座屬於自己的烘焙總部,橫掃IG網美打卡景點,採IG預約制咖啡廳,得預約才可朝聖,二樓擺放幾張陽傘座位,一整片香蕉園,偽出國景點打造清邁氛圍,世外桃源景觀,提供自家烘焙咖啡與甜點,必點冰拿鐵130元,可選擇咖啡豆風味,憲司提拉Sensetira150元、奶酪憲生150元,好吃好拍,樹林下午茶推薦,新北自家烘焙咖啡廳,附來發咖啡菜單。
來發咖啡烘焙總部交通怎麼去
如何造訪LAIFA Coffee Roastery來發咖啡烘焙總部交通?可搭乘台鐵到「山佳站」轉乘公車885至柑園站,下車步行10分鐘。若開車或騎車前往,可把車停放在外頭的馬路邊,很好停車。
來發咖啡烘焙總部店家資訊
LAIFA Coffee Roastery來發咖啡烘焙總部。
電話:0982 215 864。
地址:238新北市樹林區西圳街二段97巷8號。
營業時間:預約制,營業時間以IG公告時間為準,未預約請勿直接到訪。
粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100092392210769。
來發咖啡烘焙總部 樹林秘境咖啡廳
因來發咖啡烘焙總部這裡,主要是老闆利用烘豆的時間來接待會員親友及廠商,沒有一定的營業時間,來訪這裡得預約,看IG約時間,再來朝聖。
來發咖啡分店資訊
來發咖啡分店,每一間分店不同命名,不同風格,來發咖啡樹林(laifa coffee store-來發咖啡所、LAIFA Coffee Bar-來發咖啡吧創始店)、來發咖啡土城、來發咖啡峽,萍子這天朝聖來發咖啡總部,最新的來發咖啡。
來發咖啡烘焙總部 純白鐵皮屋與貨櫃屋咖啡廳
這裡設計一籃球架,因店老闆是國王隊的球迷,隨時可以來場鬥牛,好好投球,好fun。
戶外純白建築,貨櫃屋、鐵皮屋結構,少了冰冷感,多了種新北網美打卡景點,非常夯,前方一整片香蕉園,很異國風,宛如到了一種清邁的偽出國景點。
來發咖啡會員可享優惠好禮
來發咖啡,打造來發咖啡會員,儲值喝咖啡,這樣會員方式挺不賴,很有商業腦袋。
純白鐵皮屋與工業風貨櫃屋空間,一大片玻璃,讓整個空間,一覽無遺,讓整個空間光線充足,光影變化,讓整間烘焙咖啡廳,充滿暖意。
映入眼簾,內部空間,複合式空間,可見很混搭擺設,有回收來的烘衣機,也有錄影帶磁碟片,給予我們小時候所有成長記憶。
來發咖啡烘焙總部 使用美國LORING烘焙機
映入眼簾,可見一整台美國LORING烘焙機迎接人,講求專業咖啡機,來發咖啡老闆很有才,在這裡烘豆,不簡單,超級專業,目前僅只有來發咖啡與興波咖啡使用這台品牌烘豆機。
使用美國LORING烘焙機,獨有的Flavor-Lock Roast Pro-cess智能專利控制技術「風味鎖止烘焙過程」,是目前為止咖啡烘焙過程中最先進的技術,創造了一個「閉鎖」烘焙環境,去除了加熱氣體中的氧氣,同時增加熱氣體的溫度。不但出豆率更高,更重要的是烘焙口感也變更好;烘焙出來的風味也變更乾淨、活潑且飄逸,容易烘出花果香。
LORING擁有「閉合」熱氣循環系統,使得烘焙不會受天氣帶來的環境因素(溫度、濕度)影響,無論春夏秋冬,其烘焙倉內的烘焙環境都不受影響,從而保證烘焙出口感一致的咖啡,是咖啡烘焙的咖啡味道更乾淨、口感更活潑,深受許多世界咖啡名店的烘焙師使用LORING,有強大的電腦操控系統可以使每批咖啡豆,烘焙出口感一致的咖啡,品質更加穩定。
來發咖啡烘焙總部 老宅改造空間
這裡內用空間不大,僅提供三、四座位區,每一角落多了一種故事,讓人可探討,最舒服座位就是這窗邊的黑色沙發座位區,遠眺窗外是三合院的廣場。
來發咖啡烘焙總部 2023手沖咖啡比賽指定咖啡機
這台是今年2023手沖咖啡沖煮指定用機,這裡是白色義式咖啡機,好美唷。
牆面可見將老屋改建斑駁的歷史足跡,試圖保留下來,old is new,每一角落都是見證。
連用餐咖啡桌,充滿巧思,還是以前掃描的機台,以及當杯墊的磁片,我們走過的那個美好年代。
來發咖啡烘焙總部 辦公室家具變咖啡廳
這裡打造辦公室空間,所以隨處都可見辦公桌,搖身一變成為咖啡廳,複合式經營的咖啡吧台,充滿巧思,這裡多了種獨特性。
從戶外鐵皮屋與玻璃屋,一旁的樓梯上樓,別有洞天,二樓小平台,陽光灑落,很世外桃源。
來發咖啡烘焙總部 戶外露天二樓景觀座位
若天氣不熱,慵懶地座落這裡,好放鬆,一整個好度假風。
前方遠眺整片香蕉樹,想打造宛如去清邁旅行,那種偽出國景點。
來發咖啡菜單
來發咖啡菜單,低消一杯飲品,不收服務費,客滿限90分鐘,提供單品咖啡,以及好吃的來發咖啡蛋糕、奶酪、提拉米蘇等,這裡只能收現金,記得把錢備好,沒法刷卡。
來發咖啡烘焙總部 推薦冰拿鐵130元
冰拿鐵130元,漸層玻璃杯裝,印上來發Logo,選擇中淺烘焙咖啡豆,衣索比亞,走酸的咖啡風味,散發水蜜桃、茶感、水果香,好喝,這款帶有果香烘焙的豆子,搭配鮮奶,層次也很分明,實在好喝,滑順不奶膩,清甜果香,咖啡有水準。
來發咖啡烘焙總部 推薦奶酪憲生150元
奶酪憲生150元,有黑糖珍珠、奶酪、花生組成的奶酪口味,充滿創意甜品,每來必點,奶酪非常滑嫩彈牙,QQ有口感,加入蜜過的珍珠,煮得相當好吃,軟軟QQ有口感,咀嚼在口中,每口都讓人滿足。
來發咖啡烘焙總部 推薦憲司提拉Sensetira150元
憲司提拉Sensetira150元,馬斯卡蹦、水果、可可組合,老闆用了現成食材做了一個提拉米蘇,提拉米蘇跳脫傳統做法,走比較濕潤的蛋糕體,不用手指餅乾來浸泡,少了過多的酒香,層層堆疊的香蕉水果與蛋糕體,撒上巧克力粉,好絕配,甜而不膩,看似普通的提拉米蘇,好吃又有創意,不得不說店老闆真的很有才,不只是咖啡好喝,這裡甜點都好吃。
來發咖啡烘焙總部評價
新北樹林咖啡廳,因LAIFA Coffee Roastery來發咖啡烘焙總部,更添增精彩,樹林好喝咖啡廳推薦,因這咖啡廳發光,樹林多個喝咖啡吃甜點打卡網美地標,樹林下午茶,好去處,讓人無比放鬆,快規劃一趟新北小旅行。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:LAIFA Coffee Roastery-來發咖啡烘焙總部
- 所在地址:238臺灣新北市樹林區西圳街二段97巷8號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:0982 215 864
- 評價:★★★★★
交通資訊
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