【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

今年2019台北最強咖啡館,世界冠軍咖啡吳則霖Berg Wu打造咖啡館,萍子推薦興波咖啡Simple Kaffa Flagship,位華山藝文特區附近聚會熱門景點,車水馬龍的忠孝東路上,老屋再生、天井台北老宅,手感咖啡森林,寬敞兩層樓大空間,大面鐵格玻璃窗、巨型橢圓吧台,粗礦工業風裝潢結合二樓北歐風家具,台北早午餐、下午茶、甜點、手沖咖啡、創意咖啡、義式咖啡,抹茶卷必吃,外國觀光客必訪台北景點,台北甜點推薦,IG網美打卡名店,善導寺站咖啡館,全台特色咖啡館。

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

如何造訪興波咖啡Simple Kaffa Flagship 交通?可搭乘台北捷運「善導寺站」、「忠孝新生站」,步行5分鐘,世界冠軍咖啡店位於這捷運兩站中間,都很近。附近還有華山市場(丘比木盆大沙拉早餐)、好樣文房(預約制)、華山文創園區可以逛逛,滿足文青、外國觀光客朝聖,深入玩樂台北景點。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

Simple Kaffa 興波咖啡原本位在台北東區、捷運忠孝敦化站後方Hotel V地下B1店面,經營型態改販咖啡豆所,僅提供咖啡試喝、甜點、咖啡豆販售服務。現今Simple Kaffa是Berg最新的旗艦店,挑選車水馬龍的忠孝東路上,熱門地段,想不注意都好難,特別挑選這區,除了交通地理便捷,更容易吸引到世界各國觀光客朝聖,光從挑選高地段地點,就可以感受延伸國際之咖啡定位。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

店名Simple Kaffa,是呈現「簡單好咖啡」的意思,kaffa也指最初發現咖啡豆的森林,以及老闆名字的「霖」,來營造出森林風的感覺,深黑色木頭的門面,加入反白字體,簡約又有質感,符合現今工業風熱潮。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

連鐵門上的門雕花圖樣,都加入的店品牌Logo山形標誌在其中,老屋老件風格組成,你看到了這巧思嗎?

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

一入內可見放了一台街邊騎成的腳踏車,興波咖啡的起源,正是從這台改裝腳踏車開始,現停放在店內門口,成為帶位台,上頭擺放一張位置圖,親切地服務人員會在此先安排內用座位。光看格局,就知道是用了兩戶打通的兩層樓咖啡館空間,室內規劃了約100個座位(一樓約40、二樓60個座位),可容納很多人,90坪的店面,約花費1000萬元裝潢。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

映入眼簾是巨型橢圓吧台設計在店中央,吧台很低,磨石子地板,充滿了工業風,台北老屋格局氣氛,紅磚牆、地板、老窗戶,歲月留下來的痕跡襯托著老房子氣質,一旁整大面牆櫃用木材貼滿,醞釀種大自然感,吧檯下方使用蛇木去做裝飾,一看就知道花不少錢下重本,吧台整個打上光洗牆,一旁隔壁的整大面木頭樹牆也是一大賣點,用真的樹皮處理過後貼整面牆,讓吧台成為店內一大亮點,並焦點放在咖啡這事物上,宛如咖啡師的伸展台,一覽無遺,所有點餐、出杯、輕食、外帶等製作都在這完成。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

吧台低,完全無法遮掩,看得到餐點製作過程,拉近與顧客近距離接觸。Simple Kaffa 2.0一樓提供座位及外賣,不同於一般咖啡店將吧檯靠牆設立。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

這裡也是挑選義大利頂級品牌 勞斯萊斯等級咖啡機,黑的發亮,價錢與品味的呈現。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

坐落周邊位置,可直接觀看圓曲線吧台,吧台前半部是以煮咖啡為主,後半部放置烤箱,料理輕食等食物處理,散發出陣陣咖啡香,更讓人期待。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

吧台前方,整大面落地窗,來來往往客人也可窺探其內,高腳椅座位,人多時候,一人來用餐,坐落這位置也不賴。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

整大面牆非常壯觀,一整面桃花心木牆,是真的樹木直剖取皮拼接而成,樹皮處理過後,多了粗礦工業風,強烈感,加上燈光打上,更多了一種焦點。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

2016年,吳則霖擊敗來自六十多國的好手,摘下世界咖啡冠軍寶座。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

牆面上也特別放上店老闆 吳則霖Berg Wu,得到多屆世界冠軍咖啡榮譽獎杯,從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽,共拿下3次冠軍並代表台灣參加世界冠軍咖啡師大賽(WBC,World Barista Championship),到2016年拿下世界冠軍,將他的聲勢推上咖啡界最高峰,成為一種宣傳,對於咖啡專業的他一種肯定。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

琳琅滿目多款咖啡豆,提供九款咖啡豆讓客人聞品乾香氣,喜歡再決定購買。特別推薦衣索比亞沃卡/吳則霖特製批次/水洗 ,這是吳則霖親自赴產地挑豆烘焙,淺焙手沖,喝起來有柑橘、佛手柑香氣,尾韻帶桃香,十分討喜又耐人尋味的好味道。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

外帶杯造型,特別打造獨特的紋理,光看杯子就知道設計花不少錢,非常講究,跳脫傳統一般俗俗的外帶杯包裝。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

整體室內空間,主要是以兩層樓為主的老屋格局,前半部特別設計了水泥清水模,兩人乘坐的半開放式吧台,坐落此區,可直接窺探一旁的巨大吧台,前後天井採光,讓整個空間光線充足。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

大量運用綠色的座墊、大理石紋理桌面、玫瑰金色的桌架,混搭元素卻不唐突,風格強烈。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

走到一樓盡頭,則是老屋本身的挑高後方位置的天井,天井特別用光打造,高度夠高,垂掛了宛如紙燈籠的裝飾藝術品,呈現一種美感。選用了宋朝至今有700年歷史的寮國杉木,散發的木頭香、咖啡香,運用樹木的中上段製作而成,在整個場景中,更具穿透感。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

挑高的裝置藝術,咖啡館中有兩處天井,邀請「質物霽畫」李霽設計師,以森林元素為概念,運用抽象的方式,設計了兩項裝置藝術「Memorial」與「Stair」,裝置藝術會拉高視覺想像,感覺空間更寬敞,加上特別挑選黃色燈去打燈,讓空間色調更明亮,也會有聚焦感。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

有趣的是這區長桌專區,背面是整個紅磚牆,裸建築呈現,更強烈透露出老屋本身的元素,沉穩內斂的風格,擺了幾十張不同的木椅,混搭木椅元素呈現,讓人想到不同人共桌這長桌概念,如同椅子挑選一樣。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

尋著階梯,往二樓走,從天井可遠眺下方,很巧妙的視覺意象。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

水泥牆面,刻意用本身建築紋理呈現,粗礦工業風,綠色沙發墊座位環繞,這樣的元素也是近年來韓國咖啡館很流行,現今台北也成為一種主流。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

置身復古裸牆、自然天光,空間中佈置多張舊椅子、新式歐式沙發,在老舊水泥牆面下,老傢俱映襯著老屋的魅力。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

二樓空間也特別巧妙安排,與一樓的後半段裝潢,靠窗與靠牆壁的座位區,特別用灰色水泥牆+綠色的沙發座墊為主,摩登時尚。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

二樓其中一區也特別放上了另一張長桌,也提供12人座位,若三五好友、同事要聚餐,都好適合,整個寬敞大空間,讓人很舒適。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

往前走是整大面落地窗,採光明亮,讓人一探究竟。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

二樓的這區是special吧台,也提供精選咖啡豆、創意咖啡調酒、比賽的咖啡品項、邀請選手來沖煮咖啡等咖啡活動,與顧客聊聊更深入的咖啡細節,讓咖啡專業更深入延伸並傳達理念。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

自然光與室內打上的黃色燈光,兩種光交疊,創造兩種溫度,多了變化層次,空間也彷彿活了起來。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

前後天井兩側,在二樓往一樓仰望,非常壯觀,老建築才有的天井美景,很有意思。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

老舊的水泥牆面、地板,配上新式的北歐家具、桌椅,新舊巧妙交融,打造宛如回到家一樣的氛圍,採光無比明亮,窗戶為鑄鐵材質鍛造,呈現簡單明快的工業風,框住窗外綠意,台北東區街頭映入眼簾,無價忠孝東路絕美窗景,讓人還可欣賞台北街頭風景,點杯咖啡,多麼愜意阿。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

大地色系的北歐單人沙發,環抱式靠背,讓人坐起來沒有壓力,很放鬆,萍子很喜歡這區空間所給予的建築魅力。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

採自助式拿取餐盤,水杯、紙巾等,光看器物挑選也很有美感,讓人很喜歡。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

興波咖啡Simple Kaffa Flagship 菜單,有中英文兩版本唷,充滿國際性,一看就知道要吸引外國觀光客朝聖,手沖咖啡有多款豆子,主要販售淺焙及中、深焙的手沖咖啡,也有義式咖啡和創意咖啡,也有提供其他非咖啡的飲品,以及手工蛋糕、鹹食,咖啡價格從200元~600元(低到高價位),滿足不同咖啡族群,具有創意又好吃。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

週末的早晨,早午餐吃的好,才可以充滿活力,點了一個沙拉、一個甜點、一人得一杯的低消飲料(共2杯),滿足慾望。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

特別兩杯咖啡選了創意咖啡,好多款都想喝,我們從這開場。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

南島煙燻冰咖啡200元,主要用愛玉、冬瓜茶、桂花釀、咖啡組合,也是很也趣的創意咖啡,不同元素口感激盪出獨特風味,冬瓜茶的甜膩不搶過咖啡的本身的咖啡香,搭配桂花釀本身厚實的釀造,散發桂花香氣,還有阿里山愛玉,晶瑩剔透,宛如發光,邊喝邊嚼口感,很驚喜,這杯喝完,也好喜歡,令人大推。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

台灣茶香拿鐵200元,主要是用伯爵茶、台灣烏龍茶、中烘焙咖啡組成,加入鮮奶,漸層色調,創造這創意咖啡風味,喝前得攪拌,喝下帶有伯爵茶本身的厚實,烏龍茶本身的甘甜,以及咖啡本身的苦回甘,牛奶的香淳,創造組合起來,非常有層次,融合了茶香,有種東西方文化融合感,順口好喝,味道不唐突,厲害。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

卡布里沙拉280元,主要是用番茄、慢慢弄理茲瑞拉、瑪士卡邦、陳年巴薩米克醋、自製香草油組成,麵包挑選脆皮酸麵包,只有一片,切成對半呈現上桌。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

把一整球狀的慢慢弄理茲瑞拉、瑪士卡邦放上酸麵包一起吃,簡單樸實好味道,帶點鹹香風味,在口中嚼,非常有口感,多款番茄沾著配好的醬料吃,清爽不膩,好開胃,讓人好喜歡,比較可惜是覺得份量好少,價格略貴,但整體表現很好。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

抹茶卷150元,選用京都宇治丸久小山園和光抹茶卷,光看中間的餡料爆漿,就讓人充滿了食慾,蛋糕本身吃起來溼潤帶有彈性,抹茶味道濃郁不苦不澀,抹茶超級濃郁,非常清爽綿密口感,垂涎三尺,吃完還想再來一片,抹茶控怎能不禁得起誘惑。

 

【善導寺站冠軍咖啡】興波咖啡Simple Kaffa Flagship,萍子推薦咖啡冠軍吳則霖打造咖啡館,世界冠軍咖啡咖啡館,善導寺站咖啡館,工業風裝潢咖啡館,老屋再生,北歐家具,IG網美打卡台北名店 @upssmile 向上的微笑 萍子 旅食設影

吃過興波咖啡 Simple Kaffa 2.0,果然沒有讓人失望,餐點好吃外,整個咖啡店氛圍挺棒的,加上是老屋兩層樓挑高結構,讓人用餐起來很舒適,唯一要讓人嫌棄大概就只有價位,比較不親民了,這間世界冠軍咖啡店,剛好又坐落善導寺站、華山藝文特區附近,更容易吸引到世界各地觀光客朝聖,不得不說剛開幕不久,就非常火紅,若你也是咖啡迷,快來朝聖吧,世界冠軍咖啡在台北,等你發掘。

 

地理位置。

 

興波咖啡Simple Kaffa Flagship

電話: 02 3322 1888

地址:100台北市中正區忠孝東路二段27號。

營業時間:09:00~18:00。(最後點飲品時間為17:30)

粉絲團:連結

 

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

聯繫信箱:[email protected]

加入粉絲團:https://www.facebook.com/upssmile/

追蹤萍子IG:https://www.instagram.com/upssmile_chang/

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:3,820

發佈留言