2015台灣美食展，除了在現場有好吃的美食外，在經濟部中小企業處OTOP精選饗宴攤位，特別規劃以酸甜香辣為介紹，以酸甜香辣延伸特色主題品牌與美食商家，酸以晶湯匙餐廳、甜以芒果恰恰、香以85度c在地咖啡、辣以金鄉餐飲泡菜推廣，萍子推薦大家可來展區逛逛。
經濟部中小企業處OTOP精選饗宴攤位，展區正方形，整個大大的運用，酸甜香辣四個小展區塊展示。
每個酸甜香辣展區，都是以這樣小小展攤為佈景，上頭陳列了許多系列美食主題、餐廳商家代表。
展場前半段，特別介紹此展覽與美食商家影片介紹。
萍子特別把此次展場，主題拉出來，這裡以2015台灣吃透透時節，fun樂活玩樂，透過與主題、活動與民眾互動，順應節慶，吃對美食，表現餐飲的豐富性。特色二以台灣美食優惠護照。特色三跟著美食去旅行，所延伸的美食體驗小旅行活動，結合在地特色、人文歷史、風景名勝等，官網也有系列報導。
先來介紹酸，酸推出的代表是晶湯匙，晶湯匙餐廳以酸酸甜甜烹飪方式為主的主題餐廳，像是萍子吃過晶湯匙京站店，還有桃園中壢-銀湯匙泰式火鍋SOGO元化店，萍子推薦泰式火鍋吃到飽銀湯匙火鍋，都相當的棒。
晶湯匙現場展示的泰式的酸辣沙拉。
甜系列主題，以芒果恰恰的芒果冰為主題，攤位就是以黃橙橙的芒果繽紛色彩，熱情洋溢展示。
芒果恰恰，最近還推出精選，像是芒果恰恰的芒果冰淇淋，類似haggen-dazs小包裝，近期推出芒果果醬，延伸到在地台南玉里等特色芒果，
芒果冰淇淋介紹。
芒果恰恰的芒果冰淇淋，老闆本人，現今芒果也有自己認證成立品牌，推廣台灣在地芒果冰品美食。
另外還有龍眼，所製作的龍眼蜜。
香，以85度c咖啡館、天和鮮物為主，咖啡種植是以台灣雲林古坑種植咖啡為聞名，藉由咖啡可以計畫來趟雲林古坑咖啡輕旅行。
簡單幾個主題，味道延伸的主題餐廳，主題品牌，讓我們運用味覺角度認識台灣在地食材。
香，另個主題是天和鮮物，是得過神農獎榮譽為名的品牌企業代表，
辣，則是以泡菜，辣的香氣為主題，特別推出的是金香餐飲集團的泡菜。
有麻辣花生、泡菜等，運用在台灣所種植的高麗菜、花生來製作。
每天在經濟部中小企業處OTOP精選饗宴攤位，特別規劃以酸甜香辣為主題的節氣好食，展演活動表，不同時段不同分享，還有這些攤位的試吃，歡迎大家來品嚐。
關於美食展於2015年7月17日～7月20日，世貿一館A、D區，共600個攤位共同展出，規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」及「伴手禮」等五大展區，處處是亮點，呈現美好的台灣美食文化，邀您蒞臨共饗。趕快買票來旅展大嗑美食。
門票預售資訊：
販售地點：7-11、全家、萊爾富、OK超商的購票機台
預售日期：6/1起至7/16開展前，預購優惠票每張180元，7/17-20展期恢復原價200元。
＊＊ 以下票種，請於7/17-20至展場世貿一館各票口購票＊＊
全票：NT$200
優待票：NT$150 (6-12歲、120-150公分兒童、65歲以上長者)
愛心票：NT$100 (持身障手冊身份者及同行1人，分別購票使用)
開放民眾入場參觀時間：7月17-20日(星期五~一) 上午9點30分至下午5點30分
＊＊ 本展不開放寵物入場＊＊。
所有相關台灣美食展連結：
公民記者招募活動：http://event.ipeen.
官方部落格：http://tcetva.pixnet.
Facebook粉絲團：https://www.
展前網路宣傳活動，抽15萬大獎：http://event.
延伸台灣美食展相關文章：
◎榮譽-萍子當選2015台灣美食展第一屆公民記者，以部落客代表宣傳台灣美食展等相關活動，美食展於2015年7月17日～7月20日，世貿一館A、D區，共600個攤位共同展出。
◎台灣美食展展前記者會，第一屆美食部落客公民記者受證， 7月13日(周一)下午兩點於福華飯店舉行，現場大廚雲集，五星級飯店餐券優惠下殺優惠推出，內附美食展好康。
◎2015台灣美食展-台灣農業館/美食的原點，推廣台灣在地農民，在地好食，台灣在地各地伴手禮，24節氣主題館。
◎2015台灣美食展-酸甜香辣美食介紹，經濟部中小企業處OTOP精選饗宴，以酸甜香辣結合在地餐廳、美食小旅行。
◎2015台灣美食展-玉石台灣，東方美學與國際美味相遇，源自花蓮山脈珍貴墨玉，化為美麗食器，40位名廚展現手藝與創意。
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