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新北捷運板橋站附近想找間好吃的板橋巷弄美食,萍子朝聖吉村牛舌Yoshimura台灣第一家牛舌飯專賣店,2018年7月新開張,主打以炭烤牛舌為主打餐廳,挑選澳洲穀飼牛舌料理,特別以牛舌前段薄切、後段厚切、無骨牛小排、厚切松阪豬定食主打,很文青帶韓風的裝潢氛圍,IG打卡名店,好拍好吃,板橋美食推薦,少女心大爆發,新北美食推薦,板橋美食推薦,新北巷弄美食, #厚切牛舌飯#板橋牛舌飯 #牛舌飯專門店。

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吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店交通?搭乘台北捷運「板橋站3號出口」,步行約8分鐘,附近還有知名好初早餐、點點甜甜,讓板橋這區巷弄美食又多了許多選擇。

 

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斗大工業風招牌,寫著吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店,並加入日式設計風格,可感受非常講究主打以炭烤牛舌為主打餐廳,讓人好期待。

 

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光看吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 門面隱身在三角位置,非常醒目,加上位於多條巷弄出入口,讓人好難不發現此店,光看這門面設計帶有些韓風設計,非常有氣氛,很好拍,絕對會成為IG網美名店

 

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推開吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店的木門,讓人想一探究竟 。

 

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入內可見親切地服務人員招呼,木頭曲線的吧台,幾盆綠色仙人掌植栽,迎接每位來訪的饕客。

 

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吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 店內裝潢,特別打上黃色燈光,帶有暖意,格外有氣氛。

 

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吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 室內提供前、後段,一大面落地窗,陽光直射進入室內,大面木質紋路地板,幾十張座位區,好適合多人用餐。

 

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座位非常有設計感,帶有北歐風造型椅,皮革的座墊設計,坐下用餐,很舒適。

 

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吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店菜單,以A4正反面兩面、橫式設計,正面主打形象視覺色彩,簡約俐落的設計編排,讓人易於點餐。

 

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吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 背面介紹店內所販售的所有食材,從牛、豬都有提供,主打牛舌定食部分,特別有:薄切、厚切可選擇,份量有大小份,若是大胃王,可選厚切4片8切或限定牛三拼組合,定食都附湯、泡菜、麥飯、特製鹽蔥,一整套非常精緻定食料理。

 

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和風沙拉,一份90元,非常豐富,有海帶、玉米、雞肉、生菜、番茄等,和風沙拉醬汁清爽,加上生菜本身的脆甜,清爽無比,好吃極了。

 

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萍子跟家人朋友去用餐,特別挑選了店內兩款招牌,一牛、一豬,兩款選擇,這款是限定牛三拼定食(如上圖)

 

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定食附贈的泡菜,非常清爽脆度,微辣口感,非常下飯。

 

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山藥非常濃稠,並帶有牽絲,上頭還有海苔,把山藥淋在麥飯上,會更下飯。

 

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還有加入蛋黃在山藥可選擇,喜歡這樣吃生蛋黃的吃法,絕對會愛這一味,蛋黃非常新鮮,好好吃。

 

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味增湯,裡頭有滿滿洋蔥、海帶、豆腐,味噌湯非常清爽鮮甜,湯頭回甘,不死鹹,非常豐盛,湯看起來普通,好好喝。

 

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限定牛三拼定食480元 整齊擺放盤中,裡頭有:薄切2片4切、厚切1片2切、牛小排3片,光看就非常豐盛,不管如何料理,都可以感受到主廚的專業。

 

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愛吃牛的必點限定牛三拼定食,特別挑選澳洲穀飼牛舌來烹飪,薄切2片4切、厚切1片2切、牛小排3片,不管哪一部位,都好鮮嫩,不簡單的是火侯的掌控,讓這牛不同部位,帶有嫩度,不乾不柴,料理有水準。

 

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古香厚切松阪豬定食260元,一整套定食,看起來非常豐富,本身就好愛吃松阪豬的萍子,大推這一味。

 

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古香厚切松阪豬定食,每一片都好厚切,灑上了芝麻,煎的整個焦香,脆脆的口感,非常好吃,讓人吃完後,還想要一盤。

 

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每吃下一片古香厚切松阪豬定食,芝麻飄香,肉質鮮嫩,加上一旁蒜片搭配著吃,增添不同吃法,灑上七味粉一起吃,更提味了。

 

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萍子這天與家人一起品嚐了吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 ,整個定食非常飽足感,一整套非常精緻,架上只要幾百元就可嘗到這美味料理,很感動是新北市板橋又多了一間專門以牛部位講求的料理餐廳,吃後,絕對會念念難忘這用心的好滋味,饕客快來朝聖吧。

 

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 地理位置。

 

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吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店

地址:新北市板橋區公館街110號。(捷運板橋捷運站3號出口,步行約五分鐘。)

營業時間:11:30~20:30。(只收現金 / 不收服務費)

粉絲團:https://www.facebook.com/twyoshimura/

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萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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