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每到年節總是最忙碌時候,過年闔家團員吃年夜飯不可少,懶得麻煩要省事,想要年年有餘一桌好菜,萍子想推薦中保無限家x復興空廚2018旺福冷凍年菜 livingplus Year dishes,只要上網訂購,宅配送到家,簡單加熱即可馬上享用,快速端出一桌子好菜,中保無限年菜價錢實惠,好吃又滿足,現享有早鳥88折優惠,萍子吃過後覺得cp值超級高,快來買來品嚐吧。

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這款冷凍年菜出自中保無限家x復興空廚推出2018旺福年菜,有多款年菜預訂可選擇:https://www.livingplus.com.tw/shop/shop/food/2018chinesenewyear。萍子選擇:旺福年菜預購A加B優惠組合,定價:4776元,優惠:3988元(早鳥價)。從宅配人員手中拿到,是用保麗龍盒冷藏配送,有保冷作用,保持新鮮。

 

旺福年菜A加B優惠菜色:

  • 珍品佛跳牆(不含甕)
  • 鴻運富貴滷香蹄
  • 糖醋鱸魚
  • 紅燒獅子頭
  • 秘製酒香紹興雞
  • 蜜汁雙方
  • 干貝櫻花蝦油飯
  • 八寶芋泥 
  • 復興空廚年年熱銷的招牌料理
  • 主菜到甜點的完整套餐
  • 早鳥優惠價只到2018/1/10,兩套下殺83.5折!
  • 店取就送四張生活館百元抵用券
  • 不分溫層單筆訂單滿3000元即免180元運費
  • 放入購物車後,請再點右上「購物車圖案」完成選購

 

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旺福年菜預購A組一套:珍品佛跳牆(不含甕)、紅燒獅子頭、秘製酒香紹興雞、干貝櫻花蝦油飯,復興空廚年年熱銷的招牌菜,定價2388元,優惠2100元(早鳥價)。訂購連結:https://www.livingplus.com.tw/shop/shop/food/2018chinesenewyear/a

 

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打開旺福年菜預購A組,可見冷凍包裝每款菜色,包裝精美,每一道菜冷凍包裝塑膜,復興空廚的中央廚房擁有多年研製冷凍年菜經驗,急速冷凍,鎖住料理美味,消費者只要使用家中廚具便能輕鬆復熱,享受有如同五星級飯店端出的經典手工菜。

 

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想要吃這桌冷凍旺福年菜,非常簡單,可選擇先退冰,放進微波爐蒸。

 

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也可以把冷凍旺福年菜,直接放在大蒸爐中用瓦斯爐一起蒸,非常輕鬆又簡便,蒸熟後,直接把菜倒在盤中後,即可直接放滿整桌子好菜。

 

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中保無限家x復興空廚推出的2018年旺福年菜,堅持食安標準,不添加額外的添加物,也沒有味精,特別請到主廚打造,每款年菜佳餚美味,精緻好吃,每道菜份量以4~6人享用,可依照人數搭配組合,不只適合一個小家庭,也適合大家庭多訂幾套,享用一桌子豐富的佳餚。

 

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珍品佛跳牆(不含甕)(如上圖),珍品佛跳牆是年節桌上都會品嚐到的一款佳餚,珍品佛跳牆以洋蔥、紅蘿蔔、西芹等新鮮蔬菜,與豬大骨、老母雞熬煮出鮮甜高湯,匯聚了大甲芋頭、花菇、雞腿肉、排骨、魚皮、豬肚、豬腳、鴿蛋、蒜頭、栗子、干貝、鮑魚片等多種嚴選天然食材,以滷、蒸、泡、炸多道細膩工法烹調,甘純香多層次獨特口感,讓這盅細火慢煲的佛跳牆滋味更加豐富鮮甜,是復興空廚的看板年菜

 

連冷凍包裝都很講究,湯料與餡料都分開包,避免餡料泡著,且高湯在冰箱很冷凍,難退冰,建議可以一早先拿出來退冰,晚上就可直接蒸煮,這樣的珍品佛跳牆,蒸煮起來吃,餡料豐富,大甲芋頭綿密又可吃到纖維,湯頭喝起來不會黏黏膩膩的,更不會過稠影響湯頭風味,好吃。

 

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干貝櫻花蝦油飯(如上圖),年節菜必備款,台灣人很愛吃油飯,多了種喜氣團員象徵,嚴選台灣長糯米,浸泡一天後瀝乾入蒸籠一小時,上方放了特調醬汁炒香菇絲與蝦米先爆香油炸,再拌入蒸好的糯米飯,以手工不斷翻炒,讓米多了米香,Q彈而不膩、香味四溢的油飯,上頭放滿台灣新鮮芋頭、干貝絲、東港櫻花蝦與魷魚餡料滿滿,視覺很加分,是一道有著天然海味的新台菜美食。

 

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秘製酒香紹興雞(如上圖),台語「雞」跟「家」發音相同,所以吃年菜都會準備一款雞料理,主廚特別精選溫體土雞腿,肉多骨少肉質結實Q彈,先用薑、酒、鹽醃製4小時,烹煮後冰鎮去骨,再使用紹興酒、枸杞浸釀入味,其清新爽口酒香餘韻,讓新的一年「呷雞乎你起家」,這款秘製酒香紹興雞,不乾不柴,帶有淡淡的紹興酒香氣,卻不會酒味過濃,入口即化。

 

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紅燒獅子頭(如上圖),紅燒獅子頭源自隋朝名菜「四喜丸子」,是主廚用肥瘦完美比例的豬後腿肉,在充分攪拌摔打至有黏性後,加入少許米酒和醬油,引出肉汁的鮮甜美味,是一道需要花時間烹煮的工夫菜餚,品嚐一口吸飽湯汁的獅子頭與白菜,肉感扎實Q彈,口腹滿足。

 

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旺福年菜預購B組一套,有:糖醋鱸魚、鴻運富貴滷香蹄、蜜汁雙方、八寶芋泥,定價2388元,優惠2100元(早鳥價)。訂購連結:https://www.livingplus.com.tw/shop/shop/food/2018chinesenewyear/b

 

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打開保麗龍盒,每款菜冷凍包裝好好,擺放整齊。

 

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糖醋海鱸魚(如上圖),年夜飯都要有餘,象徵魚就是年年有餘的意涵,主廚精選足16兩重(重950克)的台灣鱸魚,肉質細緻滑嫩,以蔥薑鹽酒醃漬後,快速油炸,保留鱸魚的鮮美,再佐上用紅椒、黃椒、香菇、鳳梨所特調的糖醋醬汁,先把魚蒸好後,淋上糖醋醬汁就可上桌,魚肉吃起來很鮮嫩,魚肉肥美,色香味俱全,在新的一年裡也「年年有餘」好兆頭。

 

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蜜汁雙方(如上圖),香氣濃郁的餅皮,搭配酥脆的金黃香酥方,夾上肥瘦適中、香甜微鹹的蜜汁火腿,爽口不膩,是全家人都會喜歡的口味。不管是餅皮、火腿、酥方都單獨一個包裝,蒸完一起享用。

 

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蒸過後,熱騰騰的餅皮簡單包,金黃外型帶有富貴財氣四溢的意味,是年節的超人氣佳餚。

 

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簡單這樣包的烤方,咬下發出脆脆的聲響,不油不膩,好好吃,萍子最愛這道料理。

 

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鴻運富貴滷香蹄(如上圖),豬腳一向是喜慶的象徵,生日或是特殊節日都會料理豬腳增添喜氣,採重1200克的豬腳挑選製作,採豐富膠質的中段腿肉,慢火滷製熬煮多時,加入主廚特調的醬汁,細火慢熬,冰糖視覺色澤誘人,香醇入味,皮Q 肉嫩,吃起來不是那種軟爛的豬腳,而是帶有Q彈牙皮的豬腳,不油不膩

 

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八寶芋泥(如上圖),飯後就要來道甜點,選用新鮮芋頭與紫地瓜製作,原生食材不添加香精,散放出淡淡的天然芋頭及地瓜香,細緻綿滑,入口即化,上頭放了滿滿的精選八種配料,視覺美觀討喜,芋頭的綿密,以及紅豆的微甜,甜在口中,一整個好沾著年節喜氣。看了萍子介紹了中保無限家x復興空廚年菜2018冷凍年菜 livingplus Year dishes這一系列好菜,覺得非常豐盛,非常超值方案的冷凍年菜,跳脫一般冷凍年菜的印象,好吃又新鮮,讓人大推。

 

最後附上好康優惠:

「2018旺福年菜」共推出三種組合,A組包含珍品佛跳牆、干貝櫻花蝦油飯、紅燒獅子頭、秘製酒香紹興雞四道傳統功夫菜(原價2388元);B組囊括糖醋海鱸魚、蜜汁雙方、鴻運富貴滷香蹄、八寶芋泥四道鹹甜吉祥組合(原價2388元);C組則是招牌珍品佛跳牆、蜜汁雙方、南瓜塔三道佳餚(原價1788元)。每道菜份量約4~6人份,可依用餐人數靈活搭配,無論是大家庭或小家庭都可輕鬆搞定年夜飯。

 

銷售通路可選擇實體門市與網路訂購,門市據點包括大台北地區15家中保無限家生活館門市與桃園地區的復興空廚7家門市;網路則可於中保無限+電商平台-生活家(在生活家網站下訂年菜並選擇至中保無限家生活館門市取貨者;再送中保無限家生活館100元抵用券);亦可透過復興空廚網站直接訂購。

 

影片介紹。

 

中保無限家x復興空廚年菜2018冷凍年菜 livingplus Year dishes

年菜系列選擇:https://www.livingplus.com.tw/shop/shop/food/2018chinesenewyear

即日起至2018年1月10日止,早鳥優惠期間每組享88折優惠,任選二組再享95折,每組平均不到2000元就可把四道年節手工菜輕鬆帶回家。單筆消費滿3000元以上者還可以免宅配費(限單一地址)。

中保無限+ 粉絲團:https://www.facebook.com/myvita.plus/

 

萍子本身是設計師,也是美食旅遊、生活部落客,愛吃愛玩愛過生活,人身苦短,感恩活著每一天,blog寫作數十年,想分享給更多的人,榮獲輕旅行駐站玩家、ETtoday旅遊雲駐站部落客、食尚玩家駐站作家,日本觀光處、泰國、菲律賓觀光局等邀約旅遊部落客達人、2011-2016年台北國際旅展 榮譽公民記者、孤獨星球BBC PLanet購買台灣圖庫照片 攝影師代表推薦,歡迎邀約洽詢。

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