新月梧桐台中國美店，推薦家人聚餐與節慶的餐廳，宛如搭時光機回到30年代老上海時代，

來訪台中美食，想與家人朋友有個美好的聚餐餐廳，萍子推薦國美館附近的新月梧桐國美店theme，餐廳走的是繁華早期的30年代上海風，異國風裝潢，台式料理精湛廚藝，這裡菜色精緻，餐點好吃，是適合家人團聚，也是台中市長大推的台中餐廳，招待貴賓家宴的好地方，台中餐廳必去，宴請嘉賓好所在，台中高檔餐廳，台中合菜推薦。

新月梧桐有兩間店，一間在苗栗三義，另間就是台中西區國美館綠園道附近的新月梧桐國美店，單獨一到三層樓的獨棟建築，夜晚點燈，讓這餐廳更顯得古色古香，濃濃的上海風情。

 

 

新月集團在美術館這邊有四間店，以新月梧桐、京華煙雲、聖托里尼、吉凡尼花園，全都是不同的風格唷。新月梧桐主打的是上海菜，而京華煙雲則是北方菜，走進新月梧桐國美店店裡彷彿走進了時光隧道，重回30年代的上海風。

 

新月梧桐台中店從店外觀到走進餐廳內部，可感受到古色古香的裝潢，讓人目不轉睛，不斷地觀看，耐人尋味。

 

新月梧桐國美店設計風格主要是以早期30年代上海風格的設計風貌，藉由這餐廳的氛圍，讓萍子宛如搭時光機回到那個繁華年代，一到三樓的設計風格呈現不大相同，每層樓的裝潢都帶有特色，像是二樓為主的懷舊復古風，卻低調保有奢華感。

 

 

一樓的空間也是很濃厚的上海30年代風格，萍子很喜歡一樓的格局，典雅大氣。

 

 

 

 

通往二樓的樓梯間，掛滿了復古照片，回味那個年代的繁華，因為照片的陳列也多了藝文氣息。

 

 

 

 

二樓走比較復古風格，整個風格依舊很奢華，華麗感。

 

三樓走的風格是比較上海上流社會，招待貴賓的奢華風格，鴻門宴，大圓桌，很適合一家人用餐，這樣的環境招待貴賓也很得體，不失門面。

 

 

不管多少人來用餐，這裡的座位區，總是有所安排，讓你用餐舒適。

 

 一入座，沒多久就會送上茶品，普洱茶先來潤潤喉，普洱茶濃郁，帶點菊花香氣，順口回甘。

 

menu設計整個西式排版設計，採用上海風的設計菜單，封面就是一朵牡丹花，濃濃貴氣典雅，直式式設計編排表現，易於閱讀點菜，價目也清楚，一目了然。

 

餐點也有推出套餐方式，價錢有4人、6人、8人、10人用價錢，價錢從3000元～8800元，得加上10%服務費。

 

當然還有兩人可來吃的套餐，給小家庭、情侶食用。

 

萍子這天吃母親節大餐，選用套餐部分，上海美食宴，6人3800元套餐，得加上10%服務費。

 

其他部分也有單點的菜，不過單點一般來說價錢比較不划算。 

 

先上桌是萍子之前吃過就很喜歡的盆頭菜四拼，是屬於開胃菜部分，讓人大快朵頤。冷盤以梅醋番茄釀、去骨油雞、海蜇皮為主。

 

去皮釀製的梅醋番茄，酸甜口感，吃起來很清爽，是很棒的開胃菜料理。

 

 

去骨油雞整個去骨了，搭配特調的雞肉醬汁，鹹鹹厚實感，雞肉的肉質鮮度飽滿多汁，讓人喜愛。

 

 

 

新月東坡肉，必點阿，這裡的都坡肉採用半肥半瘦的肉，加入了紅麴，依循古法燉煮4~5小時，讓肉汁吸收醬汁的味道，而紅麴不搶過醬料的風味，讓這看似簡單的東坡肉多了層次。

 

蟹粉扒雙鮮，大塊的蟹黃搭配滑嫩的豆腐、海參一起熬煮，色調呈現黃綠色氛圍，由於此道是用悶煮蟹肉方式，所以蟹肉入味，多了豆腐與海鮮的鮮甜度，好吃，蟹黃已經熬煮入味變成勾芡，想見這火侯功夫。

 

圓龍蒸素餃，用了蔬菜包覆在水餃裡頭，吃起來鮮甜爽口，蔬菜風味，包的內餡料多，蒸煮多汁，好吃。

 

松子鮮蝦鬆，搭配生菜食用的蝦鬆，包覆一起吃，脆脆口感的松子快炒後，與蝦鬆入味，搭配生菜的蔬菜鮮甜，口感還不錯。

 

哪怕生菜沒有了，直接吃，也好可口，萍子吃上好幾碗，好下飯。

 

干貝燴絲瓜，絲滑的滑溜口感與干貝切成一絲一絲的一起快炒，逼出絲瓜的甜度。

 

樹子蒸鱈魚，鱈魚只要新鮮，簡單的搭配樹子清蒸，就可把鱈魚的鮮度逼出，簡單又好吃的好料理。

 

來吃上海菜，不可避免要點上海菜飯，就是把一些菜與飯伴在一起，飯粒粒分明，一般大多用青江菜拌飯，可吃到青江菜的脆度，飯多了層次。

 

山藥排骨湯，運用山藥食材的甘甜，搭配排骨與蔬菜一起熬煮，湯頭鮮美口感，喝起來湯頭鮮甜，清香，好美味。

 

飯後寶島鮮水果，擺盤也不馬虎，運用台灣在地當季水果。

 

新月貴妃糕，將豆餡掐軟加入椰漿，在將綠豆餡放入模中，包入棗泥壓成行，冰涼口感，軟嫩不甜膩，好對味的甜品。 

 

還有飲品，酸梅汁、熱咖啡等，這天萍子喝熱咖啡，這裡的咖啡不苦澀，香濃，順口，好喝。

 

 

這裡還有推出其他禮盒組外帶唷，有興趣可買回家品嚐。

 

 

經由這趟新月梧桐這裡吃飯，用餐慶祝，讓萍子再次給予很不錯的好評價，這裡不只是餐點好吃，氣氛棒，最棒的是服務也很周到，讓人印象很好，若下次大家也來訪台中，想要與家人或是招待貴賓，新月梧桐國美店的確是絕佳好選擇。

 

 

台中 新月梧桐國美店。

04-23783181。

地址:台中市西區五權西三街123號。

營業時間:11:30~14:00  17:30~21:00。 

官網：http://www.theme.net.tw/。

粉絲團：https://www.facebook.com/1924restaurant?fref=ts。