【台北忠孝新生站美食】一碗來TaiwanMama，華山文創園區玻璃屋文青風麵店，必點招牌豬肉乾麵，牛肉麵、獅子頭奪獎，美食評鑑500盤肯定

台北旅遊好好玩，文青與藝術家殿堂，華山1914文化創意產業園區，不定期推出藝文展覽，台北中正區美食推薦，一碗來TaiwanMama位於坐落於華山文創園區裡，有著浪漫玻璃屋咖啡廳空間的文青風麵店，打造中式套餐Ｘ網美咖啡廳，植栽綠意盎然，少了水泥灰工業風氛圍，多了時尚明亮寬敞新穎的裝潢，有種都市叢林感受，主打台灣傳統美食套餐，所有食材烹煮、調味料，飯後飲品與甜點，堅持在自家廚房完成，google評論2000多則4.3高分，必點招牌豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵，還有素食可點，看似樸實的食譜，來自店老闆企業女董娘的私房手路菜，手工白菜獅子頭飯，獲得第4屆美食評鑑500盤肯定，首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項，台北麵店推薦，捷運忠孝新生站美食，附一碗來TaiwanMama菜單。

一碗來TaiwanMama交通怎麼去

如何造訪一碗來TaiwanMama交通？可搭乘台北捷運「忠孝新生站1號出口」下車（板南線／新蘆線），步行約3分鐘。捷運藍線美食，搭乘台北捷運「善導寺站6號出口」下車（板南線），步行約5分鐘。台北捷運美食地圖。台北忠孝新生站美食、台北中正區美食。華山藝文特區美食餐廳推薦。台北景點推薦、華山1914文化創意產業園區美食推薦。

一碗來TaiwanMama店家資訊

一碗來TaiwanMama。

電話：02 3322 4949。

地址：100台北市中正區八德路一段1號。（中4D, 華山1914文創園區內 中4D館）。

營業時間：11:00-21:00。

粉絲團：https://www.facebook.com/Taiwanmama2017。

一碗來TaiwanMama 華山1914文創園區內美食推薦

一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)隱身在華山文創園區，外觀看起來就像是網美咖啡廳，其實是台式餐廳，門口往內看，隨時都可見許多饕客與外國觀光客朝聖，讓人想一探究竟。這一帶好吃好玩多，吃完別急著離開，還可去一旁九份咖啡名店插旗台北CHLIV Taipei Huashan，主打黑色竹炭咖啡必喝，黑色咖啡廳美學咖啡風潮。

一碗來 老闆，幕後老闆竟是女董娘，台南手路菜搬上餐桌，一碗來負責人郭倩妏自豪地說，堅持絕不使用化學添加物、味精，沒有中央廚房生產的速成料理包，所以菜色研發、備料會比較費工。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。

一碗來TaiwanMama 台北玻璃屋綠意盎然文青風台式餐廳

園內大多數餐廳都隱身在倉庫走廊兩側，你先找到這間外觀宛如清水模的水泥灰色建築門面，大片落地窗，結合藝術家作品，充滿藝術氣息，萍子因這店面裝潢，特定朝聖來吃飯了。

華山1914文化創意產業園區餐廳，這間讓人好期待。

一碗來TaiwanMama 室內坐墊區

一入內右手邊，宛如日式塌塌米座位空間的「坐墊區」，可容納4~5位客人，入座前記得先脫鞋，入座後可將雙腳放桌子下方凹洞中，不用擔心要盤腿，解決久坐而腳痠困擾，混搭西式美感，來這吃下午茶也不賴。

一碗來TaiwanMama 橫掃IG打卡台北網美餐廳

映入眼簾，別有洞天，有著浪漫玻璃屋咖啡廳空間，散發文青風麵店，你一定很難想像這裡販售傳統美食與乾麵等，植栽綠意盎然，充滿生氣，少了水泥灰工業風氛圍，多了時尚明亮寬敞新穎的裝潢，有種都市叢林感受。

座位挑選木桌，搭配綠色的塑膠北歐椅造型，很舒適空間，座位與座位不擁擠，動線順暢。

這樣氛圍的空間，滿滿綠意，植栽妝點，充滿生氣，中午或晚餐許多看展的饕客會來用餐。

一碗來TaiwanMama菜單

一碗來TaiwanMama菜單，一整大本，圖文並茂，飯、麵、沙拉、小菜、咖啡、甜點等通通有，若吃全素也可事先跟服務生告知，餐點另外特製。低消一份套餐餐點或200元，限90分鐘，從紅燒牛肉飯、紅燒牛肉麵、藥膳素麵、豆皮素飯、白菜獅子頭飯、海陸延打烏龍麵都提供。

一起來看看詳細菜單，套餐推出，中高價位中式美食，一碗來 推薦，若您有吃牛肉，不可錯過店內的牛肉麵套餐，一碗來的紅燒牛肉麵，在台北牛肉麵節獲得銅牌獎項，絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。一碗來的手工白菜獅子頭飯，獲得第4屆美食評鑑500盤的肯定。由於獅子頭是江浙名菜，主廚劉又豪分享，起初在開發菜色時，特別去尋找老師傅求教，再自己從中改良。

一碗來TaiwanMama 推薦套餐飲品洛神花茶

飲品選擇洛神花茶，含甘草與烏梅，小小一杯，塑膠外觀，宛如玻璃杯，不怕摔破，洛神花茶，酸甜開胃，炎炎夏日，喝下這杯好解膩，好解熱。

一碗來TaiwanMama 推薦招牌豬肉乾麵套餐270元

招牌豬肉乾麵套餐270元，套餐均附沙拉、味噌湯和一杯飲品(三選一)，重點是加麵不加價，飢腸轆轆，可選擇加麵，讓人吃到超飽足感。集結肉汁精華與自熬豬高湯的經典招牌醬汁，加入自炸豬板油拌炒增加醬料香氣，一套餐擺盤上桌，光看這食材就知道很健康新鮮料理，不是走重口味，一碗來一直主打的標語「媽媽絕對不會拿不健康的食物給你吃。」，所以這裡一直堅持使用天然食材上桌，讓老饕吃得健康美味。

拌麵上頭鋪著6塊叉燒薄片、半顆溏心蛋與花椰菜，繽紛多彩，食材配色，食指大動。

豬肉部位挑選很好部位，特級豬腿肉，可惜這樣料理方式，吃起來豬肉有甜感，很緊實肉質，但口感有點乾，搭配沾醬吃會比較好。

一碗來TaiwanMama 推薦乾拌麵

麵條份量很多，有飽足感，挑選風城細麵來料理，吃起來涮嘴鹹香，彈牙嫩口。下次來吃，會想試試看手工白菜獅子頭飯，獲得第4屆美食評鑑500盤的肯定。

一碗來TaiwanMama評價

台北中正區美食，台北華山藝文特區美食餐廳推薦，來訪一碗來TaiwanMama評價很高，座落玻璃屋用餐，感受好好吃飯，好好過日子，台北傳統小吃也可很文青風，推出套餐饗宴，因這樣綠意盎然空間，好舒適，好喜歡，華山文創園區觀光客多，一碗來的餐點不僅征服過客的味蕾，更吸引許多在地熟客定期光顧，台北景點推薦，台北旅遊好好玩，外國觀光客必去台北景點。

捷運忠孝新生站美食景點推薦

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BéVive 越式咖啡廳，捷運忠孝新生站老宅越式咖啡廳，必點香蘭戚風蛋糕、越式豬肉河粉

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富錦樹咖啡華山店FUJIN TREE CAFE，近華山1914文化創意產業園區咖啡廳，捷運忠孝新生站早午餐咖啡廳，橫掃IG打卡網美咖啡廳，台北不限時咖啡廳

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