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想造訪福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕 fukusaya?可搭東京地鐵到中目黑站,之後往目黑川指引,約步行8~10分鐘,目黑川沿岸的櫻花樹木共有800株,一路漫延約3.8公里,3月下旬~4月初櫻花盛開,相當美麗,路程很長,令人驚艷的美麗櫻花步道,後頭會詳盡介紹目黑川賞櫻超完整攻略,福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕 fukusaya 位於後半段櫻花河道旁,轉角口位置,本店位於長崎,在日本各地區有許多分店,以及成田機場、羽田機場可購買到這間東京甜點伴手禮。
福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕 fukusaya 是棟紅色磚牆建築,老屋復古設計,掛上白色招牌,斗大招牌下方寫著「東京工場」,非常沉穩色調的外觀,這工廠非常乾淨明亮,一點都沒有髒亂氛圍,哪怕賞櫻季節來訪,這裡都很有秩序,很乾淨呀,日本人就是如此守規矩與愛乾淨的民族。
由於是櫻花季來訪,會安排許多服務人員在門口安排等候區,店門口造景多了復古氣息。
一旁清楚標示指引,福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕fukusaya 櫻花季節來訪限量商品海報。
每年到了東京賞櫻季,萍子都會安排中目黑站的目黑川之旅賞櫻這個點來拍照,絕不容錯過,福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕fukusaya 圖文並茂介紹櫻花限定版。
限量櫻花季節商品,服務人員手上也特別展示,一小盒精美版本,非常討喜。
一入內可見整個半開放式的門面,福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕fukusaya 前方整個曲線冰櫃展示。長崎蛋糕本家 福砂屋創業以來至今390多年,於1624年創業以來,歷經390多年至今持續不斷的製作著長崎蛋糕。早期福砂屋以葡萄牙人將長崎蛋糕的製法傳入長崎為契機,創造出象徵東西方文化交匯下歷久彌新的傳統和式點心、長崎蛋糕,持誠心誠意為顧客們提供正宗道地的長崎蛋糕。
福砂屋 fukusaya Logo識別很有巧思,設計理念:蝙蝠在中國是吉慶喜事的象徵,第12代子孫清太郎,為達到將長崎蛋糕成為代表長崎的蛋糕點心的願望,特別將蝙蝠作為新商標。在中國,蝙蝠與桃花並列,是吉慶喜事的象徵,具有祝福的意義。蝙蝠的「蝠」字跟「福」字同音,又因長崎自古以來就有與中國頻繁交流的歷史背景,很自然地將蝙蝠作為商標使用。
福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕fukusaya 店內超人氣招牌,必吃就是基本款黃色包裝的蜂蜜蛋糕,又稱長崎蛋糕,福砂屋蜂蜜蛋糕價格,不便宜,但很講求新鮮精緻,福砂屋保存期限,由於不添加任何添加物,所以食用期間短,請盡快食用。。
黃色原味包裝的蜂蜜蛋糕,有分成大小條尺寸,精準裁切成小巧的立方體,依照自己喜好購買。
這樣的伴手禮,不只送禮好看體驗,黃色系色彩,繽紛討喜。
福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕fukusaya 採用精選雞蛋、砂糖、糖漿和小麥粉的簡單材料,並在不用攪拌機完全靠師傅手感攪拌,製作出口味道地香甜綿潤的蛋糕點心。長崎蛋糕底砂糖結晶顆粒的粗糖是攪拌蛋糕材料時留下來,也是福砂屋長崎蛋糕的特徵,建議可以在品嚐長崎蛋糕時,細細品嚐蛋糕底砂糖「顆粒感」的樂趣,會喜歡這款獨特的蜂蜜蛋糕。



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◎延伸閱讀:東京2017東京賞櫻自由行 規劃。
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2017東京賞櫻第一天:天然溫泉平和島(紅眼班機+住宿)→淺草美食:壽々喜園 浅草本店(全世界最濃的抹茶冰淇淋)→淺草美食:東京淺草花月堂本店→淺草美食:淺草龜十銅鑼燒→南千住住宿:ホテル丸忠CENTRO Hotel Maruchu→日本東京南千住必吃鰻魚飯、米其林一星餐廳名店:尾花鰻魚飯。
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2017東京賞櫻第二天:南千住表參道→表參道店bills早午餐(全世界最好吃的鬆餅)→GYRE大廈/MoMA DESIGN STORE TOKYO(設計文青朝聖地)→Kiddy Land 原宿店(大小孩的東京玩具店推薦)→Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡青山店2店(咖啡界Apple,東京必喝有靈魂的咖啡館)→東京必吃甜點Top1水果派Quil Fait Bon青山店,表參道甜點,東京水果塔之王→Apple Store東京表參道直營店→東京表參道南青山 微熱山丘南青山店→表參道之丘 表參道Hills(Omotesando Hills)→東京-表參道建築omotesando building,原宿、青山、表參道,建築人之旅→。
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2017東京賞櫻第三天:南千住住宿出發→築地市場 生魚片丼飯→淺草雷門→走路到「東京地鐵METRO銀座線-田原町站」東京合羽橋道具街交通kappabashi-必買飯田屋iida、釜淺商店、和之器田窯、Union、Kitchen World TDI,萍子推薦廚具齊全度日本第一,烘焙愛好者購物天堂,淺草景點,東京必逛,合羽橋道具街柳宗理齊全,日本菜刀購買,合羽橋道具街退稅→中野站Nakano station,萍子推薦中野動漫百老匯朝聖天堂,村上隆咖啡館Bar Zingaro中野バー・ジンガロ。
2017東京賞櫻第四天:中目黑站→早午餐:中目黑三ツ矢堂製麵Mitsuyadou-seimen起司柚子沾麵→中目黑Traveler’s Factory旅人文具店→福砂屋目黒店 長崎蜂蜜蛋糕fukusaya→【東京代官山】蔦屋書店東京TSUTAYA tokyo(日本最美麗的書店)→
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第二天行程:千鳥之淵(賞櫻花)→新宿御苑(賞櫻花)→新宿HARBS蛋糕LUMINE EST(下午茶)→新宿逛街→東京車站夜景。
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第三天東京行程規劃:
◎築地喜代村壽司すしざんまい 本店,日本築地24小時日本料理店,築地場外市場刺身壽司推薦,築地喜代村壽司。
◎木村家銀座總店,銀座酒種麵包,明治天皇吃過的百年銀座老店,日本NO.1紅豆酒種麵包,每來銀座必買,銀座必吃美食。
◎松屋フーズ,萍子推薦日本的三大連鎖丼飯,東京必吃美食松屋牛丼平價好味道,東京24小時不打烊餐廳,日本便宜又好吃的丼飯,松屋牛丼、鹽豚飯。
下午時段。
◎六本木Tokyo Midtown東京中城,萍子推薦東京必逛東京中城,midtown tokyo,東京六本木藝術金三角,六本木交通,六本木怎去,新東京美學經濟。
◎21_21 Design Sight安藤忠雄X三宅一生時尚展演,萍子推薦東京六本木藝術金三角美術館之一,安藤忠雄設計,東京六本木必逛美術館。
第四天東京行程規劃:
◎宮武讚岐烏龍麵うどん,萍子推薦日本成田機場第三航廈烏龍麵,在成田機場等飛機往返的熱食料理,日本成田機場第三航廈美食,日本成田機場美食,成田機場第三航廈攻略美食餐廳。
福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕 fukusaya 地理位置。
福砂屋目黒店 蜂蜜蛋糕 fukusaya。
電話:03-3793-2938。
地址:東京都目黒区青葉台1-26-7。
營業時間:09:00~17:30(平日)9:00~17:00(週末)。
官網:http://www.fukusaya.co.jp/global/chi2/。
tabelog:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1317/A131701/13008394/。
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